職位描述
1.按酒店規(guī)定著裝,守時(shí)、快捷、服務(wù)指揮。
2.開餐前搞好區(qū)域衛(wèi)生,做好餐前準(zhǔn)備。
3.保證對號上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配。
4.熟記酒店房間號、臺號,負(fù)責(zé)點(diǎn)菜單的傳菜準(zhǔn)確無誤,按上菜程序準(zhǔn)確無誤,迅速送到服務(wù)員手里。
5.傳菜過程中,輕、快、穩(wěn),不與客人爭道,做到禮字當(dāng)先,請字不斷。做到六不端:溫度不夠不端,衛(wèi)生不夠不端,數(shù)量不夠不端,形狀不對不端,顏色不對不端,配料不對不端,嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān)。
6.餐前準(zhǔn)備好調(diào)料、作料及傳菜工具主動配合廚房做好出菜前準(zhǔn)備。
7.天冷備好菜蓋,隨時(shí)使用。
月休4-5天,購買五險(xiǎn),包工作餐
公司簡介
桂林驛泊心森舍——園林式度假酒店,座落在桂林園林植物園內(nèi),占地面積18畝,仿唐代皇家別院的園林建筑風(fēng)格。酒店按五星級酒店的標(biāo)準(zhǔn)建造,共有客房62間和獨(dú)立的四合院4套;酒店的附屬設(shè)施齊備,中式餐廳、多功能廳、池畔咖啡廳、品茗茶館、精品商場、陽光泳池等一應(yīng)俱全,是來桂旅游、休閑、養(yǎng)生者的天堂。
酒店鄰近桂林最大的休閑娛樂商貿(mào)區(qū)——桂林聯(lián)達(dá)商業(yè)廣場和101樂園、臨近桂林火車客運(yùn)站、臨近長途汽車客運(yùn)站,餐飲、購物、旅游、交通等均十分便捷。。。
上班地點(diǎn)
工作地址:
桂林聯(lián)達(dá)廣場旁桂林園林植物園內(nèi)(黑山苗圃) 查看上班路線
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可能感興趣的職位
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2025-12-16
鄧瓊人事經(jīng)理
- 桂林驛特色酒店有限責(zé)任公司
- 所在行業(yè) 餐飲/酒店
- 成立時(shí)間 14年(2011年5月13日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 10人以下