職位描述
工作認真、有傳菜經驗、服從領導安排
上班地點
工作地址:
河池 宜州區 城西 查看上班路線
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傳菜員2000-3000元河池-南丹縣工作職責: 1. 菜品傳遞 ? 按照規定的路線和時間,迅速、準確地將廚房出品的菜品傳送到指定的宴會廳或餐桌。 2. 保持菜品質量 ? 確保菜品在傳送過程中的溫度、外觀和質量不受影響,采取適當的防護措施,如加蓋、使用保溫設備等。 3. 核對菜品信息 ? 認真核對菜品的名稱、桌號、數量等信息,避免出現差錯。 4. 協助準備工作 ? 協助廚房進行菜品的初步整理和裝盤工作,保證菜品的美觀和整齊。 5. 清理傳菜區域 ? 隨時保持傳菜區域的清潔衛生,包括清理托盤、餐車等工具。 6. 餐具回收 ? 將客人用餐后的空盤、空碗等餐具及時回收并送回洗碗間。 7. 與同事協作 ? 與廚師、服務員等密切配合,保證宴會服務的順利進行,及時溝通菜品相關問題和客人的特殊需求。 8. 遵循安全規范 ? 遵守酒店的安全操作規范,在傳菜過程中注意自身和他人的安全,避免發生意外事故。 9. 完成臨時任務 ? 服從上級安排,完成與傳菜工作相關的臨時任務。2025-12-18
羅懷滿
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