職位描述
1.帶領伙伴認真做好餐前準備，確保質量標準；2.正式開市后，督導伙伴認真做好出品工作并跟進標準執行3.及時跟蹤.檢查出品品質，對不合格的地方進行指正.改正；4.對出品速度.情況了解，及時組織協調保證出品及時5.餐后做好下單，組織伙伴做好收市工作，整理好廚房衛生，保持廚房整潔和環境良好；6.督導伙伴認真落實總公司與部門規章制度；7.搞好本班組與其他班組的協調；8.做好班組員工考勤.培訓工作。任職資格：1.品行端正，身體健康，能吃苦耐勞；2.熟悉廚房值班管理，熟練掌握食安.效期.五常.盤存.訂貨等相關知識，具有熟練的廚房崗位技能；3.有相關崗位工作經驗者優先。
公司簡介
蛙來噠屬于長沙味之翼湘餐飲有限公司，本餐飲店于2009年創立，聚焦牛蛙單品。創始人是一對兄妹，羅浩，羅清。蛙來噠已經在全國80多個城市,擁有200多家門店。
品牌簡介
蛙來噠是一家牛蛙主題餐廳，具備現代科學管理理念及制度的連鎖餐飲公司。蛙來噠把蛙的口味從前的2種擴展至12種，在傳統的平鍋方式上又增加了泡鍋，平鍋、泡鍋各六種方式。同時配以飲料、輔菜、甜點。
創始人
羅浩，羅清,2009年，兄妹兩人合伙把餐館開起來了，妹妹出錢，哥哥經營。這是一家傳統湘菜餐廳，其中牛蛙、烤魚、海鮮、燒臘是招牌菜，從蛙來噠第一家店開始，就建立了規范的財務、收銀、運營等管理規范和系統。
品牌文化
愿景：“成為具有創新精神，人文關懷的餐飲企業”；
文化：“平等尊重，真誠信任”
品牌活動
2016，長沙味之翼湘餐飲有限公司(蛙來噠)于5月28日開展“廚房開放日”活動
2016，蛙來噠助力2016長沙國際馬拉松 倡導健康生活方式
2019年3月，蛙來噠上榜“2019年中國餐飲加盟榜TOP100”；
2020年8月，蛙來噠入選“2020年中國餐飲加盟榜TOP100”；
2020年8月8日，設立蛙來噠品牌日；
2020年9月9日，設立蛙來噠員工日。
上班地點
工作地址：
崇左市江州區石景林街道東盟大道與崇善大道交叉口西南角（崇左萬象匯）306、307號商鋪內。 查看上班路線
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后廚3000-4000元崇左-江州區崗位職責: 1.切配； 2.確保菜品質量，維護服務品質； 3.優化廚房流程，提高工作效率； 2.保持廚房衛生，遵守相關法規。 任職要求： 1.吃苦耐勞，聽從安排； 2.能夠有效溝通； 3.能在變化的工作環境中保持高效； 4.對食品安全和衛生標準有充分認識。2025-12-15
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許可項目：餐飲服務（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：食品銷售（僅銷售預包裝食品）（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
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餐飲服務；預包裝食品、保健食品零售。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
- 崇左市江州區蛙來噠餐飲店
- 所在行業 餐飲/食品
- 成立時間 5年（2020年11月25日）
- 企業性質 有限責任
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