鳳山職場問答
想找一份滿意的工作?
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想在鳳山開火鍋店有必要去海底撈打工學習嗎?
18*******09 2022-03-11 3個回答 61人關注
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13*******29 2022-03-11沒有必要 現在你要學習的話,去找那些老店或者口碑店,沒有連鎖的那種,去看他們怎么做的,只有一間店,你要學的是特色化,差異化,如何留住顧客 海底撈他們厲害的點在于供應鏈和模式化服務。這兩點值得學習,因為連鎖店需要的穩定,每一家店都不能變差,你學會了這個就學廢了,你現在還沒到考慮這個的地步 -
13*******89 2022-03-11海底撈你學不會,不是你不夠聰明,不夠努力,僅僅因為資金沒那么雄厚,不可能學著做。 -
13*******53 2022-03-11沒有必要,海底撈是典型的流水線作業,所有需要加工的環節包括湯底都是中央廚房式工廠統一配送或采購半成品,對于初步的店鋪經營沒什么可以參考借鑒的,并且你會發現本質并不像大眾宣傳流傳的那樣,后期的話,喜家德的部分模式也是借鑒的海底撈,沒見他們誰去打工學習過
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