桂林金貿(mào)中心配菜打荷招聘
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后廚切配
3000-3500元- 加班補(bǔ)貼
- 節(jié)日禮物
- 包餐
1小時(shí)前
廖女士人事經(jīng)理工作內(nèi)容:
1、食材準(zhǔn)備:依據(jù)每日菜單與訂單預(yù)估用量,從冰箱提前解凍食材,檢查質(zhì)量,要確保所用食材新鮮、食材無變質(zhì)。
2、食材切制:按烹飪要求,將食材按照規(guī)定要求切成標(biāo)準(zhǔn)形狀和大小。要粗細(xì)均勻,便于翻炒和成熟。不同食材刀法有別,肉類多橫紋切,保證口感。
3、裝盤與傳遞:切配好的食物分類裝盤,標(biāo)清菜品名,及時(shí)送固定位置烹飪,與廚師長(zhǎng)做好工作交接。
4、衛(wèi)生清理:工作結(jié)束,清理工作臺(tái)面,刀具、砧板、歸位工具,按要求處理食材邊角料與垃圾,定期消毒,定期冰柜除冰, 保持工作區(qū)清潔。
任職要求:有一年以上打荷及配菜經(jīng)驗(yàn),優(yōu)先錄用,可接受無配菜打荷求職者。
試用期一個(gè)月,轉(zhuǎn)正后根據(jù)個(gè)人能力和實(shí)際工作量定薪。
薪資范圍:3200-5000元,發(fā)薪日:15日。
約 1 個(gè)崗位
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桂林市尊意企業(yè)管理信息咨詢有限公司一般項(xiàng)目:企業(yè)管理咨詢;教育咨詢服務(wù)(不含涉許可審批的教育培訓(xùn)活動(dòng));電子產(chǎn)品銷售;人力資源服務(wù)(不含職業(yè)中介活動(dòng)、勞務(wù)派遣服務(wù));旅游開發(fā)項(xiàng)目策劃咨詢;機(jī)動(dòng)車駕駛員培訓(xùn)(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)) -
桂林職翔企業(yè)管理有限公司招聘部一般項(xiàng)目:企業(yè)管理;專業(yè)保潔、清洗、消毒服務(wù);物業(yè)管理;大數(shù)據(jù)服務(wù);社會(huì)調(diào)查(不含涉外調(diào)查);安全系統(tǒng)監(jiān)控服務(wù);會(huì)議及展覽服務(wù);普通貨物倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)(不含危險(xiǎn)化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目):停車場(chǎng)服務(wù);人力資源服務(wù)(不含職業(yè)中介活動(dòng)、勞務(wù)派遣服務(wù));信息咨詢服務(wù)(不含許可類信息咨詢服務(wù));裝卸搬運(yùn)。(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)) -
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桂林金貿(mào)中心配菜打荷招聘最新投遞
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