職位描述
食材準備:負責食材的挑選、清洗、切割、腌制等前期處理,確保食材新鮮、干凈,符合烹飪要求。
菜品制作:按照菜單和標準食譜,運用煎、炒、烹、炸、蒸、煮等烹飪技巧制作各類菜品,保證口味、擺盤和溫度達標。
食材管理:監控食材庫存,及時申購短缺食材,合理儲存食材以避免浪費或變質,控制成本。
廚房衛生:保持個人及操作臺、廚具、廚房環境的清潔衛生,定期消毒,符合食品安全規范。
工資:5000~6000
公司簡介
廣西味來智廚餐飲管理有限公司是一家致力于提供高品質餐飲服務的企業。自成立以來,我們始終秉承“以客為尊,品質至上”的經營理念,致力于為每一位顧客帶來難忘的用餐體驗。
我們的團隊由一群熱愛美食、追求卓越的餐飲專業人士組成。他們擁有豐富的餐飲經驗和創新精神,不斷研發新菜品,優化服務流程,以滿足不同顧客的口味和需求。
在菜品方面,我們注重食材的新鮮和營養搭配,精選優質食材,采用傳統與現代相結合的烹飪技藝,打造出一系列色香味俱佳的佳肴。無論是經典菜肴還是創意美食,都能讓顧客在品嘗中感受到我們的用心和熱情。
在服務方面,我們倡導貼心、周到的服務理念。從顧客進門到用餐結束,我們的服務員都會以真誠的笑容和專業的態度為顧客提供全方位的服務。無論是家庭聚餐、朋友聚會還是商務宴請,我們都能為顧客提供一個舒適、溫馨的用餐環境。
展望未來,XX餐飲公司將繼續秉承“創新、品質、服務”的核心價值觀,不斷提升自身的競爭力和品牌影響力。我們相信,在全體員工的共同努力下,味來智廚餐飲公司將成為餐飲行業的佼佼者,為更多顧客帶來美好的用餐體驗。
上班地點
工作地址:
崇左 查看上班路線
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廚師3000-4000元崇左-龍州縣崗位職責: 1、負責酒店每日早餐的烹飪工作,確保食品的質量和口味符合標準。 2、根據季節變化和顧客需求,創新早餐菜單,提升顧客用餐體驗。 3、管理食材庫存,合理控制成本,保證食材的新鮮和高效使用。 4、保持廚房清潔衛生,遵守食品安全和衛生規定。 5、與前臺及其他部門協作,確保早餐服務的順暢進行。 任職要求: 1、具備扎實的烹飪技巧,能夠獨立完成早餐制作。 2、有酒店或餐飲服務行業工作經驗,了解早餐食品制作流程。 3、具有良好的時間管理能力,能夠在快節奏環境中高效工作。 4、注重食品安全,持有相關健康證明或證書者優先。 5、具備團隊合作精神,能夠適應輪班制工作。2025-12-15
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農建義
- 廣西味來智廚餐飲管理有限公司
- 所在行業
- 成立時間 2025年3月27日
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