桂林餐飲公司行政總廚招聘
桂聘提供2025年12月桂林餐飲公司行政總廚最新招聘,臨桂區(qū)3條七星區(qū)1條,平均工資約為6277元,有崗位晉升等,更多行政總廚行政總廚/廚師長餐飲行政總廚招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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廚師長
5000-7000元2025-12-17
廖女士人事經(jīng)理崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù);
2、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃;
3、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
4、保持對(duì)廚房范圍的巡視,對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力;
5、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
6、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;
任職資格:
1、高中以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛,有工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練;
3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià) -
廚師長
6000-7000元2025-12-16
陽總總經(jīng)理一、核心要求
1. 5年以上中餐主廚經(jīng)驗(yàn),精通家常菜、特色菜烹飪,能獨(dú)立研發(fā)菜單、把控菜品口味與顏值;
2. 熟悉后廚標(biāo)準(zhǔn)化操作流程,具備食材成本控制、庫存管理能力,嚴(yán)格遵守食品安全規(guī)范;
3. 持有健康證,熟悉食品衛(wèi)生法規(guī),無食品安全事故記錄;
4. 具備創(chuàng)新意識(shí),能根據(jù)季節(jié)、節(jié)日更新菜品,適配市場消費(fèi)需求;
5. 擅長后廚人員排班、技能培訓(xùn),能帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)高效協(xié)作,抗壓能力佳,接受高峰期加班;
6. 注重食材損耗控制,可優(yōu)化采購方案,降低后廚運(yùn)營成本;
7. 溝通能力良好,能配合前廳反饋調(diào)整菜品,提升顧客用餐體驗(yàn)。
二、薪資結(jié)構(gòu)(月薪6000-7000元)
? 基礎(chǔ)工資:4500-5000元(根據(jù)經(jīng)驗(yàn)、技能定檔);
? 績效獎(jiǎng)金:500-1000元(考核菜品質(zhì)量、成本控制、團(tuán)隊(duì)協(xié)作);
? 全勤獎(jiǎng):300元(無遲到、早退、曠工);
? 工齡補(bǔ)貼:滿1年加200元/月,滿2年加500元/月;
? 額外福利:包吃+節(jié)日福利+生日補(bǔ)貼+年度體檢。
約 2 個(gè)崗位
桂林餐飲公司行政總廚招聘最新投遞
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粟先生投遞了 桂林市七星區(qū)菜里有愛餐飲店 的 廚師長 職位2025-12-16 -
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桂林行政總廚招聘工資
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6277
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 4K - 8K,最多人拿:6K-8K
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