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職位描述

核心工作內容

人員管理：

安排員工排班，協調崗位分工（傳菜員等）。

監督員工工作狀態，進行日常指導和簡單培訓。

處理員工間的簡單矛盾，及時向主管反饋問題。

服務監督與協調：

檢查餐前準備工作（如餐具擺放、環境衛生、物料補給）。

全程監督用餐過程，確保服務標準（如點餐、上菜速度、客訴處理）。

協調前廳與后廚溝通，解決出菜慢、菜品問題等情況。

日常運營保障：

 確保餐廳環境整潔、設施正常（如桌椅、燈光、空調）。

協助管理物料（如餐具），統計消耗并及時補充。

下班前檢查收尾工作（如安全、衛生、物料盤點），向主管匯報當日情況。

公司簡介

廣西味來智廚餐飲管理有限公司是一家致力于提供高品質餐飲服務的企業。自成立以來，我們始終秉承“以客為尊，品質至上”的經營理念，致力于為每一位顧客帶來難忘的用餐體驗。
我們的團隊由一群熱愛美食、追求卓越的餐飲專業人士組成。他們擁有豐富的餐飲經驗和創新精神，不斷研發新菜品，優化服務流程，以滿足不同顧客的口味和需求。
在菜品方面，我們注重食材的新鮮和營養搭配，精選優質食材，采用傳統與現代相結合的烹飪技藝，打造出一系列色香味俱佳的佳肴。無論是經典菜肴還是創意美食，都能讓顧客在品嘗中感受到我們的用心和熱情。
在服務方面，我們倡導貼心、周到的服務理念。從顧客進門到用餐結束，我們的服務員都會以真誠的笑容和專業的態度為顧客提供全方位的服務。無論是家庭聚餐、朋友聚會還是商務宴請，我們都能為顧客提供一個舒適、溫馨的用餐環境。
展望未來，XX餐飲公司將繼續秉承“創新、品質、服務”的核心價值觀，不斷提升自身的競爭力和品牌影響力。我們相信，在全體員工的共同努力下，味來智廚餐飲公司將成為餐飲行業的佼佼者，為更多顧客帶來美好的用餐體驗。