恭城職場(chǎng)問(wèn)答
想找一份滿(mǎn)意的工作?
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弟弟20歲了,在恭城想半路出家學(xué)廚師,該怎么辦?
13*******90 2023-01-25 3個(gè)回答 135人關(guān)注
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13*******41 2023-01-25說(shuō)下一個(gè)朋友,學(xué)的是做甜點(diǎn)。 留學(xué)巴黎,藍(lán)帶出師。 現(xiàn)在在上海,自己做,網(wǎng)上銷(xiāo)售。 她的產(chǎn)品等級(jí)是:好于克里斯丁、巴黎貝甜、bread talk、早安巴黎這類(lèi)蛋糕,略差于21cake、紅寶石的水平。 缺點(diǎn)是產(chǎn)量不高,沒(méi)有助手。 價(jià)格當(dāng)然是很高,因原料全進(jìn)口,幾乎與21cake持平。產(chǎn)量很低。 由于其沒(méi)有“組織”,因此性?xún)r(jià)比應(yīng)該低于21cake。 她唯一能做的就是找門(mén)店,申請(qǐng)品牌,雇傭助手。 -
13*******43 2023-01-25可以考慮到學(xué)校學(xué)習(xí) 雖說(shuō)很多人覺(jué)得當(dāng)學(xué)徒能夠?qū)W技術(shù)還能省錢(qián) 但是當(dāng)學(xué)徒首先師傅能不能全部教你是一點(diǎn),其次是學(xué)徒?jīng)]有系統(tǒng)的學(xué)習(xí),只知其一不知其二,再次是學(xué)徒?jīng)]有充足的時(shí)間和食材來(lái)練習(xí),廚師是實(shí)踐出真知的行業(yè),在實(shí)踐的過(guò)程中不斷發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,不斷提高自己的技術(shù) -
13*******27 2023-01-251.學(xué)徒(收費(fèi)少) 2.學(xué)生(收費(fèi)多) 3.面包廠工人 4.打雜(免費(fèi)包吃?。?你學(xué)廚師要認(rèn)清幾個(gè)事實(shí): 1.廚師沒(méi)有20年以上工齡不是高薪職業(yè) 2.廚師前3年很苦 3.后廚環(huán)境臟亂差 4.在學(xué)校的廚師學(xué)完了出來(lái)也就3000+ 學(xué)徒更低 5.廚師交女朋友不容易 6.創(chuàng)業(yè)沒(méi)有以前容易了,小餐館存活率更低
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