職位描述
工作內(nèi)容:
1、負(fù)責(zé)餐廳的日常管理工作,并與廚房保持密切聯(lián)系,確保餐廳的服務(wù)質(zhì)量,直接對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2、出席每周的業(yè)務(wù)會(huì),匯報(bào)本餐廳工作,向員工傳達(dá)會(huì)議精神。
3、檢查工作。(1)檢查工作每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完好情況。 (2)檢查服務(wù)用品及清潔衛(wèi)生,檢查庫存物資; (3)檢查員工儀容儀表。
4、主持每日餐前會(huì),安排當(dāng)天的服務(wù)工作。
5、從廚房了解當(dāng)天出菜的情況,布置重點(diǎn)推銷菜式。
6、簽領(lǐng)食物、材料。
7、妥善處理客人投訴和質(zhì)詢。
8、做好員工考勤工作、評(píng)估工作.
9、完成布置的店面銷售業(yè)績(jī)指標(biāo)。
公司簡(jiǎn)介
桂林千家洞文化旅游開發(fā)有限公司,是一家大型文旅體信息科技綜合型集團(tuán)。2022年2月,公司更名為桂林大瑤傳承文化旅游投資有限公司,集團(tuán)實(shí)現(xiàn)品牌戰(zhàn)略升級(jí),充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),打造文旅體生態(tài)系統(tǒng)平臺(tái)。集團(tuán)下設(shè)桂林市灌陽縣千載茶餐有限公司、廣西春瑞生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司、廣西千楚金屬制品有限公司、桂林萊布信息股份有限公司、桂林冠彩體育科技有限公司等多家專業(yè)子公司,業(yè)務(wù)涵蓋文旅體產(chǎn)業(yè)開發(fā)建設(shè)、經(jīng)營(yíng)管理、營(yíng)銷推廣等文旅體等全領(lǐng)域,公司以“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、共享、責(zé)任”為理念,依靠互聯(lián)網(wǎng)+金融+科技三輪驅(qū)動(dòng)。
旗下桂林市灌陽縣千載茶餐有限公司,經(jīng)營(yíng)餐飲品牌“鐵茶鍋”灌陽瑤族油茶館。公司核心發(fā)展理念是健康飲食,以將桂林灌陽的傳統(tǒng)飲食文化與紅色旅游發(fā)揚(yáng)光大為己任,是灌陽紅色瑤族文化的傳承者。
旗下廣西春瑞生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司,是全國(guó)唯一 一家集紅香稻研發(fā)、教學(xué)、種植、加工、銷售于一體的集團(tuán)公司。公司在灌陽試種紅米4000多畝、制種500畝。經(jīng)營(yíng)品牌“袁老紅”紅米,致力把灌陽紅米打造成文化傳承、產(chǎn)品賦能、產(chǎn)學(xué)研為一體的“紅色沃土、生態(tài)灌陽、紅米之鄉(xiāng)”國(guó)家基地,把灌陽紅米推向全國(guó)乃至世界。
旗下廣西千楚金屬制品有限公司,是一家專注于經(jīng)營(yíng)古法工藝鑄鐵鍋生產(chǎn)及銷售業(yè)務(wù)的鑄鐵炊具公司,公司秉承“客戶至上、服務(wù)為先、合作共贏”的經(jīng)營(yíng)理念,不斷創(chuàng)新、發(fā)展。目前主要產(chǎn)品有手打鑄鐵茶鍋、翻砂雙耳鍋、鍛打小煎鍋等,公司以嚴(yán)謹(jǐn)有序的制作工藝、質(zhì)高價(jià)優(yōu)的產(chǎn)品和質(zhì)量,贏得了良好的市場(chǎng)信譽(yù)。
上班地點(diǎn)
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儲(chǔ)備店長(zhǎng)3000-6000元無固定辦公點(diǎn) 高中以上 1年以上 22-32歲桂林市都市甜心食品有限公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)1、負(fù)責(zé)門店賣場(chǎng)的人員,產(chǎn)品,環(huán)境管理。 2、負(fù)責(zé)完成門店的銷售指標(biāo)。 3、負(fù)責(zé)協(xié)助店長(zhǎng)完成門店其他管理工作。 4、見習(xí)期3-6個(gè)月,需要掌握營(yíng)業(yè)員到店長(zhǎng)的所有工作流程。 5、負(fù)責(zé)完成公司指定的相關(guān)工作任務(wù)1小時(shí)內(nèi)
吳麗萍人事經(jīng)理 -
中、西餐廳主管2600-2800元桂林-秀峰區(qū) 中專以上 1年以上 20-40歲桂林賓館有限公司酒店/旅游1、配合餐廳經(jīng)理、助理做好餐廳的各項(xiàng)管理工作。 2、檢查員工儀容儀表、出勤情況;檢查餐廳各部位設(shè)施、設(shè)備、衛(wèi)生等情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)采取措施。 3、指導(dǎo)完成餐廳日常經(jīng)營(yíng)工作,編制員工排班表。 4、定期召開經(jīng)理、主管、領(lǐng)班的會(huì)議,相互點(diǎn)評(píng);及時(shí)反饋員工信息,多與員工溝通。 5、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況對(duì)領(lǐng)班和員工的工作區(qū)域進(jìn)行監(jiān)督和檢查,保證服務(wù)質(zhì)量。 6、注意觀察餐廳客人的用餐情況,滿足客人提出的各種需求。 7、監(jiān)督合理使用各類物品,嚴(yán)格把關(guān),控制成本。 8、確保餐廳設(shè)施、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常。 崗位要求: 1、一年同星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn); 2、接受倒班6:00-14:00、16:00-23:30,月休5天。2025-12-17
周女士招聘 -
餐廳主管4000-5000元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)任職資格:兩年以上同等崗位工作經(jīng)驗(yàn),3年以上餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn)。 工作時(shí)間: A班10:30-14:30 17:00-21:30 B班12:00-21:00 工作地點(diǎn): 穿山體育館 或 三里店大圓盤或 伏波山 或 信義路 (工作地點(diǎn)可以根據(jù)店內(nèi)需求及家庭住址就近分配) 愛崗敬業(yè),責(zé)任心強(qiáng),熱愛餐飲事業(yè)......!2025-12-17
麥姐人事專員 -
食堂管理人員3000-4000元桂林-資源縣 3年以上 50歲以下桂林市海陸空食品配送有限責(zé)任公司批發(fā)/零售工作內(nèi)容: 1、負(fù)責(zé)食堂日常工作安排 2、負(fù)責(zé)食堂人員的工作排班、考勤登記、請(qǐng)假報(bào)備等 3、負(fù)責(zé)食堂的衛(wèi)生檢查,熟悉4D、5S管理。 4、負(fù)責(zé)跟廚師長(zhǎng)溝通制定菜單、采購(gòu)單等 5、負(fù)責(zé)跟學(xué)校負(fù)責(zé)人對(duì)接食堂事宜 6、領(lǐng)導(dǎo)交代的別的事項(xiàng) 任職要求: 1、具有事業(yè)心和責(zé)任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀(jì)律修養(yǎng). 2、具有大專以上文化程度,具有餐飲管理、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)等方面知識(shí),能力突出者文憑放寬條件。 3、有2年以上餐廳或食堂管理后廚的管理經(jīng)驗(yàn) 4、具有很強(qiáng)的語言表達(dá)能力,善于評(píng)估員工、培訓(xùn)員工并激勵(lì)下屬員工工作2025-12-16
滕女士經(jīng)理 -
餐飲副店長(zhǎng)3600-4000元桂林-七星區(qū)-棲霞府 高中以上 2年以上 30-45歲桂林傅氏餐飲管理有限責(zé)任公司餐飲業(yè)1、協(xié)助店長(zhǎng)餐飲門店的整體管理,嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食品安全和餐飲業(yè)規(guī)章制度; 2、協(xié)助店長(zhǎng)餐廳的日常運(yùn)營(yíng),制作工作計(jì)劃和品牌宣傳方案,完成門店?duì)I業(yè)額及利潤(rùn)目標(biāo),確保門店銷售額穩(wěn)定增長(zhǎng); 3、協(xié)助店長(zhǎng)對(duì)門店的食品品質(zhì)和服務(wù)品質(zhì)管理,妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾; 4、為餐廳員工提供培訓(xùn)和發(fā)展機(jī)會(huì),提升組織能力;2025-12-15
羅經(jīng)理總經(jīng)理 -
餐廳主管2800-3200元桂林-七星區(qū) 1年以上 22-36歲1、負(fù)責(zé)餐廳當(dāng)值班次的日常管理工作,帶領(lǐng)員工微笑熱情及時(shí)為賓客提供服務(wù),確保當(dāng)值班次餐廳的服務(wù)質(zhì)量,直接對(duì)餐廳經(jīng)理(副經(jīng)理)負(fù)責(zé); 2、出席每周的業(yè)務(wù)會(huì),匯報(bào)餐廳工作,向員工傳達(dá)會(huì)議精神并督導(dǎo)員工按要求執(zhí)行; 3、主持每日餐前會(huì),安排當(dāng)天的服務(wù)工作并帶領(lǐng)員工參與服務(wù)工作。負(fù)責(zé)當(dāng)值班次員工的管理、餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)、餐后檢查工作,保障各項(xiàng)工作按質(zhì)按量按時(shí)落實(shí)到位; 4、與廚房保持密切聯(lián)系,了解廚房當(dāng)天出品情況,帶領(lǐng)員工做好重點(diǎn)菜式的推銷工作; 5、做好餐廳的財(cái)產(chǎn)管理工作; 6、負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn) 工作; 7、完成上級(jí)布置的工作任務(wù)。2025-12-12
趙小姐招聘 -
麥當(dāng)勞 品牌大使2200-3500元桂林-秀峰區(qū)-工人文化宮 中專以上廣西禾嘜餐飲有限公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容:負(fù)責(zé)協(xié)助餐廳促銷活動(dòng),舉辦生日會(huì),做好社區(qū)拜訪,維護(hù)外圍關(guān)系 職位要求:18-30歲,高中或以上學(xué)歷,喜歡小朋友,能關(guān)心關(guān)愛小朋友,性格開朗,善于與人溝通, 幼師專業(yè)或者有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 工作時(shí)間:每天8-9個(gè)小時(shí),月休6-9天2025-12-04
許經(jīng)理招募經(jīng)理 -
麥當(dāng)勞 管培生2500-3500元桂林-秀峰區(qū)-工人文化宮 大專以上廣西禾嘜餐飲有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé):邊上崗邊培訓(xùn),學(xué)習(xí)所有基礎(chǔ)崗位的同時(shí)學(xué)習(xí)理論與系統(tǒng)知識(shí),區(qū)域管理,半年后通過鑒定晉升為部門經(jīng)理 任職資格:大?;蛞陨蠈W(xué)歷,30以下歲,專業(yè)不限,較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)及學(xué)習(xí)能力,服從工作安排。 工作時(shí)間:每天9個(gè)小時(shí),每月8-9天休,輪班輪休,能適應(yīng)夜班及通宵。 其它:吃苦耐勞,學(xué)習(xí)能力強(qiáng),可接收實(shí)習(xí)生,桂林及周邊縣內(nèi)均可,較穩(wěn)定的工作者,有類似工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。2025-12-04
許經(jīng)理招募經(jīng)理
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- 桂林大瑤傳承文化旅游投資有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/培訓(xùn)/咨詢
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- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 30-50人