職位描述
1.根據公司的年度工作計劃，制定分解部門年度工作實施方案，并執行落實；
2.根據公司的年度培訓計劃，制定部門年度培訓實施方案，并執行落實（組織部門培訓每月不少于2次）；
3.根據公司下達的經營利潤和成本指標，跟廚師長溝通，結合市場需求共同研發出品，在保障品質的前提下，根據不同季節、不同客群，推出不一樣的出品；
4.統籌餐飲部的日常經營管理，制定完善餐飲部的管理制度，制定宴會服務標準及工作程序,并組織和確保其程序與標準的實施；
5.負責整個餐飲部的督導、巡查工作，確保餐飲部負責區域的管理（物資、擺放、衛生），員工儀容儀表、服務規范、日?？记诙继幱诹己脿顟B；
6.每周對客戶滿意度調查進行匯總，針對客人的提出的意見提出解決方案并執行落實與營銷部和其他部門積極溝通對接團隊接待；
7.與營銷部和其他部門積極溝通對接團隊接待。
任職要求：1、學歷要求：中專及以上學歷；
2、身高要求：女性身高160cm以上，男性身高170cm以上，形象氣質佳；
3、年齡要求：年滿18周歲且具有完全民事行為能力；
4、普通話標準；
5、工作經驗：餐廳管理工作經驗3年以上；
6、具有良好的服務意識：溝通協調能力強，應變能力好，服務意識好。
本崗位在桂林市雁山區工作，月休四天。
公司簡介
情歌田園公司位于廣西桂林雁山區良豐農場內，是廣西農墾下屬子公司，注冊資本金10000萬元，項目總規劃面積約6400畝，總投資50億元，建設期為2019-2025年。目前已開發的成熟的一個中高端綜合型休閑度假區，總投資約8000萬元，主要建設內容有:精品民宿、特色餐飲、商務交流、草坪婚禮、親子娛樂、農事體驗等。項目規劃21棟樓，其中住宿區12棟樓，獨立庭院20間，標間25間；1棟多功能小會議室；1棟員工休息間；餐飲7棟樓（含1棟多功能宴會廳），可同時容納500人就餐。
上班地點
工作地址：
桂林市雁山區桂林鄉謠里民宿 查看上班路線
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- 桂林情歌田園文化旅游投資有限公司
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