職位描述
1、按時做好餐前準備，保證公司營業正常開餐；
2、對本職工作認真負責，加工烹調食品菜肴精心操作，保證口味和質量；
3、負責糧油、蔬菜、葷菜等食品的質檢、驗收、領取、盤點和需求申請工作；
4、隨時聽取客戶的意見，不斷改進，在口味上、數量上不斷滿足客戶的需求；
5、負責廚房炊具的保管和維護，廚房的安全工作；
6、完成領導交辦的其他任務。
公司簡介
桂林海得酒店管理有限公司成立于2014年7月，是致力于酒店管理的專業機構，旗下擁有3家星級酒店，包括維也納酒店南寧火車站3店、維也納酒店桂林市府店、溫莎酒店公寓（高檔公寓式酒店）。同時，公司擁有一批高素質、懂經營、善管理的出色職業經理人。
為引領酒店業與國際接軌，演繹全新酒店管理理念，公司以專業化、規范化的嶄新姿態挺進中國酒店市場。公司將中國酒店文化、本土地域文化與國際酒店先進的管理理念相結合，不斷創新，打造具有海得特色的酒店管理公司。
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廚師4000-4500元桂林-疊彩區 3年以上廣西仁通文化發展有限公司計算機軟件1、負責食品的烹調工作，保證食品質量；2、檢查廚房內的清潔衛生與安全； 3、精打細算，重視成本核算，降低食品成本，做到價廉質優； 4、刀工處理，調配原料，保證出凈率，避免浪費； 5、根據菜單要求，按照標準食譜配菜； 6、做好當日各餐各類食品的準備工作，擺放整齊有序； 、完成領導交辦的其他1小時內
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燒鹵廚師5000-6000元桂林-資源縣 5年以上 28-50歲桂林市海陸空食品配送有限責任公司批發/零售廚房工作5年以上，熟悉各種燒鹵的制作，年齡55歲以下，持食品健康證。 待遇：基本工資5000-6000元 工作地點：桂林資源縣資源實驗中學 月休8天 國家法定節假日 【崗位職責】 1、負責燒臘、鹵菜的制作與出品 2、協助炒鍋工作，掌握川菜、湘菜、粵菜基本技法 3、熟悉中餐廳或快餐店操作流程1小時內
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西廚廚師長5000-5500元桂林-秀峰區 中專以上 2年以上 30-45歲桂林賓館有限公司酒店/旅游崗位職責： 1、負責處理廚房的運作及行政事務，精通西式餅房、西廚熱菜； 2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示； 3、負責制訂廚房的各種工作計劃； 4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任； 5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現場發生的問題，幫助下屬提高工作能力； 6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善處理客人對出品的投訴； 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范； 9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓，使之不斷提高； 任職資格： 1、年齡三十歲以上，中專以上學歷，身體健康、精力充沛，兩年以上星級酒店廚師長工作經驗； 2、具有強烈的責任心，溝通協調能力強，勇于開拓和創新，作風干練； 3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價 4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。 工作時間：9：00-18：00，月休5天 有意向應聘請聯系180-078-357-08微信同號4小時前
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農家樂管理人員4000-6000元桂林-興安縣 20-50歲廣西澤海水利水電建筑有限公司電力/水利崗位職責： 1. 負責農家樂的日常清潔衛生工作，包括但不限于客房、餐廳、公共區域的打掃和維護，保持環境整潔舒適。 2. 熟練掌握各類家常菜和農家特色菜的制作，能夠根據客人需求準備美味的飯菜，同時負責廚房的衛生和食材管理。 3. 負責菜園的種植和管理，包括播種、澆水、施肥、除草、采摘等工作，確保蔬菜的新鮮供應。 4. 承擔雞鴨等家禽的飼養工作，包括喂食、清潔禽舍、預防疾病等，保證家禽的健康生長。 任職要求： 1. 身體健康，能吃苦耐勞，有較強的責任心和服務意識。 2. 具備豐富的做飯經驗，廚藝嫻熟，能烹飪出可口的飯菜。 3. 熟悉蔬菜種植的基本知識和技能，有菜園管理經驗者優先。 4. 了解雞鴨等家禽的飼養方法和疾病預防知識，能夠熟練進行日常飼養和管理。 工作地點：興安。2025-12-18
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食堂廚師4000-4500元桂林-七星區-英才科技園 高中以上 2年以上桂林鑫源票證印刷有限公司印刷/包裝崗位職責： 1.負責員工食堂員工餐的制作，掌勺； 2.負責廚房物品設備、烹飪材料、用具的準備，開檔前期菜品的準備及備料； 3.保持廚房內的廚具整潔、做好閉檔后的衛生清潔工作； 4.參與成本核算，降低食品成本，為提高經營效益提供建議； 5.保證廚房食品衛生，確保員工飲食安全； 相關要求： 1.有廚師證書優先； 2.兩年以上中餐制作工作經驗； 3.具有一定的中餐烹飪原料知識，食品衛生知識； 4. 40—50周歲 6天工作制，后廚各項工作均適應 4.熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技術； 5.能出差一個月以上2025-12-18
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炒菜廚師5000-5500元桂林-七星區-桂林市體育中心 1年以上 18-45歲桂林麥香坊飲業有限責任公司餐飲業工作內容：1.依據公司產品出品標準，負責餐中相關臺面產品的出品工作。 工作時間：A班10：30-14:30/17:00-21:30 B班：12:00-21:30 工作地點： 麥香坊體育店：七星區穿山東路12號體育中心旁（英特萊莊園對面） 麥香坊七星店：七星區七星路15號（龍隱小學旁） 麥香坊信義店：象山區信義路7號（少年宮旁） 1.男女不限，年齡20—45歲，身體健康；從事炒鍋崗位3-5年以上。 2.能吃苦耐勞，服從安排，個人衛生習慣良好，工作思路清晰。2025-12-18
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一般經營項目：酒店管理；日用百貨銷售；票務代理服務（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）許可經營項目：餐飲服務；住宿服務；食品銷售（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
- 桂林海得酒店管理有限公司
- 所在行業 酒店
- 成立時間 11年（2014年7月4日）
- 企業性質 有限責任
- 公司規模 30-50人
