后廚

1.清潔廚房工作衛生. 2.完成廚房菜品備貨工作、協助廚師長完成備貨和出品等工作. 3.保證本崗位的菜品原材料的品質與備貨. 4.協助前廳完成部分工作安排 5.完成廚師長安排的工作

有一定廚房工作經驗1年以上

溝通能力強品行端正，能吃苦耐勞初中以上文化程度

工作內容 負責煮粉工作，確保食品質量和安全 任職要求 具備良好的團隊合作精神，能夠適應后廚工作環境，對工作認真負責

橫縣魚生切配 上班時間下午4點-12.30

薪資詳情 薪資范圍：3000-4000 發薪日：15日 獎金補貼：包吃 職位描述 您的工作內容： 1、負責殺蛙，稱蛙； 2、為廚師配好所需的食材、保證食材的新鮮、衛生等； 3、負責灶臺的衛生清理、正常使用。 我們需要的您： 16周歲以上，充滿活力與朝氣，熱愛烹飪與制作美食，并愿意為客戶優越的味蕾享受。 加入我們，您將獲得： ·大型連鎖餐飲管理的學習機會； ·優秀的晉升空間：新店增長太快，只要您愿意一起發展、一起拼，我們已經為您準備好以下的發展路線：店員→訓練員→主管→經理→儲備干部→副店長→店長→督導； ·良好的住宿環境：宿舍內設洗衣機，空調，熱水器等； ·全勤獎、優秀員工獎、技能補貼、年終獎、各種節日福利等等… 公司介紹 淘蛙是以干鍋牛蛙為主打的餐飲連鎖企業，成立于2017年，發展至今在全國開設超200家門店，立志未來5年發展至1000家。 淘蛙主要針對年輕群體，是以蛙叔為主IP形象的個性品牌。始終以“利他”為核心價值觀，攜手千人輕松開店、快樂賺錢，打造輕創業、低風險、更長久的餐飲生意。 企業文化 使命 打造輕創業、低風險、更長久的餐飲生意 愿景 5年門店數超1000家，牛蛙品類全國第一 5年幫助200位員工年收入超100萬 10年門店數超10000家，成為全球知名餐飲品牌 做百年餐飲企業 價值觀 利他 誠信 團結 擔當 創新 激情

日常備貨，崗位清潔。 要求五官端正，有團隊精神，手腳麻利，服從管理安排。以上只招長期工，非誠勿擾

1、接受廚師長分配的工作，按操作標準進行初加工和切配。 2、負責按公司出品要求、切配要求、配份分量、備貨分量進行菜式的改切、配份、配菜、備貨。 3、負責對肉類，禽類，水產品及所有原料的細加工（如切片、切絲、剁陷、改花刀等） 4、負責對已加工的各種原材料肉類、禽類、水產品的調味待制，負責對粗加工料頭進行細加工，將料頭改成所要求的大小和形狀。 5、嚴格按照公司出品分量配比標準進行配菜。 6、做好員工餐的準備、烹調等工作。 7、負責與樓面保持密切聯系，及時將沽清和急推信息傳達到樓面，做到信息暢通； 8、與廚師做好配合，加快出菜速度； 9、開餐完畢后，負責將所有的肉類、水產品放入冰箱，收拾好料頭； 10、負責對本區域冰箱及區域衛生的清潔，設備設施的正確使用和保養。

負責做漢堡、炸雞和薯條等油炸類食品

工作內容 - 負責客房房間的打掃和基礎的對客服務 - 執行中餐廚師的職責，包括炒菜和蒸鍋等烹飪技巧 - 管理和控制成本，確保食品安全和質量 任職要求 - 具備1到3年中餐廚師經驗，熟悉連鎖餐飲店或酒店餐飲工作環境 - 具有良好的服務意識，能夠吃苦耐勞，有責任心 - 能夠招學徒，傳授烹飪技巧和經驗