職位描述
蛙小俠 誠招后廚切配
1、按照公司制定的菜譜進行領料，備貨、漲發干貨，認真細致地加工準備好的各種原料，合理分檔取料使物盡其用。
2、加工原料必須嚴格按照操作程序進行，符合衛生要求和烹調要求，使菜肴達到規定要求。
3、保證菜品質量嚴格按規格切配。
4、加工原料時，堅持先進先出的原則，冰柜內的食品要存放整齊，生、熟、半成品分開存放，每天要進行整理以防食品變質。發現變質食品嚴禁加工出售，同時立即報告廚師長做出處理。
5、切配加工后必須把水池、工作臺、墩子、所有刀具、容器等清洗干凈，經常檢查冷凍箱，冰柜等庫存原料情況。
公司簡介
品牌誕生與公司成立時間：
蛙小俠是廣西湘范兒餐飲管理公司 （以下簡稱公司）旗下品牌，公司成立于 2015 年5月，同期創立了蛙小俠品牌。
企業愿景：打造創新型餐飲供應鏈平臺，成為全球領先的文創餐飲集團。
我們的使命：實現企業價值，成就合作伙伴的夢想。讓員工幸福，讓消費者放心。
我們的價值觀：創價值、贏尊重、求真實、有擔當。
在蛙小俠，我們稱呼伙伴們為“俠客”
俠客（全體員工）特征：有義、敢拼、好（hao）玩、好
(hao）學
有義：有情有義有擔當
敢拼：敢拼敢闖敢嘗試
好玩：（ngo）玩，好玩有趣
好學：(hao）學，愛好學習
268/2000
上班地點
工作地址：
桂林市秀峰區 蛙小俠各門店 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
后廚廚工2800-3000元桂林-七星區-桂林市體育中心桂林麥香坊飲業有限責任公司餐飲業工作內容：負責后廚食材的簡單加工等協助廚房的出品出餐工作 工作地點： 麥香坊伏波店：秀峰區伏和巷20號（東西巷旁） 職位要求：男女不限，18-50歲，反應靈敏，能吃苦耐勞，有廚房工作經驗優先,，無經驗也可以帶； 工作時間：A班10:30-14:30，17:00-21:30 B班12:00-21:308小時前
麥姐人事專員 -
8小時前
趙小姐招聘
-
麥香坊鐘點服務員/傳菜員/后廚廚工2000元/月桂林-七星區-桂林市體育中心桂林麥香坊飲業有限責任公司餐飲業1、負責餐廳服務及接待工作； 2、男女不限，工作態度端正、有服務意識。 工作時間：（可選擇其中一個時間段） （1）中心廚房兼職廚工8:00-14:00左右 （2）：10:30-14:30 /（3）17:00-21:30（4）18:00-21:30 薪資待遇：月結，13元--15元/小時+銷售提成 1.男女不限，年齡18-50歲，身體健康，樣貌端正； 2.品行良好，能吃苦耐勞，有相關工作經驗優先。 3.工作地點：穿山體育館 或 三里店大圓盤 或 伏波山 或 信義路 （工作地點可根據店內需求和您的家庭地址就近分配）8小時前
麥姐人事專員
-
生產技術工（調色學徒）3000-5000元桂林-靈川縣桂林市椿巢涂料有限公司家居/室內設計/裝潢/建材1、負責涂料、藝術漆施工操作、噴漆，調色施工學習。 2、完成領導交辦的其他工作，月休四天。2025-12-17
謝先生總經理 -
2025-12-16
朱女士HR -
西廚專職夜班實習生2200-2600元桂林-秀峰區 中專以上 應屆畢業生 18-22歲桂林賓館有限公司酒店/旅游負責西廚清潔廚房、早餐熬粥、烤面包、切水果工作，有師傅帶領 工作時間：24：00-7：00，月休5天 崗位要求： 西廚相關專業，有西餅基礎知識，能熬夜； 年齡要求16歲以上； 實習期最少半年以上，非誠勿擾。2025-12-15
周女士招聘 -
2025-12-08
鄧小姐人事
相關企業
-
許可項目：食品生產;食品銷售。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：食品進出口;技術服務、技術開發、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣;互聯網銷售（除銷售需要許可的商品）。（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動） -
許可項目：餐飲服務；食品銷售；城市配送運輸服務（不含危險貨物）。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：餐飲管理；外賣遞送服務；供應鏈管理服務。（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動） -
許可項目：食品銷售；煙草制品零售；出版物零售；酒類經營；餐飲服務（不產生油煙、異味、廢氣）。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：服裝輔料銷售；鞋帽零售；母嬰用品銷售；服裝服飾零售；箱包銷售；日用品銷售；個人衛生用品銷售；玩具銷售；日用雜品銷售；食用農產品零售；新鮮蔬菜零售；化妝品零售；日用百貨銷售；成人情趣用品銷售（不含藥品、醫療器械）；新鮮水果零售；禮品花卉銷售；辦公用品銷售；戶外用品銷售；五金產品零售；玩具、動漫及游藝用品銷售；文具用品零售；家用電器銷售；家居用品銷售；針紡織品銷售；塑料制品銷售；鮮肉零售；普通貨物倉儲服務（不含危險化學品等需許可審批的項目）。（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
-
室內外裝飾裝修工程、防水工程、鋼結構工程、幕墻工程、園林綠化工程設計與施工；門窗制作、安裝；水電設計、安裝；鐵藝制品加工、制作、銷售；鋁合金材料、廣告材料、五金交電、裝飾材料、建筑材料、環保材料、衛生潔具、陶瓷制品、燈具、家具、辦公用品、家用電器、水暖設備、制冷設備、銷售；不銹鋼制品加工、銷售；房地產營銷策劃；房地產信息咨詢；房地產經紀；房地產中介服務；代辦房屋過戶手續；自有房屋租賃；酒店管理；保健按摩服務；會務會展服務；自有場地租賃；物業服務；保潔服務；餐飲服務；住宿服務。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。） -
文化娛樂服務，餐飲，游樂場，會議，度假村，涉外俱樂部以及會所經營，藝術品創作，展覽以及雕塑，繪畫，陶藝制作與銷售等。 -
許可經營項目：餐飲服務；煙草制品零售；營業性演出（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般經營項目：食品銷售（僅銷售預包裝食品）；保健食品（預包裝）銷售；外賣遞送服務；餐飲管理；新鮮蔬菜零售；新鮮蔬菜批發；新鮮水果零售；新鮮水果批發；食用農產品零售（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
-
一般經營項目：技術服務、技術開發、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；食品銷售（僅銷售預包裝食品）；食品互聯網銷售（僅銷售預包裝食品）；互聯網銷售（除銷售需要許可的商品）；餐飲管理；外賣遞送服務；居民日常生活服務；物業管理；住房租賃；停車場服務；業務培訓（不含教育培訓、職業技能培訓等需取得許可的培訓）；保健食品（預包裝）銷售；食用農產品零售；日用百貨銷售；網絡與信息安全軟件開發；網絡技術服務；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；普通貨物倉儲服務（不含危險化學品等需許可審批的項目）；低溫倉儲（不含危險化學品等需許可審批的項目）；企業管理；會議及展覽服務；廣告制作；廣告設計、代理；廣告發布（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）許可經營項目：食品生產；食品銷售（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
-
許可項目：餐飲服務；食品銷售（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準） -
許可項目：餐飲服務;食品銷售（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：外賣遞送服務（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
-
- 桂林新門派餐飲有限公司
- 所在行業 餐飲
- 成立時間 3年（2022年6月2日）
- 企業性質 私營企業
- 公司規模 30-50人
