職位描述
組織、舉辦和主持宴會，要求形象佳，口才好。
1.負責樓面經營安全;【財產、設備/人身安全等】
2.宴會的主待與布置;
3.制定每月員工培訓計劃并落實跟進;
4.協助廚師長完成顧客菜品意見反饋調查;
5.以身作則，帶動員工積極性，正確引導員工為餐廳做貢獻;
6.員工招聘、排班、考勤、盤點及成本核算;
7.執行公司每月的營銷活動方案，并執行推廣;
8.節假日/宴會時店里裝飾及布置;
9.對每月經營數據分析，并制定相應的改善方案
公司簡介
老鄉親酒家最早由山東菏澤人張福來先生于上世紀40年代初創辦，后因90年代中期舊城改造而停業。2015年由中國烹飪大師龍任生先生成立的桂林市大可以飲業有限責任公司恢復創建。主要經營桂菜、湘菜、創新融合菜及粵港經典茶點油茶，公司秉承“誠信、品質、創新、共贏”的核心價值觀。以自己近30年的從廚經驗對菜品進行創新融合，堅持“好食材、好味道、好健康”的出品理念，贏得了廣大市民的認可。自2015年在臨桂區成立以來，以一年一店的速度發展，目前已擁有五家分店，所有門店按照4D現場管理打造，是各類婚宴酒席、喬遷壽宴、商務宴、生日聚會、親友聚餐的理想場所。隨著公司的不斷發展壯大，也先后榮獲桂林特色餐飲名店、桂林誠信經營企業、廣西餐飲管理標桿企業、廣西創新發展突出企業、中國4D食品安全現場管理示范企業、中國桂菜十大名店等榮譽稱號。
上班地點
工作地址：
桂林 臨桂區 花生唐 查看上班路線
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許可經營項目：餐飲服務；煙草制品零售；營業性演出（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般經營項目：食品銷售（僅銷售預包裝食品）；保健食品（預包裝）銷售；外賣遞送服務；餐飲管理；新鮮蔬菜零售；新鮮蔬菜批發；新鮮水果零售；新鮮水果批發；食用農產品零售（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
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- 桂林老薌親餐飲管理有限公司
- 所在行業 餐飲
- 成立時間 3年（2022年7月5日）
- 企業性質 有限責任
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