桂林桂林吾悅廣場配菜打荷招聘
桂聘提供2025年12月桂林桂林吾悅廣場配菜打荷最新招聘,有加班補貼等,更多配菜打荷后廚配菜打荷廚房配菜打荷招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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后廚切配
3000-3500元2025-12-25
廖女士人事經理工作內容:
1、食材準備:依據每日菜單與訂單預估用量,從冰箱提前解凍食材,檢查質量,要確保所用食材新鮮、食材無變質。
2、食材切制:按烹飪要求,將食材按照規定要求切成標準形狀和大小。要粗細均勻,便于翻炒和成熟。不同食材刀法有別,肉類多橫紋切,保證口感。
3、裝盤與傳遞:切配好的食物分類裝盤,標清菜品名,及時送固定位置烹飪,與廚師長做好工作交接。
4、衛生清理:工作結束,清理工作臺面,刀具、砧板、歸位工具,按要求處理食材邊角料與垃圾,定期消毒,定期冰柜除冰, 保持工作區清潔。
任職要求:有一年以上打荷及配菜經驗,優先錄用,可接受無配菜打荷求職者。
試用期一個月,轉正后根據個人能力和實際工作量定薪。
薪資范圍:3200-5000元,發薪日:15日。 -
打荷(吾悅店)
3000-4000元2025-12-25
廖女士人事經理崗位職責:
1.根據菜單需求準備食材,并進行適當的處理和配料;
2.確保菜品的及時上桌和呈現的質量;
3.保持工作區的清潔和衛生,遵守相關衛生規定;
4.與團隊成員緊密合作,確保廚房運作順暢。
任職要求:
1.具備出色的溝通能力和團隊協作精神;
2.能夠嚴格遵守廚房操作規程,確保食品質量和安全;
3.對工作充滿責任心,能在快節奏環境中保持高效工作;
4.細心且具有良好的時間管理能力。
約 2 個崗位
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