職位描述
崗位職責(zé):
1、運(yùn)營管理:全面負(fù)責(zé)餐吧的樓面運(yùn)營,達(dá)成經(jīng)營目標(biāo)。
2、團(tuán)隊(duì)管理:培訓(xùn)和管理樓面服務(wù)團(tuán)隊(duì),規(guī)范服務(wù)員流程與禮儀。
3、客戶服務(wù):處理客戶投訴和反饋,確保顧客擁有愉快的用餐體驗(yàn)。
4、反饋優(yōu)化:洞悉客人需求意見并反饋,據(jù)此改進(jìn)服務(wù)于菜品。
5、加強(qiáng)協(xié)作:與廚房團(tuán)隊(duì)緊密合作,確保出品質(zhì)量。
6、數(shù)據(jù)分析:進(jìn)行業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)分析,提出優(yōu)化建議,提升運(yùn)營效率和業(yè)績。
任職要求:
1、經(jīng)驗(yàn)要求:具有2年以上的餐飲管理或樓面經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn),良好的客戶服務(wù)意識。
2、能力素質(zhì):具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)和管理組織能力。
3、專業(yè)知識:熟悉訂貨管理、服務(wù)質(zhì)量控制、環(huán)境維護(hù)、設(shè)備管理、人事和財(cái)務(wù)管控等方面的知識。
4、計(jì)算機(jī)技能:熟練使用辦公軟件,如Excel和Word,能夠進(jìn)行數(shù)據(jù)分析和文字撰寫。
福利待遇:
1、月休四天
2、生日福利+團(tuán)建
3、提成獎(jiǎng)勵(lì)
公司簡介
公司氛圍融洽,提升空間大,包吃包住。
上班地點(diǎn)
工作地址:
來賓興賓區(qū)楓林晚音樂餐吧來賓市興賓區(qū)桂中大道1號 查看上班路線
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2025-12-15
覃偉 -
餐飲前廳經(jīng)理4000-6000元來賓-興賓區(qū)來賓市泰安國際酒店有限公司酒店/旅游工作內(nèi)容 - 負(fù)責(zé)餐飲前廳的日常管理與運(yùn)營 - 確保服務(wù)質(zhì)量,提升顧客滿意度 - 協(xié)調(diào)員工工作,保證餐廳運(yùn)作順暢 任職要求 - 具備良好的服務(wù)意識和團(tuán)隊(duì)管理能力 - 能夠有效處理前廳日常事務(wù) - 對工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能夠在高壓環(huán)境下保持良好狀態(tài)2025-12-15
朱小姐 -
餐飲部營業(yè)主管3000-4000元來賓-興賓區(qū)來賓市泰安國際酒店有限公司酒店/旅游1.開展市場調(diào)研和公關(guān)、廣告、宣傳活動(dòng)同,在競爭中開拓客源市場,增加中餐包房和宴會(huì)的銷售。 2.負(fù)責(zé)餐飲中心預(yù)訂、對外推銷等具體工作的實(shí)際操作。 3.每天檢查宴會(huì)預(yù)訂記錄,與已預(yù)訂宴會(huì)的客戶保持密切聯(lián)系,隨時(shí)為客人解決困難,估好確認(rèn)、改期或取消等具體工作。 4.為要預(yù)定宴會(huì)的客戶提供耐心細(xì)致的服務(wù),為參觀客戶介紹宴會(huì)場地及設(shè)施。 5.為客人提供高質(zhì)量、高效率的服務(wù),負(fù)責(zé)宴會(huì)菜單、宴會(huì)活動(dòng)計(jì)劃的制訂、下達(dá)、組織、實(shí)施和檢查。跟催當(dāng)天的宴會(huì),確保宴會(huì)順利進(jìn)行。 6.及時(shí)反映市場信息,與廚師保持良好的溝通和合作。2025-12-15
朱小姐
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- 所在行業(yè) 餐飲/展覽
- 成立時(shí)間 3年(2022年10月20日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --