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賀州領班主管招聘

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餐飲領班

3000-4000元
賀州-八步區-陽光左岸 1人 旅游 瀏覽:6
2025-12-16
彭福創
崗位職責:
1、每日配合餐飲主管班前檢查服務員的儀表、儀容;
2、安排服務員的工作,督促服務員做好清潔衛生和餐前的準備工作;
3、真檢查餐前準備工作和餐桌擺放是否符合標準,確保服務的高水準;
4、加強與客人的溝通,了 解客人對飯菜的意見,并及時向上反映;.
5、定期檢查設施和清點餐具,制定使用保管制度,有問題及時匯報;
6、上級交代的其他事項。
任職要求:
1、從事2年以上餐飲領班經驗;
2、熟悉餐飲崗位職責、規章制度、操作流程;
3、具備良好的團隊協作和溝通能力。
2025-12-12
謝超信
1. 運營管理
- 全面負責客房部(含樓層、洗衣房、布草房、PA等)的日常運營,確保服務符合酒店標準。
- 監督客房清潔、消毒、布草更換、物品補充等流程,保障房間狀態達到入住要求。
- 協調與前廳部、工程部等部門的工作,確保客房及時交付和設施維護。
2. 質量管理
- 制定并執行客房清潔標準、服務流程及SOP(標準操作程序)。
- 定期檢查客房衛生、設備完好率及客用品擺放情況,處理客人投訴與特殊需求。
- 通過客評分析(如OTA評價、賓客反饋)持續改進服務質量。
3. 團隊管理
- 負責客房服務人員(房務員、領班、主管等)的招聘、培訓、排班及績效考核。
- 建立激勵機制,提升員工工作效率與服務意識。
- 解決部門內人事問題,維護團隊穩定性。
4. 成本控制
- 編制部門預算,管控客房用品(清潔劑、布草、易耗品)的采購與庫存。
- 優化能源消耗(水、電)、減少浪費,降低運營成本。
- 監督布草洗滌與報廢流程,確保物資合理使用。
5. 安全管理
- 落實消防、衛生、防疫等安全規范,組織應急演練。
- 確保工作區域符合職業健康安全標準,預防工傷事故。
6. 客戶關系
- 處理VIP客人接待需求,提升賓客滿意度。
- 定期分析客戶偏好(如枕頭類型、房間朝向),提供個性化服務。
約 2 個崗位
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