職位描述
崗位職責/職位描述 崗位職責 1.在廚師長安排下,負責各種飯菜的加工制作,保證食品質量。 2.嚴格遵守作息時間,不擅離職守,不脫崗,不竄崗,保證食堂按時開餐。 3.嚴格執行《食品衛生法》,作好食堂衛生,保證無過期變質食品。 4.廚師上崗必須工服穿戴整齊,廚房內不得吸煙,未經許可不得以任何動用食堂物品。 5.負責每餐劃卡統計,無就餐卡人員不得予以就餐。 6.服從廚師長調動,維護好廚房器具,作好餐前餐后各項工作。 崗位要求 1.具備相應的從業經驗1年及以上者優先。 2.身體健康,作風正派。 3.溝通協調能力強,服從安排。 4.持有專業的上崗證書。
公司簡介
?防城港榮興元酒店管理有限公司是由防城港市榮興集團旗下一家子公司,目前公司按國家五星級標準精心打造的一家集豪華客房、大型宴會廳、會議室、商務量販式KTV、超大停車場于一體的星級酒店榮興大酒店。酒店位于防城港市行政中心區金花茶大道與迎賓路交匯處,西臨北部灣海洋文化公園,南朝美麗的西灣,東臨商業步行街,北接中央商務區,地理位置極其優越,是防城港市行政中心區第一家投入運營使用的星級酒店。
?榮興大酒店品牌介紹:
????榮興大酒店是由防城港市榮興集團投資興建,榮興大酒店是繼榮興紙業、榮興新型建材、榮興亞太國際(精品住宅)、榮興商業廣場(大型商業中心)、榮興大廈(5A寫字樓)等榮興系產業后又一旗下高端業態,按照國家五星級標準斥巨資打造的一家集豪華客房、中西餐廳、大型宴會廳、高端多媒體會議室、商務量版式KTV、高端私人會所、超大型停車場等配套,集客房、會議、美食、運動、娛樂、SPA、購物于一體的綜合性酒店。
榮興大酒店區域介紹:
????榮興大酒店位于防城港市行政中心區主干道迎賓路與金花茶大道十字路口交匯處,西臨北部灣海洋文化公園,南朝美麗的西海灣,東接商業美食步行街、北接中央商務區,地理位置極其優越,是防城港市行政中心去第一家即將投入運營使用的五星級酒店。
榮興大酒店地處防城港新發展的核心區域-行政中心區,位于港口防城兩個老城區的中心區域,到兩邊老城區不到20分鐘,東連企沙工業半島,南接港口碼頭,西到白浪灘5A景區,北至中央商務區,打造十分鐘生活圈,步行十分鐘可到達市委市政府、紅樹林大廈政府集中辦公區、北部灣海洋文化公園、四大場館(婦女兒童活動中心、青少年活動中心、市圖書館、市博物館)、白鷺公園、西灣景觀大道、美食商業步行街,車行十分鐘可到達高鐵站、汽車總站、欽防高速,交通方便、四通八達。
榮興大酒店配套介紹:
????榮興大酒店主體共27層,擁有330間客房,1100平米的超大型無柱宴會廳和不同大小七個多功能廳,可承接各種規格的會議及各種類型的宴會,棋牌室、酒吧、足療、健身房、豪華KTV等設施一應俱全。酒店頂層擁有防城港唯一無邊泳池、迷你高爾夫練習場、兩間VIP宴會廳及空中觀景臺,能滿足不同賓客的需求。
????榮興大酒店以先進的管理理念,優越的地理位置,為國內外的賓客提供優質的服務,是住宿、宴客、娛樂以及會議的理想場所。
????現因公司業務迅速擴張,需面向社會誠聘英才,歡迎有識之士加入我們的團隊,我們將以同行業極具競爭優勢的薪酬、福利和完善的培訓、競爭機制,為各路英才提供一個充分展示自我的舞臺,創建一個更加美麗的濱海城市。
上班地點
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廚師6000-7000元防城港-防城區防城港市航洋白浪灘酒店管理有限公司酒店/旅游【崗位職責】 1、在廚師長的領導下,聽從指揮,嚴格按照菜式規定要求,享調方法烹制菜肴,保證出品質量。 2、掌握所烹制的菜系基本制點,并熟知本菜系的烹制要領和技術要求抓好各種出菜成品的標準,達到味感、質感、觀感及營養衛生。 3、熟悉主料、配料、調味的使用,掌握炒、煙、炸、爆等基本烹調技法了解嫩、滑、爽、軟、糯、爛、松脆等烹調特點。 4、保證所需用具的潔凈與使用功能,保證上菜速度,在規定的時間內及時完成任務。 5、做到幫上教下,以身作則,帶好打荷及改刀人員,互相協助,提高工作效率,按時完成上級交辦的各項工作任務。 6、嚴格按照菜品主輔料的投料比例、衛生標準、烹制菜肴,做到安全衛生、節能。 【崗位要求】 1、5年以上大型酒店主廚工作經驗; 2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練; 3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價; 4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。2025-12-09
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廚師4000-5000元防城港-港口區工作內容 - 負責烹飪和制作菜肴 - 保持廚房的清潔和衛生 - 協助完成餐飲服務 任職要求 - 具備良好的烹飪技能 - 注重細節,有責任心 - 能夠配合團隊完成工作任務2025-12-09
王智廷
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- 防城港市榮興房地產開發有限公司
- 所在行業 房地產/房地產開發
- 成立時間 --
- 企業性質 有限責任
- 公司規模 --