職位描述
1采購回來的菜品進(jìn)行分類、清洗、切配、水發(fā)、腌制，然后按要求進(jìn)行保管。
2嚴(yán)格按照菜品分量以及烹調(diào)要求進(jìn)行切配。
3與廚師密切配合，按訂單合理配菜，防止漏菜。
4營業(yè)中聽從廚房組長的安排殺雞、殺魚 。
5營業(yè)結(jié)束后清洗切配用具、盛器、砧板、冰箱，保存好下腳料，工具保養(yǎng)維修，檢查水電是否關(guān)閉以及工作范圍的設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
6配合定期的廚房大衛(wèi)生，無條件服從調(diào)配；做到（高執(zhí)行、高效率、高配合）。
7積極向上，提高業(yè)務(wù)水平，想學(xué)習(xí)炒菜可跟店長申請。
8晚上八點半開出第2天所需要的食材及分量，并報給采購。
上班時間：9點~21點30分
公司簡介
廣西圣益餐飲連鎖管理有限公司創(chuàng)立于2024年03月17日。是桂林首家打造智慧連鎖餐飲管理先鋒企業(yè)。
公司提供一站式餐飲解決方案和網(wǎng)絡(luò)營銷服務(wù)，集中央廚房、餐飲設(shè)備、城市配送、運(yùn)營管理、互聯(lián)網(wǎng)營銷為一體，同時擴(kuò)展店鋪加盟、休閑住宿、商務(wù)接待、新能源服務(wù)等商業(yè)配套服務(wù)，打造餐飲生態(tài)鏈全運(yùn)作模式。
目前，桂林地區(qū)已經(jīng)快速開展布局，旗下的休閑驛站、火鍋店、米粉店、快餐店等，實現(xiàn)多地同時提供智慧餐飲服務(wù)及相關(guān)配套項目，餐飲服務(wù)占地面積達(dá)70000㎡，隨著配套服務(wù)的完善，公司餐飲生態(tài)鏈將同步發(fā)展。??????
針對目前巨大的市場潛力，結(jié)合公司創(chuàng)新商業(yè)模式，后期也將定制開發(fā)更多餐飲周邊特色服務(wù)項目。為打造新的商業(yè)神話做積淀。
上班地點
工作地址：
廣西壯族自治區(qū)桂林市靈川縣福利路 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
中廚打荷主管3500-4000元桂林-秀峰區(qū) 20-45歲桂林賓館有限公司酒店/旅游1、了解客情，熟悉零點及宴會菜單，負(fù)責(zé)檢查開餐用各類餐具、盤飾品的準(zhǔn)備情況。? 2、負(fù)責(zé)檢查打荷臺里外的清潔和各類餐具的擺放整齊工作。 3、負(fù)責(zé)安排當(dāng)天調(diào)味品的領(lǐng)取工作。 4、負(fù)責(zé)安排開餐前各類原料預(yù)加工及盤飾品的制作準(zhǔn)備工作。 5、開餐時指揮安排爐灶各菜系菜肴的分發(fā)和協(xié)調(diào)工作，嚴(yán)格控制出菜順序和起菜速度。 ?6、嚴(yán)格執(zhí)行“專菜專做”工作原則，以確保菜肴出品的質(zhì)量。 7、負(fù)責(zé)監(jiān)督切配崗出品的質(zhì)量、數(shù)量和爐灶崗菜肴出品的質(zhì)量，嚴(yán)把菜肴質(zhì)量關(guān)。 8、安排本組員工的值班、輪休，負(fù)責(zé)本組員工工作表現(xiàn)的考核、評估。? 9、檢查下屬員工的儀表儀容及個人和包干區(qū)衛(wèi)生，督促員工做好收尾工作和安全工作。 10、完成廚師長交辦的其他工作。 1、對工作有責(zé)任心 2、身體健康。 3、初中以上文化程度。 4、有2年以上酒店相關(guān)崗位工作經(jīng)驗。 5、工作細(xì)心、耐心。 6、工作時間：7小時工作制，月休5天。（9：00-13：00、16：00-20：00）2025-12-17
周女士招聘 -
配菜打荷3000-4000元桂林-七星區(qū)桂林市七星漁村飲業(yè)有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé)： 1、根據(jù)菜肴品種和質(zhì)量要求，把主料和輔料進(jìn)行搭配； 2、協(xié)助廚師制作出鍋造型； 任職資格： 1、18-50歲； 2、身體健康，反應(yīng)靈敏； 3、踏實肯干，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)； 4、服從領(lǐng)導(dǎo)管理，為人友好和善。2025-12-16
鄧瓊人事經(jīng)理 -
超市豬肉分割師4000-5500元桂林-七星區(qū)-桂林高新萬達(dá)廣場 22-45歲桂林市力源連鎖超市有限公司批發(fā)/零售力源超市招聘 【豬肉分割師】有五險 1.負(fù)責(zé)門店肉類、魚類分割、打包、衛(wèi)生、服務(wù)、銷售等工作。 2.上班時間：5:30—14:30，月休4天（含午餐時間） 崗位要求： 1.男女不限、身體健康、會騎電動車； 2.性格開朗、善于溝通。 3.年齡要求：22-45歲 4.薪資福利：試用期3000元，轉(zhuǎn)正綜合薪資4000-5500 帶薪年假、購五險、勞保福利、按時發(fā)工資。 工作地點：就近安排2025-12-13
力源人事人事專員 -
廚房打荷3000-3500元桂林-七星區(qū) 初中以上 1年以上 20-48歲陽朔碧玉國際大酒店有限責(zé)任公司桂林分公司酒店/旅游1、負(fù)責(zé)菜肴烹制前傳遞和烹制后的美化，配合爐灶師傅出菜，保證菜肴整潔美觀； 2、備齊每餐所需餐具，并保持整潔，提前為烹制好的菜肴準(zhǔn)備適當(dāng)?shù)钠髅螅?3、嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生制度，杜絕變質(zhì)菜肴，隨時保持工作區(qū)域衛(wèi)生和個人衛(wèi)生。 相關(guān)要求： 需要會果醬畫碟。2025-12-12
趙小姐招聘 -
2025-12-11
李肇淦老板 -
配菜打荷3000-4000元桂林-雁山區(qū)-廣西師范大學(xué)(雁山校區(qū))桂林市誼濤食品有限公司雁山分公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)1.切配備菜，衛(wèi)生，備好麻辣燙的菜品 2.有餐飲經(jīng)驗，速度快 3.上班時間9～14點 16～22點，包吃，月/休3 4.需要臨時配合打包，拿單，收銀工作 5.月薪底薪3000+全勤獎500年輕團(tuán)隊氛圍好. 6.發(fā)薪日15號2025-12-11
經(jīng)理
-
廚工2400-3000元桂林-臨桂區(qū)-花樣年麓湖國際 1年以上一、負(fù)責(zé)切菜，配菜，打荷，以及配合廚師的工作。 二、搞好砧墩、案板、地面的衛(wèi)生和刀砧潔凈與保養(yǎng)工作，本工段的滅蠅防蠅工作。管理好機(jī)械設(shè)備。 三、做好自助早餐的加菜、燙米粉等工作。 四、按要求做好廚房環(huán)境、用具和個人衛(wèi)生。 五、自覺遵守公司各項規(guī)章制度，服務(wù)后勤管理人員的安排，端正服務(wù)態(tài)度，做到服務(wù)熱情、態(tài)度和藹、文明禮貌、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。2025-12-10
莫小姐人事主管
-
后廚切配/廚房大姐3000-3500元桂林-秀峰區(qū)-桂林大世界桂林寶匯智河商業(yè)管理有限公司金融/投資/證券工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極肯干，吃苦耐勞，服用工作安排。廚房洗菜、切菜，備貨等。有餐飲工作經(jīng)驗者優(yōu)先。2025-12-03
寶匯hr
靈川相關(guān)熱門崗位
相關(guān)企業(yè)
-
許可項目：食品生產(chǎn);食品銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：食品進(jìn)出口;技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
一般經(jīng)營項目：技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；餐飲管理；外賣遞送服務(wù)；居民日常生活服務(wù)；物業(yè)管理；住房租賃；停車場服務(wù)；業(yè)務(wù)培訓(xùn)（不含教育培訓(xùn)、職業(yè)技能培訓(xùn)等需取得許可的培訓(xùn)）；保健食品（預(yù)包裝）銷售；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；日用百貨銷售；網(wǎng)絡(luò)與信息安全軟件開發(fā)；網(wǎng)絡(luò)技術(shù)服務(wù)；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；普通貨物倉儲服務(wù)（不含危險化學(xué)品等需許可審批的項目）；低溫倉儲（不含危險化學(xué)品等需許可審批的項目）；企業(yè)管理；會議及展覽服務(wù)；廣告制作；廣告設(shè)計、代理；廣告發(fā)布（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可經(jīng)營項目：食品生產(chǎn)；食品銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)） -
住宿服務(wù)（憑有效許可經(jīng)營）；酒店管理；企業(yè)形象策劃；室內(nèi)外裝飾工程設(shè)計；餐飲服務(wù)（憑有效許可經(jīng)營）；健身服務(wù)；銷售：工藝品（不含文物、象牙制品），食品（憑有效許可經(jīng)營）；零售：香煙（憑有效許可經(jīng)營）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。） -
一般項目：技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；初級農(nóng)產(chǎn)品收購；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、加工、運(yùn)輸、貯藏及其他相關(guān)服務(wù)；供應(yīng)鏈管理服務(wù)；鮮肉零售；鮮肉批發(fā)；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；食用農(nóng)產(chǎn)品初加工；外賣遞送服務(wù)；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；餐飲管理；普通貨物倉儲服務(wù)（不含危險化學(xué)品等需許可審批的項目）；新鮮蔬菜批發(fā)；新鮮水果批發(fā)；新鮮水果零售；新鮮蔬菜零售；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；蔬菜種植；水果種植；以自有資金從事投資活動；水產(chǎn)品零售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：城市配送運(yùn)輸服務(wù)（不含危險貨物）；水產(chǎn)養(yǎng)殖；牲畜飼養(yǎng)；家禽飼養(yǎng)；動物飼養(yǎng)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
-
許可項目：食品生產(chǎn)；食品銷售；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售；食品小作坊經(jīng)營；酒類經(jīng)營；酒制品生產(chǎn)；茶葉制品生產(chǎn)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；食用農(nóng)產(chǎn)品初加工；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；餐飲管理；企業(yè)管理；食品進(jìn)出口；初級農(nóng)產(chǎn)品收購（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
-
一般項目：旅游開發(fā)項目策劃咨詢；農(nóng)村民間工藝及制品、休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)經(jīng)營；休閑觀光活動；健身休閑活動；休閑娛樂用品設(shè)備出租；租賃服務(wù)（不含出版物出租）；旅行社服務(wù)網(wǎng)點旅游招徠、咨詢服務(wù)；園區(qū)管理服務(wù)；會議及展覽服務(wù)；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；游覽景區(qū)管理；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；餐飲管理；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；戶外用品銷售；體驗式拓展活動及策劃；體育用品設(shè)備出租；水果種植；新鮮水果批發(fā)；蔬菜種植；新鮮蔬菜批發(fā)；牲畜銷售；助動自行車、代步車及零配件銷售；非公路休閑車及零配件銷售；摩托車及零配件零售；自行車及零配件零售；小微型客車租賃經(jīng)營服務(wù)；機(jī)動車修理和維護(hù)；自行車修理；機(jī)動車改裝服務(wù)；園林綠化工程施工；花卉種植；城市綠化管理；園藝產(chǎn)品種植；園藝產(chǎn)品銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：旅游業(yè)務(wù)；住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；食品銷售；酒類經(jīng)營；煙草制品零售；水產(chǎn)養(yǎng)殖；家禽飼養(yǎng)；活禽銷售；牲畜飼養(yǎng)；動物飼養(yǎng)；蜂種生產(chǎn)；蜂種經(jīng)營（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
-
許可項目：餐飲服務(wù)；食品經(jīng)營；住宿服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：食用農(nóng)產(chǎn)品零售；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；普通貨物倉儲服務(wù)（不含危險化學(xué)品等需許可審批的項目）；供應(yīng)鏈管理服務(wù)；食用農(nóng)產(chǎn)品初加工；餐飲管理；酒店管理；禮儀服務(wù)；品牌管理；會議及展覽服務(wù)；水果種植；新鮮水果零售；蔬菜種植；新鮮蔬菜零售；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；體育競賽組織；體育賽事策劃；組織體育表演活動；戶外用品銷售；體驗式拓展活動及策劃；健身休閑活動（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
-
一般項目：中小學(xué)生校外托管服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：餐飲服務(wù)；住宿服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
-
許可項目：營業(yè)性演出；演出經(jīng)紀(jì)；餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：文藝創(chuàng)作；文化娛樂經(jīng)紀(jì)人服務(wù)；游樂園服務(wù)；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；組織文化藝術(shù)交流活動；婚慶禮儀服務(wù)；休閑觀光活動；其他文化藝術(shù)經(jīng)紀(jì)代理；農(nóng)村民間工藝及制品、休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)經(jīng)營；旅游開發(fā)項目策劃咨詢；票務(wù)代理服務(wù)；停車場服務(wù)；日用百貨銷售；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；初級農(nóng)產(chǎn)品收購；工藝美術(shù)品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）；文具用品零售；文具用品批發(fā)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
-
許可項目：糧食加工品、肉制品加工；食品銷售；餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）；一般項目：電熱食品加工設(shè)備、農(nóng)副產(chǎn)品（不含食品）；城市配送服務(wù)（除快遞、郵件等國家有專項規(guī)定外，憑有效許可經(jīng)營）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
- 廣西圣益餐飲連鎖管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時間 2024年3月11日
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
