職位描述
崗位職責：
1、帶領員工認真做好餐前準備，確保質量標準；
2、正式開餐后，督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作；
3、及時跟蹤、檢查臺面，對不合格的地方進行指正、改正；
4、及時對餐臺上菜速度、情況了解，及時催菜；
5、餐后組織服務員及時清臺，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔和環(huán)境良好；
6、督導服務員認真落實酒店與部門規(guī)章制度；
7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調；
8、做好班組員工考勤、培訓工作。
任職資格：
1、初中以上文化程度，形象氣質佳；
2、熟悉餐廳管理和服務方面的知識，具有熟練的服務技能；
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能力；
4、熱愛服務工作，工作踏實、認真，有較強的事業(yè)心和責任感。
工作時間：
公司簡介
南寧新概念餐飲投資管理有限責任公司是一家專業(yè)從事工廠學校、企事業(yè)單位食堂承包、餐飲管理的綜合性服務的民營企業(yè)。在為廣西區(qū)內外企業(yè)事單位食堂提供優(yōu)質服務。公司秉承“以質量求生存、以服務促發(fā)展”的經營理念為廣大客戶提供細致周到、安全衛(wèi)生的服務。
上班地點
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- 南寧新概念餐飲投資管理有限責任公司
- 所在行業(yè) 餐飲/投資/投資管理
- 成立時間 --
- 企業(yè)性質 有限責任
- 公司規(guī)模 --
