職位描述
1.聽從廚師長的工作支配;2.搞好個人衛生,注意自己的儀容儀表,嚴格遵守食品衛生法:3.酷愛自己的本職工作,要有責任心,勤懇踏實,虛心好學;4.必需隨時保持崗位的清潔衛生,如地板、墻壁、操作臺及設備不得有油污性贓物;5.嚴格按加工程序加工原料,做好各種烤制品的打算工作,保證口味純粹、不變形、不走味、不偷工減料,不得隨意變動配料及用料同時絕不允許奢侈原材料;6.依據菜肴盤飾規格要求,為各類出品菜肴進展清潔和盤飾美觀:7.嚴格按比例稱量調味料,用量具進展配比,用量標準,口味、色澤符合要求;8.清潔工作臺,用剩的裝飾花卉和調味醬汁剛好冷藏,餐具歸復原位:9.下班時檢查好水、電氣設備開關,確保平安前方可下班;10.完成廚師長交辦的其他工作。
上班地點
工作地址:
靈川縣八里街開發區“新桂苑”小區清風巷12號 查看上班路線
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