職位描述
崗位職責(zé)：
1、工藝認(rèn)知：熟悉桂林米粉（干米粉、鮮米粉）的生產(chǎn)流程、關(guān)鍵工藝控制點及常見質(zhì)量問題，能針對性提出工藝優(yōu)化方案。
2、檢測能力：掌握食品理化檢測、微生物檢測的基本方法，能獨立完成米粉的口感、韌性、酸度、保質(zhì)期等關(guān)鍵指標(biāo)的檢測與分析。
3、技術(shù)應(yīng)用：具備一定的數(shù)據(jù)分析能力，能運用相關(guān)軟件整理研發(fā)數(shù)據(jù)、撰寫研發(fā)報告；了解食品添加劑的合理使用規(guī)范，熟悉食品生產(chǎn)相關(guān)法律法規(guī)（如GB 2760、GB 14881等）。
4、經(jīng)驗門檻：有1-3年及以上食品研發(fā)工作經(jīng)驗，優(yōu)先考慮有米粉、面條、糧油制品等淀粉類食品研發(fā)經(jīng)驗者；優(yōu)秀應(yīng)屆畢業(yè)生（食品相關(guān)專業(yè)，有相關(guān)研發(fā)實習(xí)經(jīng)歷）可酌情考慮。
5、項目經(jīng)歷：有參與食品工藝改進(jìn)、新產(chǎn)品開發(fā)項目的經(jīng)歷，能清晰闡述項目背景、個人職責(zé)及項目成果。
6、持有食品檢驗工、食品安全管理體系內(nèi)審員等相關(guān)職業(yè)資格證書。
熟悉桂林本地米粉生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)模式，有行業(yè)內(nèi)優(yōu)質(zhì)資源者優(yōu)先。
7、具備一定的專利申請經(jīng)驗，曾主導(dǎo)或參與研發(fā)的產(chǎn)品獲得市場認(rèn)可者
任職要求：
1、本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程、食品工藝、農(nóng)產(chǎn)品加工、生物工程等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2、：25-45歲，身體健康，能適應(yīng)實驗室研發(fā)及生產(chǎn)車間現(xiàn)場調(diào)研工作，有成功產(chǎn)品上市案例者優(yōu)先；
3、具備嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度、較強的責(zé)任心和團(tuán)隊協(xié)作精神，有良好的溝通能力和問題解決能力。
4、具有較強的實驗操作能力，能獨立開展食品研發(fā)項目；
5、熱愛食品研發(fā)行業(yè)，深入了解或愿意深入研究桂林米粉文化及生產(chǎn)特性，認(rèn)同企業(yè)發(fā)展理念。
6、無相關(guān)工作經(jīng)驗勿擾。
公司簡介
花橋榮記集團(tuán)，根植桂林，是一家以桂林米粉全產(chǎn)業(yè)鏈為重心，集食品生產(chǎn)、連鎖餐飲、電子商務(wù)、文化旅游于一體的綜合性企業(yè)集團(tuán)。花橋榮記，以“全球米制品領(lǐng)導(dǎo)者”為愿景，以“全球華人吃上一碗新鮮的桂林米粉”為使命，致力于將正宗的桂林米粉文化傳播到世界各地。
花橋榮記集團(tuán)秉承“傳承與創(chuàng)新”的理念，通過多年的技術(shù)研發(fā)，采用古法傳統(tǒng)工藝，將大米發(fā)酵并研磨成米末，并用智能設(shè)備在門店壓榨成新鮮米粉。從而成功解決了桂林鮮米粉保質(zhì)期短、難以遠(yuǎn)距離運輸?shù)膯栴}。實現(xiàn)了桂林米粉的“米在桂林磨好，粉在當(dāng)?shù)仵r榨”，讓正宗桂林米粉成為全球華人的一碗鄉(xiāng)愁。
花橋榮記集團(tuán)規(guī)劃在全球范圍內(nèi)建立桂林米粉旗艦店，并發(fā)展超過5000家自營+連鎖加盟門店，以滿足全球消費者對正宗桂林米粉的需求。集團(tuán)已在桂林購置150余畝工業(yè)用地，建設(shè)桂林米粉全鏈產(chǎn)業(yè)園，為全球門店提供供應(yīng)鏈支持，并推動預(yù)包裝速食桂林米粉的產(chǎn)品升級，實現(xiàn)門店無法到達(dá)的地方，電子商務(wù)即可觸達(dá)。
在文化旅游方面，花橋榮記集團(tuán)計劃提供沉浸式的電影、話劇、VR等文化產(chǎn)品，讓游客在享受甲天下的桂林山水之余，欣賞與桂林米粉文化相關(guān)的世術(shù)作品，體驗桂林厚重的歷史及飲食文化。
花橋榮記集團(tuán)的子公司包括桂林花橋榮記食品有限公司、桂林花橋榮記品牌管理有限公司、桂林花橋榮記米粉供應(yīng)鏈有限公司、桂林花橋榮記餐飲連鎖管理有限公司，以及正在籌建中的桂林花橋榮記文化演藝有限公司等，它們共同支撐著花橋榮記集團(tuán)的多元化業(yè)務(wù)。集團(tuán)通過這些子公司，不斷拓展市場，提升品牌影響力，致力于將花橋榮記桂林米粉打造成為全球知名的美食品牌。
花橋榮記集團(tuán)，計劃于2027年在資本市場上市。花橋榮記不僅是桂林米粉的傳承者，更是創(chuàng)新者和傳播者，同時花橋榮記還將拓展米制品邊界，將在米制品零食化、以及珍稀稻谷品種的上游種植等方面進(jìn)行耕耘。我們期待與全球及中國的合伙人共同分享這份來自桂林的獨特模式，讓世界愛上桂林，讓世界愛上花橋榮記。
上班地點
工作地址：
廣西壯族自治區(qū)桂林市靈川縣附近 查看上班路線
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可能感興趣的職位
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研發(fā)工程師5000-10000元桂林-七星區(qū) 碩士以上 應(yīng)屆畢業(yè)生 25-40歲桂林華諾威基因藥業(yè)股份有限公司制藥/生物工程1.負(fù)責(zé)藥品研發(fā)項目的文獻(xiàn)調(diào)研、處方篩選、工藝優(yōu)化及放大等相關(guān)工作。 2.負(fù)責(zé)藥品研發(fā)項目的工藝研究方案和報告（制劑處方篩選、制劑工藝優(yōu)化、制劑穩(wěn)定性考察等藥物制劑相關(guān)研究）的制定、實施、評價等工作。 3.按照藥品相關(guān)法規(guī)要求進(jìn)行研究并做好相關(guān)原始記錄，對研究資料進(jìn)行編寫、整理、歸檔。 4.負(fù)責(zé)藥品研發(fā)申報資料的撰寫與完善。 5.負(fù)責(zé)相關(guān)試驗儀器設(shè)備的使用維護(hù)等。 6.完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。 任職要求： 1.藥學(xué)相關(guān)專業(yè)碩士以上學(xué)歷。 2.熟悉藥品開發(fā)政策法規(guī)及相關(guān)技術(shù)要求；熟悉制劑技術(shù)專業(yè)知識；具備實驗室常用儀器設(shè)備的操作技能。 3.3年以上工作經(jīng)驗。1小時前
羅小姐主管 -
食品廠大齡工4800-5200元桂林-恭城縣 18-54歲廣西益林人力資源有限公司人力資源工作內(nèi)容：食品加工，流水線 招聘要求：20-54歲以內(nèi)，兩班倒 工期要求：做到年底 【工時】白班17元/小時，夜班19元/小時。（半個月倒一次班） 白班：早上8點—晚上8點，夜班：晚上8點—次日早上8點 【伙食】油茶，綠豆粥，葷素，涼拌菜。 【住宿】包吃包住，宿舍有空調(diào)，水電全免；（周邊有大型商超） 【要求】近視、老花眼，不靈活，有溝通障礙，身體不好做過手術(shù)，有精神問題，文盲，有大面積紋身，嚴(yán)重案底的，吃不了苦的，各位精英問清楚再約過來噢； 【發(fā)薪】每月15號準(zhǔn)時發(fā)放（工資是次月15號發(fā)上個月的）現(xiàn)在工廠要求需要做滿七天才發(fā)工資，這一點需要跟求職者說清楚，不要一離職了就要工資。 入職需知： 一、請帶身份證原件 二、攜帶一張可以正常使用的銀行卡。 需提前給入職者說明: 三:工作不能戴金銀首飾等任何裝飾品和頭飾 四:車間不能帶玻璃杯、打火機(jī)、手機(jī)、香煙等私人物品 五、女生進(jìn)車間不能化妝、留長指甲和涂指甲油，不能穿拖鞋或者短褲裙子上班 注意：帶眼鏡的求職者不適合車間工作 原因：1、車間的溫度有落差，眼鏡很容易起霧 ????? 2、我們食品廠在車間內(nèi)對玻璃的管控嚴(yán)格 另外大家要和工人講清楚 1、全程都是站著工作 2、除了吃飯時間，中途沒有休息 3、要確定能上夜班的 4、進(jìn)入車間需洗手消毒，穿工作服，帶口罩帽子。 5、吃飯自帶碗筷，伙食：油茶，綠豆粥，葷素，涼拌菜。（周邊有大型商超） 住宿條件：4~8人間。包住宿，包水電費。wifi暫時沒有。8小時前
唐老師經(jīng)理 -
食品研發(fā)專員4000-6000元桂林-七星區(qū) 本科以上 3年以上 25-40歲桂林花橋榮記控股有限公司快速消費品(食品,飲料,化妝品)1. 收集市場趨勢、消費者喜歡、競品動態(tài)等信息。 2. 跟蹤食品科學(xué)領(lǐng)域的新技術(shù)、新原料，評估應(yīng)用可行性。 3. 根據(jù)調(diào)研結(jié)果，制定新產(chǎn)品研發(fā)計劃，明確產(chǎn)品定位、口感、營養(yǎng)指標(biāo)等。 4. 開展實驗室小試、中試，記錄數(shù)據(jù)并分析結(jié)果，解決研發(fā)過程中的技術(shù)問題。 5. 跨部門協(xié)調(diào)與落地推進(jìn)。 6. 撰寫研發(fā)報告、工藝流程、配方檔案等。13小時前
蘭女士人資經(jīng)理 -
研發(fā)專員3000-5000元桂林-象山區(qū) 中專以上廣西領(lǐng)鮮農(nóng)業(yè)科技有限公司農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)果蔬（果漿、果汁、果泥）新產(chǎn)品的配方研發(fā)、工藝優(yōu)化及成本控制；根據(jù)客戶需求進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)；主導(dǎo)實驗室小試、中試及量產(chǎn)轉(zhuǎn)化，確保產(chǎn)品穩(wěn)定性與品質(zhì)達(dá)標(biāo)；與采購、生產(chǎn)部門協(xié)作，把控品質(zhì)及生產(chǎn)工藝落地。 任職要求：要求：專科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程、食品營養(yǎng)等相關(guān)專業(yè) 崗位福利：工作餐，五險，節(jié)日禮物，加班補貼，崗位晉升2025-12-17
徐女士人事負(fù)責(zé)人 -
研發(fā)助理4000-6000元桂林-七星區(qū)-鐵山工業(yè)園 本科以上 1年以上桂林清研皓隆新材料有限公司醫(yī)療/護(hù)理/保健/衛(wèi)生1.需熟悉生產(chǎn)工藝流程，進(jìn)行樣品作業(yè)指導(dǎo)書編制； 2.熟悉產(chǎn)品開發(fā)流程，根據(jù)客戶需求、產(chǎn)品圖紙等進(jìn)行樣件制作，樣件制作完成后，根據(jù)實際制作過程中收集到的信息完成資料整理歸納，輸出相應(yīng)的記錄文件； 3.針對現(xiàn)有工藝問題進(jìn)行驗證優(yōu)化。 工作要求： 1、本科學(xué)歷，化學(xué)或材料相關(guān)專業(yè)； 2、熟悉使用Office辦公軟件； 3、具有較強的判斷與決策能力、溝通能力、計劃與執(zhí)行能力，具有系統(tǒng)分析、判斷、解決問題的能力。2025-12-17
劉女士人事部 -
產(chǎn)品研發(fā)工程師8000-13000元桂林-七星區(qū)-鐵山工業(yè)園桂林電力電容器有限責(zé)任公司電力/水利崗位職責(zé)： 1.參與產(chǎn)品完善與優(yōu)化。 2.新產(chǎn)品研發(fā)，根據(jù)市場及客戶需求進(jìn)行新產(chǎn)品開發(fā)的可行性論證，立項，開發(fā)，設(shè)計工作。 任職要求： 1.碩士及以上學(xué)歷，電力系統(tǒng)及電氣工程類、電工電介質(zhì)材料、高電壓或高壓絕緣、自動化、電子類和通信類等相關(guān)專業(yè)；如985/211優(yōu)秀畢業(yè)生可適當(dāng)放寬條件。 2.專業(yè)知識扎實，對電氣企業(yè)有一定的熟知，熟練使用AutoCAD、Solidworks等制圖軟件。2025-12-16
江女士HR -
技術(shù)員/研發(fā)專員3500-6000元桂林-永福縣-蘇橋工業(yè)園 本科以上 2年以上桂林恒保健康防護(hù)有限公司醫(yī)療設(shè)備/器械崗位職責(zé)： 負(fù)責(zé)對公用系統(tǒng)工藝驗證，如環(huán)氧乙烷滅菌驗證、潔凈空調(diào)系統(tǒng)驗證； 負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的研發(fā)； 新材料、新工藝的研究。 崗位要求： 本科及以上（專注驗證者可放寬至中專），醫(yī)藥類、化學(xué)類等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 兩年以上相關(guān)工作經(jīng)驗，有醫(yī)療器械行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先； 有較強的自學(xué)能力及一定的文字功底；2025-12-15
恒保防護(hù)HR -
生產(chǎn)工藝員4000-8000元·13薪桂林-靈川縣 大專以上 2年以上桂林拓普食品科技有限公司生產(chǎn)/制造1.依據(jù)產(chǎn)品研發(fā)配方與生產(chǎn)要求，設(shè)計生產(chǎn)工藝流程，提高產(chǎn)品得率與質(zhì)量穩(wěn)定性。 2.負(fù)責(zé)公司生產(chǎn)的工藝技術(shù)在生產(chǎn)車間的正確實行，指導(dǎo)生產(chǎn)正常開展。 3.優(yōu)化公司現(xiàn)有工藝，對新產(chǎn)品進(jìn)行小試、中試。 4.監(jiān)督指導(dǎo)生產(chǎn)操作人員正確按生產(chǎn)操作流程進(jìn)行生產(chǎn)，發(fā)現(xiàn)有誤，及時指正。 5.負(fù)責(zé)編寫、修訂和完善生產(chǎn)工藝相關(guān)文件，如工藝流程圖、操作規(guī)程、作業(yè)指導(dǎo)書等，確保文件的準(zhǔn)確性與有效性。 6.與研發(fā)部門密切溝通，了解新產(chǎn)品研發(fā)需求，提供生產(chǎn)工藝可行性建議。 7.香料香精技術(shù)與工程、化學(xué)工程與工藝、應(yīng)用化學(xué)等相關(guān)專業(yè)，有2年以上香料生產(chǎn)工藝相關(guān)工作經(jīng)驗，熟悉香料生產(chǎn)工藝流程與設(shè)備優(yōu)先； 8.具備扎實的實驗技能與數(shù)據(jù)分析能力；熟練使用CAD、Office等辦公軟件，能繪制工藝流程圖與編寫技術(shù)文檔。 9.具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊合作精神與問題解決能力，工作嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，責(zé)任心強，具有較強的學(xué)習(xí)能力與創(chuàng)新意識。 10.能力高者直面Boss談薪資！2025-12-15
金女士綜合辦主任
相關(guān)企業(yè)
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一般經(jīng)營項目：技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；餐飲管理；外賣遞送服務(wù)；居民日常生活服務(wù)；物業(yè)管理；住房租賃；停車場服務(wù)；業(yè)務(wù)培訓(xùn)（不含教育培訓(xùn)、職業(yè)技能培訓(xùn)等需取得許可的培訓(xùn)）；保健食品（預(yù)包裝）銷售；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；日用百貨銷售；網(wǎng)絡(luò)與信息安全軟件開發(fā)；網(wǎng)絡(luò)技術(shù)服務(wù)；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；普通貨物倉儲服務(wù)（不含危險化學(xué)品等需許可審批的項目）；低溫倉儲（不含危險化學(xué)品等需許可審批的項目）；企業(yè)管理；會議及展覽服務(wù)；廣告制作；廣告設(shè)計、代理；廣告發(fā)布（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可經(jīng)營項目：食品生產(chǎn)；食品銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)） -
食品生產(chǎn)、加工，食品、日用百貨、辦公用品、文體用品銷售，煙零售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。） -
住宿服務(wù)（憑有效許可經(jīng)營）；酒店管理；企業(yè)形象策劃；室內(nèi)外裝飾工程設(shè)計；餐飲服務(wù)（憑有效許可經(jīng)營）；健身服務(wù)；銷售：工藝品（不含文物、象牙制品），食品（憑有效許可經(jīng)營）；零售：香煙（憑有效許可經(jīng)營）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。） -
一般項目：養(yǎng)老服務(wù)；日用百貨銷售；物業(yè)管理；家政服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：食品銷售；醫(yī)療服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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許可項目：食品銷售;食品生產(chǎn);餐飲服務(wù);食品互聯(lián)網(wǎng)銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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歌舞廳娛樂活動（憑有效許可經(jīng)營）;銷售食品（憑有效許可經(jīng)營）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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一般項目：食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：食品銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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零售中藥飲片、藥品、食品、ＩＩ類醫(yī)療器械。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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一般項目:商業(yè)綜合體管理服務(wù);市場營銷策劃;社會經(jīng)濟(jì)咨詢服務(wù);組織文化藝術(shù)交流活動;會議及展覽服務(wù);廣告制作;廣告發(fā)布（非廣播電臺、電視臺、報刊出版單位）;廣告設(shè)計、代理;軟件銷售;珠寶首飾零售;產(chǎn)業(yè)用紡織制成品銷售;日用品銷售;家用電器銷售;農(nóng)副產(chǎn)品銷售;游藝及娛樂用品銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）;許可項目:文物銷售;食品經(jīng)營;建設(shè)工程設(shè)計;各類工程建設(shè)活動;餐飲服務(wù);住宿服務(wù);電影放映（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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一般項目：技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；機(jī)械設(shè)備研發(fā)；機(jī)械設(shè)備銷售；農(nóng)副食品加工專用設(shè)備銷售；包裝專用設(shè)備銷售；普通機(jī)械設(shè)備安裝服務(wù)；包裝專用設(shè)備制造；食品、酒、飲料及茶生產(chǎn)專用設(shè)備制造（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：食品生產(chǎn)；食品銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
- 桂林花橋榮記控股有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/食品
- 成立時間 2024年3月12日
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
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食品研發(fā)專員
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成本會計
￥4000-6000元
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￥2000-3000元
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￥2200-2500元
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