桂林行政總廚招聘(有節日禮物)
桂聘提供2025年12月桂林行政總廚最新招聘,臨桂區3條七星區1條,平均工資約為6277元,有五險等,更多行政總廚行政總廚/廚師長餐飲行政總廚招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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廚師長
5000-7000元1小時內
廖女士人事經理崗位職責:
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、負責制訂廚房的各種工作計劃;
3、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
4、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現場發生的問題,幫助下屬提高工作能力;
5、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量,合理地控制食品成本;
6、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范;
任職資格:
1、高中以上學歷,身體健康、精力充沛,有工作經驗優先;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價 -
行政總廚/廚師長
6100-10000元7小時前
關小姐人事專員負責餐廳后廚的整體管理運營,設計和組織制作安全衛生的菜品,控制食品成本的管理人員。
工作內容
1組織和指揮商房工作,監智食品制售,按規成生廣優質的菜品。
2 協調中,西廚房及廚房與其他部門的關系,根據劇師的業務能力和技術特長,決于家付愛樣的人高調動。
3 研究食品行業趨勢,按照經營目標和原料的季節性特點,組織生產菜品,核算成本,不斷研發新菜品,豐富菜品品種。
4 檢查菜品的出品質量,改進生產工藝,收集食客對食品質量的意見,善處理相關投訴。
5 督導各廚房管理人員,科學管理廚房設備、用具、食品原料等,更換、添廚房設備及用具。
6 審定廚房各部門工作和培訓計劃、規章制度、崗位工作程序及其標準。 -
西廚廚師長
5000-5500元10小時前
周女士招聘崗位職責:
1、負責處理廚房的運作及行政事務,精通西式餅房、西廚熱菜;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現場發生的問題,幫助下屬提高工作能力;
6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善處理客人對出品的投訴;
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范;
9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓,使之不斷提高;
任職資格:
1、年齡三十歲以上,中專以上學歷,身體健康、精力充沛,兩年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,溝通協調能力強,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。
工作時間:9:00-18:00,月休5天
有意向應聘請聯系180-078-357-08微信同號
約 3 個崗位
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桂林行政總廚招聘工資
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