職位描述
1.協助餐飲總監抓好日本餐廳的各項管理工作，執行餐飲總監工作指令，并直接對餐飲總監負責。
2.主持制定餐廳的各項規章制度，加強主管及其他管理人員的檢查和考核，不斷完善服務及菜品的質量管理。
3.定期組織餐廳人員進行服務、菜品方面的培訓，加強業務熟練程度。
4.參與制定餐飲部的業務計劃，根據季節和市場需求參與編寫早餐餐牌、正餐菜牌。
5.推廣日韓料理的特色菜肴，根據市場情況和不同時期的需要，制定營銷計劃。
6.根據員工的實際情況，為員工提供系統的培訓。
7.負責督促有關人員搞好食品衛生、成本核算、食品價格、更新花色品種，提高餐廳的出品質量和市場競爭力。了解各國的風俗習慣，生活忌諱，建立良好的賓客檔案。
公司簡介
玉圭園集團，運營千億資產，涉及房地產開發、建工、旅游、影視、商業、文化、娛樂等行業。集團發展布局全國，定位于打造中國最佳“全球旅游、度假、娛樂目的地”的前景目標，投入巨資創生“玉圭園·環球名勝”綜合型旅游地產品牌，將實現以凱旋王國主題樂園、夢幻水樂園、影視中心為主的大型游樂景區，以五星級酒店、會議中心、主題酒店群、大型集中商業體、商業步行街、美食中心、文化廣場、娛樂中心、影劇院、康體中心等為主的超級商業區，以國際度假區、休閑會所、公寓式酒店、學校、幼兒園、社區活動中心等為主的休閑生活區。“玉圭園·環球名勝”通過對各個功能分區的強化與組合，打造完備的物理配套與精神配套系統，創造著領先國內的具有全面配套的綜合型現代化文娛、休閑、度假小城，為人們提供了一個充滿自由夢想的歡樂之地。
面試時間：周一至周五，早上9:00-12:00，下午14:00-17:00
面試地點：雁山區良豐路繞城高速公路口斜對面（有紅色指示牌）
乘車路線：1、5路公交車至周家村站下車，往回走一百多米，右邊大道；
2、桂林至陽朔或愚自樂園的巴士，芬塘磚廠站下車，對面大道。
（雁山區良豐路，雁山高速路口與桂林旅游高等專科學校之間，天橋旁)
上班地點
相關企業
-
機械制造,股權投資,酒店管理,住宿、餐飲服務,房地產開發、商品房銷售(憑有效資質證開展經營活動),國家允許經營的進出口貿易。 -
許可項目：住宿服務；餐飲服務；高危險性體育運動（游泳）（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：食品銷售（僅銷售預包裝食品）；停車場服務；會議及展覽服務；業務培訓（不含教育培訓、職業技能培訓等需取得許可的培訓）；職工療休養策劃服務（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動） -
酒店管理；餐飲服務（憑有效許可經營）；攝影服務；商務信息咨詢（證券、期貨、認證咨詢除外）；市場營銷策劃；住宿服務（憑有效許可經營）；保健按摩服務（憑有效許可經營）；會議會展服務；停車場服務；銷售：食品（憑有效許可經營）、日用百貨、工藝品；零售：煙草制品（憑有效許可經營）；旅游信息咨詢服務；對酒店業、餐飲業的投資。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。） -
酒店/投資 50-100人 -
對酒店項目的投資及策劃;提供住宿服務、餐飲服務、洗浴服務(以上憑有效許可證經營);洗滌服務、KTV服務、停車場服務、休閑健身服務、會議及展覽展示服務、信息咨詢服務、療養服務(不含許可、審批項目);廣告經營;場地、汽車租賃;食品生產、銷售(憑有效許可證經營);圖書音像制品出租(憑有效許可證經營);零售煙(憑有效許可證經營)。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動。) -
-
酒店，餐飲，酒店疫情入住率不低于80%.有材給你平臺，沒經驗我們愿意帶你…… -
-
主要從事各類公寓、別墅、酒店、工廠，商業空間的設計與施工 -
酒店管理及咨詢；住宿（憑有效許可證經營）；物業服務；餐飲服務（憑有效許可證經營）；食品加工、銷售（憑有效許可證經營）；卷煙零售（憑有效許可證經營）；代訂車票、船票、機票；停車場服務；體育館、游泳館；零售食品（憑有效許可證經營）、日用品、泳具、泳衣；會議會展服務。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
- 桂林玉圭園酒店游樂項目
- 所在行業 酒店
- 成立時間 11年（2014年1月17日）
- 企業性質 有限責任
- 公司規模 --
