職位描述
1、協助餐廳經理做好日常管理工作,認真執行各種制度和工作標準, 按時、按質、按量完成上級分配工作任務;
2、帶著、催促員工做好接待工作,發揮帶頭作用,搞好現場培訓;
3、第一時間處理客人投訴或立即報告樓面主管,及時搜集客人對 菜品和效勞的信息并反應到樓面主管。
4、帶著員工做好開餐前的準備工作,檢查餐臺擺設,定位情況,收 餐后檢查餐柜內餐具的擺放情況;
5、對分管區物品的領用和保管,定期進展檢查和清點;
6、負責檢查分管區的設施、設備,檢查廳、門、電開關、空調開關, 音響情況,做好平安和節電工作,假設發現損壞要及時報修;
上班地點
工作地址:
北海海城區鉑星酒店(北海海富大廈店)1-4樓 查看上班路線
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生產領班/組長7000-9000元北海-海城區-北海新元科技園崗位職責: 1、負責蛋制品蛋制品車間的生產管理,提高生產效率,穩定產品質量; 2、負責蛋制品生產團隊建設與管理,降低人員流失率,提高團隊凝聚力; 3、組織制定各工序SOP與SSOP并不斷優化,降低損耗,保障車間潔凈衛生; 4、定期開展員工技能培訓與質量知識培訓,提升員工技能熟練度與質量意識; 5、負責車間硬件與設備的維護、改造、升級,確保生產活動有序開展以及各工序的產品合格率; 6、依據生產訂單組織生產,審核生產計劃,巡查各工序生產進度及產品質量狀態,對生產的產品質量與數量負責; 7、開展員工安全教育,不定期開展車間內安全檢查,預防安全事故。 任職要求: 1、本科及以上學歷,2年及以上食品行業生產管理經驗; 2、有大型休閑食品企業生產管理經驗者及蛋制品企業工作經驗更佳。2025-12-13
周勁松
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- 廣西鉑星酒店有限公司
- 所在行業 餐飲/酒店
- 成立時間 10年(2014年12月15日)
- 企業性質 有限責任
- 公司規模 --