1.負責制定并完成公司新產品開發計劃。
2.負責編制新產品相關的技術、工藝流程文件及檢驗標準。
3.負責收集國內外技術資料，關注產品動向，為公司決策提供技術參考。
4.負責新產品研發，采取新工藝、新技術、新材料以提高產品質量和產量。
5.熟悉與食品配料有關的法律法規，以及食品添加劑的標準。
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