職位描述
1、制定菜單、開發新品，控制廚房成本和食品，飲料的價格；
2、對廚房人員進行日常管理，對廚房所有食物進行高標準控制；
3、制定餐飲、廚房服務相關規章制度和運作流程；
4、建立服務質量評價體系；
5、指導餐飲服務設備得到適當的維護和使用更換；
6、監督食品處理過程及食品質量控制；
7、對食品質量控制中出現的問題提供技術性建議；
8、對食品處理過程進行成本研究。
公司簡介
桂林大公館是桂林酒店中設施設備豪華，服務貼心的酒店，地理位置優越，僅需5分鐘便能到達最繁華的中心商業區，且交通便利，多路公交車可直達。酒店下設總經辦、前廳部、銷售部、工程部、客房部、餐飲部、保安部、財務部、人力資源部及采購部。酒店的企業文化是關愛之家，其中之一便是關愛員工，我們為所有員工提供： （1） 每周工作40小時，提供具有競爭力的薪資 （2） 提供專業的崗位技能培訓與管理技能培訓 （3） 提供可持續發展的晉升平臺 （4） 為員工繳納社會保險 （5） 安全舒適的宿舍公寓（有WI-FI） （6） 免費為員工提供一日四餐 （7） 提供豐富多彩的員工文娛活動 （8） 國家法定節假日、年假等假期福利 我們提供給每個員工的都是有競爭力的待遇及福利。無論您從事或者沒從事過酒店行業，無論您來自五湖四海，只要您努力勤奮，桂林大公館關愛之家誠心期待您的加入！ 桂林大公館是桂林酒店中設施設備豪華、服務最貼心細心放心的酒店： 1、酒店內共有740間高端配置的豪華客房和套房，其面積均達到50平米及以上，為桂林市大面積的客房。客房內設計溫馨舒適，其中有85%的房間能坐享兩江四湖美麗的山水景色和園景且所有房間均配有獨立高速的無線網絡系統。 2、酒店內有同時容納2500人用餐的中西日三種餐廳為您制作各國特色的美食佳肴。寬敞亮麗的大堂吧酒廊，供應各式中國名茶及飲料調酒。 3、大公館擁有桂林大面積的宴會和會議場地。豪華宴會廳為全廳無柱型設計，頂高12米面積達1000多平方米，還有10多個大中小型的高級多功能廳。 4、酒店提供全新的健身及休閑設施、室內恒溫標準泳池及室外泳池。 感謝您對桂林大公館和大公館職位的關注，我們會認真閱讀并妥善保存每一份簡歷，遇到合適的崗位空缺時，我們會盡快與您聯系。
上班地點
工作地址：
中隱路2號 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
總經理秘書/助理2000-5000元桂林-象山區 大專以上 1年以上 25-30歲桂林云塑閥業有限公司儀器儀表/工業自動化1.制度、文檔管理事務 2.會議、培訓、團建事務 3.宣傳、外聯、接待事務 4.人事事務 5.團隊協調和進度監督事務 6.完成總經理交辦的其他工作。 六天工作制 25-30歲，能力優者適當放寬； *工業工程、企業管理等相關專業專科以上學歷； *2年以上總經理助理工作經驗，有充分的主動性和責任心者優先；1小時內
陽經理總經理 -
1小時前
田總總經理 -
文字接待3000-5000元桂林-七星區-棠棣之華 大專以上廣西桂林道客網絡科技有限公司計算機硬件在辦公室吹著空調上班，電腦在線接待操作，要求打字速度比較快； 沒有工作壓力，不會有人帶；20-34歲，沒有經驗的小白也可以來； 有早晚班，準點下班；綜合薪資3500-5000 年輕人多氛圍輕松愉快沒有什么壓力，歡迎找工作的小伙伴來咨詢~4小時前
盧經理人事經理 -
生產計劃排單文員3000-4000元桂林-七星區 大專以上 2年以上 25-35歲桂林科創精密模具制品有限公司生產/制造客戶訂單轉內部注塑(絲印）生產任務單的跟單，以達成客戶交期；生產制程的統計，及時匯總成日報周報月報；生產制程的一般檢驗并封箱貼標簽；生產所需物料的領料及產品的入庫；公司內部文件的傳達；及上司安排的其他工作。4小時前
吳小姐招聘 -
行政文員4000-5000元桂林-秀峰區-靖江王城 本科以上 2年以上 22-30歲桂林升輝旅游景區投資管理有限責任公司金融/投資/證券崗位內容： 1.負責公司上傳下達工作等。 2.負責落實辦公室工作計劃和辦公室內部的管理。 3.負責公司通訊、交通、招待、辦公費用的審核和標準管理。 4.負責相關會議的準備，以及會議決議的督辦事項。 5、負責電話的接聽和投訴記錄，以及公司日常接待工作。 6負責遺失物品的登記和處理。 7.負責部門會議紀要的整理。 8.完成上級交辦的其它各項工作。 崗位要求： 1、女性，本科及以上學歷，身高在165cm以上，30歲以下，形象氣質佳，熟悉辦公軟件操作，有文字功底，語言表達及溝通能力佳，優秀者可適當放寬學歷要求。 2、能接受接待和應酬。 備注：本崗位單休，薪資為綜合薪資。6小時前
廖女士人事
-
企管專員3000-4000元桂林-象山區 大專以上 3年以上 22-40歲廣西膜寶包科技發展有限公司原材料和加工協助處理文職、數據統計及行動計劃的跟進等工作；要求有制造業生產相關崗位工作經驗，善于溝通，有創新精神。2025-12-17
王經理人事
-
客服文員3000-4000元桂林-臨桂區桂林中通云倉供應鏈有限公司交通/運輸/物流◆ 綜合薪資3000-4000元/月 ? 底薪2000元 + 績效考核500元 ? 補貼：社保300元/月 + 餐補300元/月 + 崗位補貼200元/月 ? 全勤獎100元 + 工齡獎100元（做滿一年） ? 優秀員工額外獎勵（省區/公司級） ◆ 試用期2800元固定薪資（1-2個月） ? 18-35歲，有客服經驗者優先 ? 普通話標準，溝通能力強 ? 熟練使用辦公軟件，打字速度40字/分鐘以上 ? 8:30-18:00（午休1小時），月休4天 ?? 5天帶薪崗前培訓（未通過無工資） ?? 電話咨詢：1-8-0-6-7-7-9-6-6-2-3 ?? 工作地點：魯山路18號，中通快遞2025-12-17
黃經理人事主管 -
行政專員3000-4000元桂林-象山區廣西領鮮農業科技有限公司農業/漁業/林業工作職位： 1、負責日常行政工作， 2、完成上級領導交代的工作 要求：大專學歷，有1-3年行政相關經驗優先~ 福利：單休，五險，包工作餐，節日禮物2025-12-17
徐女士人事負責人 -
砧板3500-4000元桂林-七星區-盛豐國際 高中以上 3年以上 21-40歲廣西廣嘉生態環境工程有限公司建筑與工程1.預定食材、驗收食材、領用食材均嚴格執行食材管理操作系統，掌握冰箱性能和原材料存放情況 2.控制監督食材成本異常情況，及時匯報給廚師長 3.運用刀工等技術，使得原料符合烹飪要求 4.工作地點：華僑農場內2025-12-16
王女士人力行政經理
-
行政內勤兼設計師2000-5000元桂林-象山區 高中以上 20-30歲桂林市匯點會展有限公司公關/市場推廣/會展1、主要負責公司后勤日常事務工作； 2、同時負責公司活動宣傳的平面設計工作； 3、公司日常檔案、資料與合同管理； 4、辦公室環境、秩序的維護與管理； 5、領導交代的其他工作事宜2025-12-16
劉總負責人
桂林相關熱門崗位
相關企業
-
機械制造,股權投資,酒店管理,住宿、餐飲服務,房地產開發、商品房銷售(憑有效資質證開展經營活動),國家允許經營的進出口貿易。 -
許可項目：食品生產;食品銷售。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：食品進出口;技術服務、技術開發、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣;互聯網銷售（除銷售需要許可的商品）。（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動） -
許可項目：旅游業務（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：會議及展覽服務；市場營銷策劃（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動） -
許可項目：住宿服務；餐飲服務；高危險性體育運動（游泳）（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：食品銷售（僅銷售預包裝食品）；停車場服務；會議及展覽服務；業務培訓（不含教育培訓、職業技能培訓等需取得許可的培訓）；職工療休養策劃服務（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動） -
許可項目：醫療服務；住宿服務；餐飲服務；旅游業務；食品經營；食品互聯網銷售；保健食品銷售；煙草制品零售；生活美容服務；洗浴服務；城市配送運輸服務（不含危險貨物）；貨物進出口；糧食加工食品生產；房地產開發經營；保險兼業代理業務；廣告發布（廣播電臺、電視臺、報刊出版單位）（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：職工療休養策劃服務；酒店管理；養老服務；教育咨詢服務（不含涉許可審批的教育培訓活動）；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；會議及展覽服務；中醫養生保健服務（非醫療）；護理機構服務（不含醫療服務）；健康咨詢服務（不含診療服務）；遠程健康管理服務；母嬰生活護理（不含醫療服務）；母嬰用品銷售；旅客票務代理；農副產品銷售；外賣遞送服務；日用百貨銷售；辦公用品銷售；體育用品及器材零售；勞動保護用品銷售；互聯網銷售（除銷售需要許可的商品）；鐵路機車車輛配件銷售；第一類醫療器械銷售；衛生用品和一次性使用醫療用品銷售；工藝美術品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）；組織文化藝術交流活動；租賃服務（不含出版物出租）；非居住房地產租賃；住房租賃；汽車租賃；土地使用權租賃；柜臺、攤位出租；廣告設計、代理；廣告制作；國內貨物運輸代理；鐵路運輸輔助活動；裝卸搬運；包裝服務；家政服務；停車場服務；洗車服務；以自有資金從事投資活動；專業保潔、清洗、消毒服務；普通貨物倉儲服務（不含危險化學品等需許可審批的項目）；攝影擴印服務（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動） -
酒店/投資 50-100人 -
對酒店項目的投資及策劃;提供住宿服務、餐飲服務、洗浴服務(以上憑有效許可證經營);洗滌服務、KTV服務、停車場服務、休閑健身服務、會議及展覽展示服務、信息咨詢服務、療養服務(不含許可、審批項目);廣告經營;場地、汽車租賃;食品生產、銷售(憑有效許可證經營);圖書音像制品出租(憑有效許可證經營);零售煙(憑有效許可證經營)。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動。) -
-
許可項目：餐飲服務；食品銷售；城市配送運輸服務（不含危險貨物）。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：餐飲管理；外賣遞送服務；供應鏈管理服務。（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
-
許可項目：餐飲服務；食品銷售；煙草制品零售；酒類經營（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：以自有資金從事投資活動；咨詢策劃服務；水產品零售；水產品批發；餐飲管理；供應鏈管理服務（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
- 桂林市大公館酒店有限責任公司
- 所在行業 餐飲/酒店/娛樂
- 成立時間 15年（2010年3月29日）
- 企業性質 有限責任
- 公司規模 100-499人
