職位描述
廚師長要求管理廚房各項大小事務以及人員安排,菜品出品的把控與上菜的統一協調能力。特注:我店適用的廚師長偏西廚,有西廚,烤箱菜品出品與烤肉店經驗的廚師長優先。
上班地點
工作地址:
廣西百色市右江區龍景街道利荷路LJ01-09-02地塊鑫輝海鮮農貿大市場一層100、101號 查看上班路線
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2025-12-17
尤振謙 -
廚師長10000-15000元百色-右江區廣西農耕園餐飲管理有限公司餐飲業崗位職責: 1. 負責廚房的全面管理工作,確保菜品質量達到高標準; 2. 指導并培訓廚師團隊,提升烹飪技藝和服務經驗; 3. 優化廚房流程,提高出菜效率,同時控制成本; 4. 與餐廳管理層協作,制定并執行季節性菜單和特殊活動烹飪方案; 任職要求: 1. 擁有豐富的烹飪經驗,精通壯族本地及創新菜系; 2. 出色的領導能力,能夠激勵團隊并提升整體工作效率; 3. 良好的時間管理和壓力應對能力,確保高峰時段服務質量; 4. 強烈的食品安全意識,嚴格遵守衛生規范。2025-12-17
韋永靈
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