食品部經理

職位描述

1、完成店長布置以及授權范圍內的各項工作任務和工作目標。				
2、指導發揮部門內每個員工的工作積極性和創造性。				
3、維持本部門的服務水平，堅持做到顧客第一，唯一的第一的服務理念。				
4、根據門店以及部門的銷售預算，按月制定食品品類的銷售目標，并努力創造銷售機會，完成部門銷售。				
5、定期食品品類銷售情況進行分析，對商品陳列及促銷等方面提出合理化建議。				
6、合理安排食品品類部員工及促銷員的作息時間，緊急情況下根據需要安排人員支授門店各部門的工作。				
7、妥善處理直接下級在工作中出現的爭議。				
8、安排食品品類貨源的跟進，確保暢銷商品、DM商品不斷貨，合理控制商品庫存量。				
9、指導食品品類的商品陳列、促銷、二級營銷的執行。				
10、指導、監督、檢查直接下級的各項工作。				
11、跟進食品部門商品的補貨、上貨情況，確保商品牌價卡、POP規范、到位。				
12、負責食品部門商品、貨架以及環境衛生等清潔劃分，定期檢查衛生情況。				
13、進行食品部門商品的訂單檢查以及退貨的核查。				
14、及時并妥善受理顧客投訴以及營運工作中出現的突發事件。				
15、加強與其他部門的橫向聯系，并積極配合各部門的工作開展，提出合理化建議。				
16、參加店長召開的會議以及各部門招集的工作會議				
17、及時向店長匯報及反映營運工作中出現的問題，并提出改善意見及建議				
18、按時按質完成上司交辦的其他臨時工作。 

公司簡介

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