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2025-12-19
陳翔 -
面點師4000-5000元崇左-扶綏縣一、食材準備 按照配方和用量準備制作面點所需的原材料,如面粉、酵母、餡料(肉類、蔬菜、調料等)、水等,確保食材新鮮、分量準確。 處理食材,比如清洗蔬菜、剁餡、和面、發 面、操面等.保證食材符合制作要求。 二、面點制作 根據菜單和訂單需求,制作各類面點,如包包子、包餃子、搟面條、蒸饅頭、炸油條等,確保造型規范、大小均勻??刂浦谱鬟^程中的火候、時間等,保證面點的口感、熟度和味道符合標準。 三、區域清潔與整理 保持工作區域(如操作臺、面板、工具等)的 清潔衛生,及時清理面粉、餡料殘渣,避免污染。清洗使用過的廚具(如蒸籠、鍋具、刀具等),并歸位存放。 四、配合廚房運作 根據前廳訂單和出餐節奏,合理安排制作順 序,保證面點及時供應,不耽誤出餐。 協助其他崗位完成簡單的輔助工作,如準備配菜、傳遞食材等(視具體工作安排而定) 凌晨三點上班,中午十二點下班 工資:4000~50002025-12-15
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- 成立時間 2024年4月26日
- 企業性質 有限責任
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