職位描述
崗位職責:
1、負責西餐食品的烹調工作,早餐出品,保證食品質量;
2、確保烹飪環(huán)境、用具、設備的衛(wèi)生安全,符合衛(wèi)生部門的規(guī)定;
3、負責食材的申請、驗收,嚴格執(zhí)行成本控制,確保成本控制在合理范圍內。
任職要求:
1、中專及以上學歷,烹飪同類專業(yè);
2、三年以上西餐廚師工作經驗,有廚師等級證優(yōu)先;
3、溝通協調能力佳,責任心強。
公司簡介
璟象酒店(原萬鸝金象酒店)是一家按國際高星級標準設計、裝修、建造的精品酒店,地處廣西桂林市濱江路8號,位于世界旅游名城桂林市的城徽-象鼻山對面。酒店總面積6000余平方米,擁有90余間精美客房。 我們熱忱致力為員工提供實現夢想的舞臺,打破束縛,最大限度發(fā)揮個人特長;真誠關愛是我們的共識,我們最大的優(yōu)勢就是有機會讓每位員工感到與眾不同。讓我們一起追隨璟象之旅,以真誠、創(chuàng)新、協作的方式實現愿景。
上班地點
工作地址:
桂林象山區(qū)璟象酒店濱江路8號 查看上班路線
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西廚廚師4000-4500元桂林-秀峰區(qū) 中專以上 1年以上 20-40歲桂林賓館有限公司酒店/旅游1、協助西廚廚師長制作以西餐為主的各類餐食,出餐前為廚師配好所需食材的同時,把控食材的品質和衛(wèi)生。 2、嚴格按操作規(guī)程進行烹飪,確保菜品品質。 3、對需要提前加工的菜品,嚴格按操作規(guī)程及產品標準執(zhí)行。 4、做好廚房及灶具、廚具、餐具的清理維護和衛(wèi)生管理。 5、積極配合廚師長做好小鎮(zhèn)各類活動的菜品創(chuàng)新和出品。 崗位要求: 1、具有責任心,超強執(zhí)行力和溝通能力,具有團隊協作精神。 2、勤奮努力,對餐飲工作有較高的工作熱情。 3、2年以上西廚工作經驗,身體健康,無不良嗜好。2025-12-15
周女士招聘 -
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趙女士
- 桂林璟象酒店有限公司
- 所在行業(yè) 酒店
- 成立時間 21年(2004年12月8日)
- 企業(yè)性質 民營企業(yè)
- 公司規(guī)模 --