職位描述
一、薪資詳情
底薪：3800
薪資范圍：3800～6000
發(fā)薪日：10日
第一個月底薪3800+全勤+提成，第二個月底薪4500+全勤+提成，每個月最少能拿到5000以上，當(dāng)然如果做得確實好，薪資好商量
二、職位詳情
包吃住 全勤獎 月休 底薪加提成
三、崗位要求
1、工作經(jīng)驗：3-5年相關(guān)工作經(jīng)驗/管理工作經(jīng)驗
2、全面負(fù)責(zé)廚房的組織和日常運(yùn)作的指揮管理工作
3、有虛心好學(xué)的心態(tài)，出品創(chuàng)新精益求精，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)
四、工作內(nèi)容
1、制定廚房工作計劃及總結(jié)，檢查廚房人員每日工作，管理廚房內(nèi)部的各項物資控制廚房的成本，杜絕跑、冒、滴、漏
2、認(rèn)真煮好每一鍋鍋底，嚴(yán)格掌控出品質(zhì)量，監(jiān)督廚房衛(wèi)生情況、處理客人對菜品的意見建議
3、每日填寫需購物品單，與前廳及時溝通各項工作，準(zhǔn)確掌握庫存量
上班地點(diǎn)
工作地址：
廣西壯族自治區(qū)崇左市江州區(qū)石景林街道崇善大道佛子路與崇文路交叉路口西北角的F4-2-1地塊上B-3-13,B-3-14,B-3-15 查看上班路線
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可能感興趣的職位
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2025-12-15
農(nóng)建義 -
行政主廚/廚師長7000-9000元崇左-江州區(qū)崇左市左岸文化旅游投資有限公司金融/投資/證券1、負(fù)責(zé)廚房工作開展安排落實； 2、精通各類菜系制作； 3、負(fù)責(zé)季度菜品研發(fā)； 4、具備相應(yīng)管理能力等。2025-12-15
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廚師長6000-8000元崇左-扶綏縣日常運(yùn)營管理 制定每日及每周的菜譜，結(jié)合師生口味、營養(yǎng)需求和季節(jié)變化進(jìn)行調(diào)整，確保菜品多樣化。 安排廚房員工的工作分工，協(xié)調(diào)備餐、烹飪、出餐等各環(huán)節(jié)，保證按時供應(yīng)飯菜。 監(jiān)督菜品制作過程，把控菜量、口味、火候等，確保菜品質(zhì)量穩(wěn)定。 食材與成本控制 負(fù)責(zé)食材的采購計劃制定，根據(jù)菜譜和用餐人數(shù)預(yù)估用量，避免浪費(fèi)或短缺。 檢查食材的質(zhì)量和新鮮度，嚴(yán)格把控入庫標(biāo)準(zhǔn)，確保食材安全。 控制餐飲成本，包括食材采購價格、損耗率等，在保證質(zhì)量的前提下降低運(yùn)營成本。 衛(wèi)生與安全管理 監(jiān)督廚房及就餐區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作，確保符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查。 落實食品安全制度，規(guī)范食材儲存、加工、烹飪等環(huán)節(jié)的操作，預(yù)防食品安全事故。 組織員工進(jìn)行食品安全和衛(wèi)生知識培訓(xùn)，提高員工的安全意識。 人員管理 負(fù)責(zé)廚房員工的招聘、培訓(xùn)和績效考核，提升員工的業(yè)務(wù)技能和服務(wù)意識。 協(xié)調(diào)員工之間的關(guān)系，營造良好的工作氛圍，提高團(tuán)隊凝聚力。2025-12-15
相關(guān)企業(yè)
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許可項目：餐飲服務(wù)；食品經(jīng)營（銷售預(yù)包裝食品）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)） -
許可項目：動物診療（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：寵物食品及用品零售；寵物服務(wù)（不含動物診療）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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許可項目：餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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許可項目：住宿服務(wù)；小餐飲（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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對文化旅游項目的投資,文化旅游資源開發(fā),旅游產(chǎn)品開發(fā),旅游景區(qū)開發(fā)建設(shè)與經(jīng)營管理,對景區(qū)內(nèi)交通運(yùn)輸、住宿、餐飲、停車、旅游項目經(jīng)營管理與服務(wù)(具備相關(guān)條件方可開展經(jīng)營活動),開展國內(nèi)旅游業(yè)務(wù)、入境旅游業(yè)務(wù),旅游地產(chǎn)開發(fā)。
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提供物業(yè)管理及與物業(yè)管理相關(guān)的咨詢服務(wù)、家居清潔及維修服務(wù)（不含特種設(shè)備修理）、綠化養(yǎng)護(hù)管理業(yè)務(wù);物業(yè)租賃。體育場地經(jīng)營管理及服務(wù)（經(jīng)營范圍中涉及行政許可的項目需憑有效的許可證或批準(zhǔn)證經(jīng)營）。房地產(chǎn)中介、水上娛樂項目（水上摩托艇、沙灘泳場,涉及許可證管理的,憑許可證經(jīng)營）;家庭服務(wù);職業(yè)中介服務(wù);洗衣服務(wù);養(yǎng)老服務(wù);生活清洗、消毒服務(wù);護(hù)理服務(wù)（不涉及提供住宿、醫(yī)療診斷、治療及康復(fù)服務(wù)）;慶典禮儀服務(wù);會議、展覽及展示服務(wù);翻譯服務(wù);創(chuàng)業(yè)空間服務(wù);文體活動服務(wù);票務(wù)代理;園區(qū)管理服務(wù);園林綠化工程施工;停車場服務(wù);公路管理與養(yǎng)護(hù);電梯維修保養(yǎng);市政設(shè)施管理;城鄉(xiāng)市容管理;公園景區(qū)管理;住宿服務(wù)（憑有效許可證經(jīng)營）;餐飲服務(wù)（憑有效許可證經(jīng)營）;交通設(shè)施安裝;公共電汽車客運(yùn)（依法須經(jīng)批準(zhǔn),經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后可開展經(jīng)營）;汽車租賃;城市規(guī)劃設(shè)計管理;節(jié)能工程施工;環(huán)境監(jiān)測服務(wù),自然生態(tài)系統(tǒng)保護(hù)管理、水污染治理、大氣污染治理、固體廢物治理、噪聲與振動控制服務(wù);空氣檢測與治理;市政道路保潔、垃圾收集和轉(zhuǎn)運(yùn);研發(fā)、銷售電子元器件、智能照明器具;智能設(shè)備、設(shè)施研發(fā)、安裝;應(yīng)用軟件運(yùn)行維護(hù)服務(wù)、信息系統(tǒng)集成;計算機(jī)產(chǎn)品的開發(fā)、銷售、安裝;計算機(jī)軟件技術(shù)開發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)咨詢服務(wù);大數(shù)據(jù)信息咨詢服務(wù);研發(fā)、銷售物聯(lián)網(wǎng)軟硬件產(chǎn)品。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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住宿服務(wù)，保健食品、飲料、水零售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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一般項目:住宿服務(wù)、餐飲服務(wù)、會議服務(wù)。(除許可業(yè)務(wù)外,可自主依法經(jīng)營法律法規(guī)非禁止或限制的項目)(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。)
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許可項目：餐飲服務(wù)；食品銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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許可項目:住宿服務(wù);餐飲服務(wù)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))一般項目:酒店管理;露營地服務(wù);食用農(nóng)產(chǎn)品零售;工藝美術(shù)品及收藏品零售(象牙及其制品除外);日用品銷售;互聯(lián)網(wǎng)銷售(除銷售需要許可的商品);辦公用品銷售;會議及展覽服務(wù);信息咨詢服務(wù)(不含許可類信息咨詢服務(wù));市場營銷策劃;專業(yè)設(shè)計服務(wù);規(guī)劃設(shè)計管理;社會經(jīng)濟(jì)咨詢服務(wù);企業(yè)管理咨詢;信息技術(shù)咨詢服務(wù);財務(wù)咨詢。(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)
行業(yè)招聘
- 崇左市江州區(qū)魔蛙鮮域餐飲服務(wù)館
- 所在行業(yè) 餐飲/食品
- 成立時間 3年（2022年11月15日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
