職位描述
因百姓小廚餐飲連鎖發展需要，現招聘（菜品研發總監）監1名，工資待遇 8000元至10000元，有意者可面談。
崗位具體要求如下:
1、熟悉掌握各類食材原料特性和搭配，能夠獨立研發新產品或改良產品的配方和工藝流程 ，制定標準化 。
2、根據公司的發展目標，制定公司研發中心，年度工作，計劃完成年度任務業績 。
3、高質量完成產品開發，確定出品價格，控制成本費用，保持良好的毛利率，負責公司產品研發和客戶定制流程，規劃審查產品管理進程。
4、負責制定菜品項目標準化的同時，確保店面各項標準達標，實施落地等工作，形成完善的體系 。
5、負責管理檢查各廚房原料使用和庫存情況， 防止原料積壓、變質和短缺情況發生。
6、參與市場考察、調研、收集信息和提供產品，為創新提供信息依據 。
7、負責培養儲備公司研發管理人才，并做好梯隊建設。
8、定期考核各店出品質量及收集客戶反饋信息、及時調整 。
9、服從公司決策層的安排 。
公司簡介
百姓小廚餐飲連鎖企業創立于2016年，總部位于中國廣西桂林市。主營家常菜及本地菜，油茶水果全部免費，物美價廉人均30元就能讓你享受桂林地道美食。在桂林市內開設有6家門店，分布在桂林市四個區，分別是百姓小廚（七星店），百姓小廚（甲天下廣場店），百姓小廚（紅街店），百姓小廚（紅嶺店），百姓小廚（臨桂陽光水城店），百姓小廚（臨桂奧林匹克店）。百姓小廚餐飲連鎖秉承“不忘初心，家的味道”的宗旨，始終堅持用最接地氣的價格和味道俘獲你的味蕾。只為踐行“我們不創造美食，我們只是自然食材的探尋和傳承者”的美食文化理念。2020年在突發疫情的情況下業績未減反增。經過2020年疫情的洗禮，在企業高管及全體員工的共同努力下，目前百姓小廚所有門店經營正常，業績穩定。希望有意向又看好我們企業的各崗位人才加入我們，歡迎你們的到來！百姓小廚，齊心協力，共創輝煌，一起加油！
上班地點
工作地址：
桂林市七星區漓江路28號中軟現代城4棟 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
農家樂管理人員4000-6000元桂林-興安縣 20-50歲廣西澤海水利水電建筑有限公司電力/水利崗位職責： 1. 負責農家樂的日常清潔衛生工作，包括但不限于客房、餐廳、公共區域的打掃和維護，保持環境整潔舒適。 2. 熟練掌握各類家常菜和農家特色菜的制作，能夠根據客人需求準備美味的飯菜，同時負責廚房的衛生和食材管理。 3. 負責菜園的種植和管理，包括播種、澆水、施肥、除草、采摘等工作，確保蔬菜的新鮮供應。 4. 承擔雞鴨等家禽的飼養工作，包括喂食、清潔禽舍、預防疾病等，保證家禽的健康生長。 任職要求： 1. 身體健康，能吃苦耐勞，有較強的責任心和服務意識。 2. 具備豐富的做飯經驗，廚藝嫻熟，能烹飪出可口的飯菜。 3. 熟悉蔬菜種植的基本知識和技能，有菜園管理經驗者優先。 4. 了解雞鴨等家禽的飼養方法和疾病預防知識，能夠熟練進行日常飼養和管理。 工作地點：興安。1小時內
韋女士人事 -
食堂廚師（東北菜）3200-5000元桂林-臨桂區 1年以上 25-50歲廣西桂聘人力資源有限公司桂林分公司人力資源1、烹調各類食品，對廚房的出品質量和食品成本負責 2、主動聽取員工的意見，不斷提高餐品出品口味和質量 3、定期檢查廚房內的清潔衛生、食品安全 4、會做東北菜、面食（東北人士優先考慮）1小時內
廖昌穩項目經理 -
廚師（幾內亞）14000-15000元桂林-臨桂區 初中以上 3年以上 25-50歲廣西風雨林科技有限公司人力資源派往國家：幾內亞 崗位要求：50周歲內，會川湘菜面食，有相關工作經驗，身心健康，無不適合出國工作的疾病。 面試方式：簡歷表選人（專用版本），電話/視頻面試（根據用人單位要求有需要可進行現場面試） 合同周期：一年一簽 簽證辦理周期：1月左右 福利待遇：包吃包住，發放勞保用品，報銷體檢費，生活保障由公司統一安排。 說明： 1.本崗位需服務費，出國費用公司負責含出國所有簽證費、機票、保險等。 2.護照費、國內交通費根據實際發生自行承擔。 備注：本崗位為國內企業，求職者與國內用人單位簽訂勞動合同，正規工作簽證出境，工資由用人單位直接發員工，項目更穩妥工作更放心，報名交資料與我司簽訂推薦服務協議。2小時前
陳經理招聘顧問 -
廚師4000-4500元桂林-疊彩區 3年以上廣西仁通文化發展有限公司計算機軟件1、負責食品的烹調工作，保證食品質量；2、檢查廚房內的清潔衛生與安全； 3、精打細算，重視成本核算，降低食品成本，做到價廉質優； 4、刀工處理，調配原料，保證出凈率，避免浪費； 5、根據菜單要求，按照標準食譜配菜； 6、做好當日各餐各類食品的準備工作，擺放整齊有序； 、完成領導交辦的其他2025-12-19
李經理人事 -
2025-12-19
趙小姐招聘
-
燒鹵廚師5000-6000元桂林-資源縣 5年以上 28-50歲桂林市海陸空食品配送有限責任公司批發/零售廚房工作5年以上，熟悉各種燒鹵的制作，年齡55歲以下，持食品健康證。 待遇：基本工資5000-6000元 工作地點：桂林資源縣資源實驗中學 月休8天 國家法定節假日 【崗位職責】 1、負責燒臘、鹵菜的制作與出品 2、協助炒鍋工作，掌握川菜、湘菜、粵菜基本技法 3、熟悉中餐廳或快餐店操作流程2025-12-19
滕女士經理
-
西廚廚師長5000-5500元桂林-秀峰區 中專以上 2年以上 30-45歲桂林賓館有限公司酒店/旅游崗位職責： 1、負責處理廚房的運作及行政事務，精通西式餅房、西廚熱菜； 2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示； 3、負責制訂廚房的各種工作計劃； 4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任； 5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現場發生的問題，幫助下屬提高工作能力； 6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善處理客人對出品的投訴； 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范； 9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓，使之不斷提高； 任職資格： 1、年齡三十歲以上，中專以上學歷，身體健康、精力充沛，兩年以上星級酒店廚師長工作經驗； 2、具有強烈的責任心，溝通協調能力強，勇于開拓和創新，作風干練； 3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價 4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。 工作時間：9：00-18：00，月休5天 有意向應聘請聯系180-078-357-08微信同號2025-12-19
周女士招聘 -
食堂廚師4000-4500元桂林-七星區-英才科技園 高中以上 2年以上桂林鑫源票證印刷有限公司印刷/包裝崗位職責： 1.負責員工食堂員工餐的制作，掌勺； 2.負責廚房物品設備、烹飪材料、用具的準備，開檔前期菜品的準備及備料； 3.保持廚房內的廚具整潔、做好閉檔后的衛生清潔工作； 4.參與成本核算，降低食品成本，為提高經營效益提供建議； 5.保證廚房食品衛生，確保員工飲食安全； 相關要求： 1.有廚師證書優先； 2.兩年以上中餐制作工作經驗； 3.具有一定的中餐烹飪原料知識，食品衛生知識； 4. 40—50周歲 6天工作制，后廚各項工作均適應 4.熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技術； 5.能出差一個月以上2025-12-18
吳女士人力資源
-
西廚熱菜炒鍋4000-4200元桂林-秀峰區 中專以上 1年以上 18-32歲桂林賓館有限公司酒店/旅游1、根據要求制定食譜，認真做好各類菜式的出品工作，保障出品符合食品衛生標準； 2、負責對各種西式食品的烹調工作（牛排、意面等），保證食品質量； 3、負責西式早餐、散點、自助餐的出品工作。 3、負責檢查處理廚房內的清潔衛生與安全； 4、負責對西廚房各點所有設備、器具的正確使用情況、維護保養； 5、清點并領取廚房內所需的食品原料及一切使用工具與消耗品； 任職要求： 1、初中以上學歷，20-48歲之間； 2、同星級酒店同等崗位工作經驗1年以上，最好有西餐或者意餐餐廳工作經驗； 2、具有一定的溝通協調能力，責任心強； 3、愛好餐飲工作，了解并遵守各項規章制度。 工作時間：5：00-13：00 每天工作7小時，月休5天2025-12-18
周女士招聘
-
炒菜廚師5000-5500元桂林-七星區-桂林市體育中心 1年以上 18-45歲桂林麥香坊飲業有限責任公司餐飲業工作內容：1.依據公司產品出品標準，負責餐中相關臺面產品的出品工作。 工作時間：A班10：30-14:30/17:00-21:30 B班：12:00-21:30 工作地點： 麥香坊體育店：七星區穿山東路12號體育中心旁（英特萊莊園對面） 麥香坊七星店：七星區七星路15號（龍隱小學旁） 麥香坊信義店：象山區信義路7號（少年宮旁） 1.男女不限，年齡20—45歲，身體健康；從事炒鍋崗位3-5年以上。 2.能吃苦耐勞，服從安排，個人衛生習慣良好，工作思路清晰。2025-12-18
麥姐人事專員
桂林相關熱門崗位
相關企業
-
許可項目：食品生產;食品銷售。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：食品進出口;技術服務、技術開發、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣;互聯網銷售（除銷售需要許可的商品）。（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動） -
許可項目:食品生產;食品經營（依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動,具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目:互聯網銷售（除銷售需要許可的商品）;農副產品銷售;農產品的生產、銷售、加工、運輸、貯藏及其他相關服務;食用農產品零售;供應鏈管理服務;包裝服務;技術服務、技術開發、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣（除依法須經批準的項目外,憑營業執照依法自主開展經營活動） -
許可項目：醫療服務；住宿服務；餐飲服務；旅游業務；食品經營；食品互聯網銷售；保健食品銷售；煙草制品零售；生活美容服務；洗浴服務；城市配送運輸服務（不含危險貨物）；貨物進出口；糧食加工食品生產；房地產開發經營；保險兼業代理業務；廣告發布（廣播電臺、電視臺、報刊出版單位）（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：職工療休養策劃服務；酒店管理；養老服務；教育咨詢服務（不含涉許可審批的教育培訓活動）；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；會議及展覽服務；中醫養生保健服務（非醫療）；護理機構服務（不含醫療服務）；健康咨詢服務（不含診療服務）；遠程健康管理服務；母嬰生活護理（不含醫療服務）；母嬰用品銷售；旅客票務代理；農副產品銷售；外賣遞送服務；日用百貨銷售；辦公用品銷售；體育用品及器材零售；勞動保護用品銷售；互聯網銷售（除銷售需要許可的商品）；鐵路機車車輛配件銷售；第一類醫療器械銷售；衛生用品和一次性使用醫療用品銷售；工藝美術品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）；組織文化藝術交流活動；租賃服務（不含出版物出租）；非居住房地產租賃；住房租賃；汽車租賃；土地使用權租賃；柜臺、攤位出租；廣告設計、代理；廣告制作；國內貨物運輸代理；鐵路運輸輔助活動；裝卸搬運；包裝服務；家政服務；停車場服務；洗車服務；以自有資金從事投資活動；專業保潔、清洗、消毒服務；普通貨物倉儲服務（不含危險化學品等需許可審批的項目）；攝影擴印服務（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動） -
一般經營項目：技術服務、技術開發、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；食品互聯網銷售（僅銷售預包裝食品）；食用農產品初加工；初級農產品收購；低溫倉儲（不含危險化學品等需許可審批的項目）（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）許可經營項目：食品生產；食品銷售；食品互聯網銷售；飲料生產；道路貨物運輸（不含危險貨物）（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
-
許可項目：餐飲服務；食品銷售；城市配送運輸服務（不含危險貨物）。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：餐飲管理；外賣遞送服務；供應鏈管理服務。（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
-
紡織品、家用電器、日用百貨、初級農產品、服裝鞋帽、文化用品、辦公用品的銷售;房屋租賃;物業服務;房地產開發(憑有效許可證經營);園林綠化工程施工(涉及許可審批項目憑有效許可證經營);酒店管理;餐飲服務(憑有效許可證經營);實業投資;對文化產業的投資。 -
許可項目：城市配送運輸服務（不含危險貨物）；食品銷售；生鮮乳收購；糧食加工食品生產；酒類經營；餐飲服務；住宿服務（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：技術服務、技術開發、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；糧食收購；鮮肉零售；鮮肉批發；鮮蛋批發；鮮蛋零售；水產品零售；水產品批發；新鮮蔬菜零售；新鮮蔬菜批發；蔬菜種植；水果種植；水產品收購；初級農產品收購；中草藥收購；木材收購；棉花收購；谷物種植；林業產品銷售；園林綠化工程施工；以自有資金從事投資活動；工藝美術品及禮儀用品制造（象牙及其制品除外）；工藝美術品及收藏品零售（象牙及其制品除外）；工藝美術品及收藏品批發（象牙及其制品除外）；會議及展覽服務；互聯網銷售（除銷售需要許可的商品）（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動） -
許可項目：食品銷售；煙草制品零售；出版物零售；酒類經營；餐飲服務（不產生油煙、異味、廢氣）。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：服裝輔料銷售；鞋帽零售；母嬰用品銷售；服裝服飾零售；箱包銷售；日用品銷售；個人衛生用品銷售；玩具銷售；日用雜品銷售；食用農產品零售；新鮮蔬菜零售；化妝品零售；日用百貨銷售；成人情趣用品銷售（不含藥品、醫療器械）；新鮮水果零售；禮品花卉銷售；辦公用品銷售；戶外用品銷售；五金產品零售；玩具、動漫及游藝用品銷售；文具用品零售；家用電器銷售；家居用品銷售；針紡織品銷售；塑料制品銷售；鮮肉零售；普通貨物倉儲服務（不含危險化學品等需許可審批的項目）。（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
-
全國招商加盟羊奶制品連鎖加盟店 -
室內外裝飾裝修工程、防水工程、鋼結構工程、幕墻工程、園林綠化工程設計與施工；門窗制作、安裝；水電設計、安裝；鐵藝制品加工、制作、銷售；鋁合金材料、廣告材料、五金交電、裝飾材料、建筑材料、環保材料、衛生潔具、陶瓷制品、燈具、家具、辦公用品、家用電器、水暖設備、制冷設備、銷售；不銹鋼制品加工、銷售；房地產營銷策劃；房地產信息咨詢；房地產經紀；房地產中介服務；代辦房屋過戶手續；自有房屋租賃；酒店管理；保健按摩服務；會務會展服務；自有場地租賃；物業服務；保潔服務；餐飲服務；住宿服務。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
- 七星區百姓小廚餐飲店漓江路店
- 所在行業 餐飲/食品
- 成立時間 7年（2018年11月26日）
- 企業性質 個體戶
- 公司規模 --
