江州區行政總廚/廚師長招聘
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涼菜廚師長
9000-11000元2025-12-15
王江紅崗位職責:
1.負責涼菜菜品的研發和創新,結合市場需求和顧客反饋,不斷推出新的涼菜品種。
2.研究不同食材的搭配和調味方法,創造出獨特的口味和風味,提升涼菜的品質和吸引力。
3.領導和管理涼菜廚房團隊,包括廚師、助手和洗碗工等,確保廚房的高效運作。
4. 嚴格把控涼菜菜品的質量,從食材的選擇、加工到制作的各個環節,都要確保符合高標準的要求。
5.負責涼菜廚房的衛生和安全管理,制定嚴格的衛生標準和操作規范,確保廚房環境整潔、衛生。
任職條件:
1.學歷不限,專業不限
2.5年以上相關工作經驗,特別優秀者可適當放寬
核心能力與素質:
1、有5年及以上的廚房管理經驗,擁有豐富的涼菜烹飪經驗和專業技能,熟練掌握各種涼菜烹飪方法和技巧;
2、具有創新精神和創造力,能夠不斷推出新的菜品和特色菜肴,滿足顧客的需求和市場的變化;
3、具備良好的衛生習慣和安全意識,能夠嚴格遵守衛生和安全制度,確保廚房的衛生和安全。 -
酒店廚師長
5000-7000元2025-12-15
農建義餐廳利潤分成和成本節約分成。 -
行政主廚/廚師長
7000-9000元2025-12-15
1、負責廚房工作開展安排落實;
2、精通各類菜系制作;
3、負責季度菜品研發;
4、具備相應管理能力等。
約 3 個崗位
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