職位描述
1.按酒店規定著裝,守時、快捷、服務指揮。
2.開餐前搞好區域衛生,做好餐前準備。
3.保證對號上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配。
4.熟記酒店房間號、臺號,負責點菜單的傳菜準確無誤,按上菜程序準確無誤,迅速送到服務員手里。
5.傳菜過程中,輕、快、穩,不與客人爭道,做到禮字當先,請字不斷。做到六不端:溫度不夠不端,衛生不夠不端,數量不夠不端,形狀不對不端,顏色不對不端,配料不對不端,嚴把菜品質量關。
6.餐前準備好調料、作料及傳菜工具主動配合廚房做好出菜前準備。
7.天冷備好菜蓋,隨時使用。
月休4-5天,購買五險,包工作餐
公司簡介
桂林驛泊心森舍——園林式度假酒店,座落在桂林園林植物園內,占地面積18畝,仿唐代皇家別院的園林建筑風格。酒店按五星級酒店的標準建造,共有客房62間和獨立的四合院4套;酒店的附屬設施齊備,中式餐廳、多功能廳、池畔咖啡廳、品茗茶館、精品商場、陽光泳池等一應俱全,是來桂旅游、休閑、養生者的天堂。
酒店鄰近桂林最大的休閑娛樂商貿區——桂林聯達商業廣場和101樂園、臨近桂林火車客運站、臨近長途汽車客運站,餐飲、購物、旅游、交通等均十分便捷。。。
上班地點
工作地址:
桂林聯達廣場旁桂林園林植物園內(黑山苗圃) 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
2025-12-16
鄧瓊人事經理
- 桂林驛特色酒店有限責任公司
- 所在行業 餐飲/酒店
- 成立時間 14年(2011年5月13日)
- 企業性質 有限責任
- 公司規模 10人以下