職位描述
打合配菜，切菜，打掃廚房噼
職位招聘1-2人
原標題：《廚工阿姨》
公司簡介
御食鼎湘是一家集餐飲于一體的民營企業
上班地點
工作地址：
防城港市港口區馬正開路72號國貿中心廣場1號商業樓二層 查看上班路線
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廚師6000-7000元防城港-防城區防城港市航洋白浪灘酒店管理有限公司酒店/旅游【崗位職責】 1、在廚師長的領導下，聽從指揮，嚴格按照菜式規定要求，享調方法烹制菜肴，保證出品質量。 2、掌握所烹制的菜系基本制點，并熟知本菜系的烹制要領和技術要求抓好各種出菜成品的標準，達到味感、質感、觀感及營養衛生。 3、熟悉主料、配料、調味的使用，掌握炒、煙、炸、爆等基本烹調技法了解嫩、滑、爽、軟、糯、爛、松脆等烹調特點。 4、保證所需用具的潔凈與使用功能，保證上菜速度，在規定的時間內及時完成任務。 5、做到幫上教下，以身作則，帶好打荷及改刀人員，互相協助，提高工作效率，按時完成上級交辦的各項工作任務。 6、嚴格按照菜品主輔料的投料比例、衛生標準、烹制菜肴，做到安全衛生、節能。 【崗位要求】 1、5年以上大型酒店主廚工作經驗； 2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練； 3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價； 4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。2025-12-09
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酒店管理；住宿服務、餐飲服務、棋牌服務、美容美發按摩服務、房地產中介服務；企業營銷策劃；汽車租賃；家政服務；會務服務；商務信息咨詢服務；旅游信息咨詢服務；物業管理；室內外裝飾裝修工程；廣告設計、制作、發布；工藝品、化妝品、保健品、農副產品、日用百貨、建筑材料、五金交電、家用電器、機械設備的批發及零售。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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一般項目：餐飲管理;市場營銷策劃;技術服務、技術開發、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣;會議及展覽服務;房地產咨詢;房地產評估;以自有資金從事投資活動;禮儀服務;日用百貨銷售;二手日用百貨銷售;廚具衛具及日用雜品批發;農副產品銷售。（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）許可項目：餐飲服務。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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住宿服務，餐飲服務，預包裝食品、日用品、化妝品、卷煙零售。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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許可項目：餐飲服務；餐飲服務（不產生油煙、異味、廢氣）；食品銷售；酒類經營（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：食品銷售（僅銷售預包裝食品）；保健食品（預包裝）銷售；棋牌室服務；攝像及視頻制作服務；數字內容制作服務（不含出版發行）；組織文化藝術交流活動；文藝創作；玩具、動漫及游藝用品銷售；外賣遞送服務；互聯網銷售（除銷售需要許可的商品）（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
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許可項目：餐飲服務；食品小作坊經營（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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許可項目：食品生產;食品銷售;餐飲服務。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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許可項目：餐飲服務；食品銷售；酒類經營（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：食品銷售（僅銷售預包裝食品）（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
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許可項目：餐飲服務；食品銷售；勞務派遣服務（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以審批結果為準）
一般項目：餐飲管理；食用農產品批發；日用百貨銷售；辦公用品銷售；總質量4.5噸及以下普通貨運車輛道路貨物運輸（除網絡貨運和危險貨物）；廚具衛具及日用雜品批發；日用品批發；日用品銷售；衛生陶瓷制品銷售；人力資源服務（不含職業中介活動、勞務派遣服務）；勞務服務（不含勞務派遣）；居民日常生活服務；專業保潔、清洗、消毒服務；建筑物清潔服務；家政服務（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動） -
許可項目：餐飲服務；酒類經營；食品銷售；食品互聯網銷售（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：農副產品銷售；初級農產品收購；日用百貨銷售；文具用品批發；文具用品零售；貿易經紀；銷售代理；互聯網銷售（除銷售需要許可的商品）；五金產品零售；通訊設備銷售；廣告制作；廣告設計、代理；廣告發布；商務代理代辦服務；采購代理服務；貨物進出口；進出口代理（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
- 防城港御食鼎湘餐飲管理有限公司
- 所在行業 餐飲/煙草
- 成立時間 6年（2019年10月28日）
- 企業性質 有限責任
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