職位描述
1、負責餐廳內外整個區域的衛生，保持整潔干凈
2、協助并聽從廚師安排，負責廚房內的雜工包括洗菜、洗碗以及備菜等;
3、完成上級領導安排的其他工作
4、半天班
上班地點
工作地址：
北海 銀海區 銀灘 查看上班路線
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后廚3000-4000元北海-銀海區酒店助廚崗位職責與要求 一、崗位職責 1. 食材準備與初加工 - **清洗切配**：按要求清洗蔬菜、水果，切配肉類、海鮮等食材（如切絲、切片、剁塊）。 - **備料管理**：根據菜單提前準備配料（如蔥姜蒜、醬汁），確保廚師取用方便。 - **食材保鮮**：協助驗收食材，分類儲存（冷藏/冷凍），每日檢查保質期打標簽。 2. 廚房清潔與維護 - **設備清潔**：每日清洗爐灶、工作臺、刀具等，保持無油漬、無污垢。 - **垃圾處理**：分類清理廚余垃圾，及時更換垃圾桶袋。 - **餐具整理**：協助清洗餐具、廚具，并歸位存放。 3. 廚師協助 - **傳菜配合**：按廚師要求遞送食材、調料，協助擺盤。 - **簡單烹飪**：在指導下完成基礎菜品（如煮湯、蒸制、油炸）。 - **高峰期支持**：用餐高峰時快速響應廚師需求，提升出餐效率。 4. 安全與衛生 - **個人衛生**：穿戴整潔工服、帽子，操作前洗手消毒。 - **食品安全**：遵守生熟分開原則，避免交叉污染。 - **設備安全**：正確使用廚房工具，防止工傷。 三、任職要求 1. 基本條件 -學歷**：初中及以上學歷，無經驗可培訓上崗。 - **經驗**：有餐廳、食堂幫廚經驗者優先。 - **年齡**：18-50歲，身體健康，能適應高溫環境。 2. 技能要求 - **刀工基礎**：掌握切配基本技巧（如切丁、切片）。 - **學習能力**：快速掌握廚房流程及安全規范。 3. 職業素養** - **吃苦耐勞**：適應早班 - **團隊意識**：服從廚師安排，配合同事完成任務。 - **責任心**：保證食材新鮮度，杜絕浪費。 4. 加分項 - 持有健康證 - 了解食品安全基礎知識。 - 有星級酒店實習或工作經驗。 四、工作特點** - **工作時間**：輪班制，節假日繁忙需加班。 - **工作環境**：高溫、潮濕，需防滑鞋、圍裙等防護裝備。 【福利待遇】：法定節假日調休補休或根據情況3倍薪資發放 大型節日福利發放 每月優秀員工獎勵 另外包三餐和包住宿 繳納社保（五險） 酒店廚工是廚房高效運作的\"幕后助手\"，需手腳麻利、注重衛生，為廚師團隊提供有力支持，共同保障菜品質量與出餐速度。2025-09-07
鞠瑩 -
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后廚3000-4000元北海-海城區廣西本真商貿有限公司貿易/進出口崗位職責： 1. 協助廚師進行廚房日常工作； 2. 保持廚房工作區域的清潔與衛生； 3. 參與食材的準備和烹飪過程。 任職要求： 1. 具備良好的團隊合作精神； 2. 能夠適應廚房工作環境； 3. 有責任心，注重細節。2025-08-29
王福
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一般項目：酒店管理；物業管理；餐飲管理；租賃服務（不含出版物出租）；攝像及視頻制作服務；洗染服務；包裝服務；園區管理服務；寄賣服務；文化場館管理服務；美甲服務；海灘浴場更衣及租借用品服務；停車場服務；商務代理代辦服務；會議及展覽服務；農業園藝服務；婚慶禮儀服務；家宴服務；旅行社服務網點旅游招徠、咨詢服務；票務代理服務；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；棋牌室服務；遠程健康管理服務；供暖服務；攝影擴印服務；代駕服務；單位后勤管理服務；翻譯服務；家政服務；商業綜合體管理服務；商業、飲食、服務專用設備銷售；供冷服務；專業保潔、清洗、消毒服務；非居住房地產租賃；餐飲器具集中消毒服務；外賣遞送服務；廚具衛具及日用雜品批發；食品用塑料包裝容器工具制品銷售；服務消費機器人銷售；汽車租賃；住房租賃；辦公設備租賃服務；互聯網銷售（除銷售需要許可的商品）；房地產經紀；共享自行車服務；游覽景區管理；品牌管理；大數據服務；社會經濟咨詢服務；企業形象策劃；市場營銷策劃（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）許可項目：住宿服務；餐飲服務；洗浴服務；餐廚垃圾處理（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準） -
許可項目：住宿服務；餐飲服務（不產生油煙、異味、廢氣）；餐飲服務。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：會議及展覽服務；健身休閑活動。（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
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一般項目：酒店管理；物業管理；企業管理咨詢；會議及展覽服務；住房租賃；游艇租賃；小微型客車租賃經營服務；柜臺、攤位出租；節能管理服務；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；社會經濟咨詢服務；集中式快速充電站；外賣遞送服務；裝卸搬運；住宅水電安裝維護服務；網絡與信息安全軟件開發；棋牌室服務；食品銷售（僅銷售預包裝食品）。（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）許可項目：住宿服務。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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許可項目：住宿服務。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：酒店管理；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；票務代理服務；專業保潔、清洗、消毒服務；會議及展覽服務；市場調查（不含涉外調查）；社會調查（不含涉外調查）；工程管理服務；婚姻介紹服務；婚慶禮儀服務；停車場服務；技術服務、技術開發、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；日用雜品銷售；日用百貨銷售；新鮮蔬菜零售；個人商務服務；個人衛生用品銷售；臺球活動；體育賽事策劃；珠寶首飾批發；家政服務；互聯網銷售（除銷售需要許可的商品）。（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
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一般項目:酒店管理;專業保潔、清洗、消毒服務;房地產經紀;信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）;票務代理服務;會議及展覽服務;休閑觀光活動;廚具衛具及日用雜品零售;日用百貨銷售;體育用品及器材零售;服裝服飾零售;辦公用品銷售;化妝品零售（除依法須經批準的項目外,憑營業執照依法自主開展經營活動）許可項目:餐飲服務;住宿服務;住宅室內裝飾裝修;食品經營;酒類經營（依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動,具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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一般項目：酒店管理；個人衛生用品銷售；日用品銷售；銷售代理；市場營銷策劃；禮儀服務；以自有資金從事投資活動；專業保潔、清洗、消毒服務；非居住房地產租賃；住房租賃；社會經濟咨詢服務；個人商務服務；玩具銷售；工藝美術品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）；日用百貨銷售；服裝服飾零售；鞋帽零售；箱包銷售；電子產品銷售；電子專用設備銷售；計算機軟硬件及輔助設備零售；技術服務、技術開發、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；信息系統集成服務；餐飲管理；票務代理服務；商務代理代辦服務；互聯網銷售（除銷售需要許可的商品）；第二類醫療器械銷售；第一類醫療器械銷售（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）許可項目：食品銷售；餐飲服務；住宿服務；游藝娛樂活動；第一類增值電信業務；第二類增值電信業務；網絡文化經營；藥品互聯網信息服務（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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一般項目：酒店管理；食品經營（僅銷售預包裝食品）；新鮮水果零售；日用百貨銷售；房地產經紀（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）許可項目：住宿服務；餐飲服務；住宅室內裝飾裝修（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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對酒店業、旅游業的投資；酒店管理信息咨詢服務，住宿服務，餐飲服務（以上兩項具體項目以審批部門批準為準），房屋租賃，酒店設計咨詢，物業服務，攝影服務，停車場服務，會展服務，公關活動信息咨詢、品牌管理咨詢，婚慶禮儀服務，保潔服務；洗滌用品、廚房設備、文化用品、辦公用品、酒店設備、日用品批發、零售*（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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許可項目:住宿服務;旅游業務（依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動,具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目:酒店管理;汽車租賃;票務代理服務;旅行社服務網點旅游招徠、咨詢服務;信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）;房地產經紀;房地產咨詢;市場營銷策劃;會議及展覽服務;住房租賃（除依法須經批準的項目外,憑營業執照依法自主開展經營活動）
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一般項目：酒店管理；以自有資金從事投資活動；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；禮儀服務；個人商務服務；會議及展覽服務；日用品銷售；廚具衛具及日用雜品零售；房地產經紀。（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）許可項目：住宿服務；食品銷售；煙草制品零售。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
- 廣西瀾泊酒店管理有限責任公司
- 所在行業 酒店
- 成立時間 5年（2020年3月19日）
- 企業性質 有限責任
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