崇左面點師招聘

一、食材準備
按照配方和用量準備制作面點所需的原材料，如面粉、酵母、餡料（肉類、蔬菜、調料等）、水等，確保食材新鮮、分量準確。
處理食材，比如清洗蔬菜、剁餡、和面、發
面、操面等.保證食材符合制作要求。
二、面點制作
根據菜單和訂單需求，制作各類面點，如包包子、包餃子、搟面條、蒸饅頭、炸油條等，確保造型規范、大小均勻。控制制作過程中的火候、時間等，保證面點的口感、熟度和味道符合標準。
三、區域清潔與整理
保持工作區域(如操作臺、面板、工具等）的
清潔衛生，及時清理面粉、餡料殘渣，避免污染。清洗使用過的廚具(如蒸籠、鍋具、刀具等），并歸位存放。
四、配合廚房運作
根據前廳訂單和出餐節奏，合理安排制作順
序，保證面點及時供應，不耽誤出餐。
協助其他崗位完成簡單的輔助工作，如準備配菜、傳遞食材等（視具體工作安排而定)
凌晨三點上班，中午十二點下班
工資：4000~5000