后廚

工作內(nèi)容： 1、食材準(zhǔn)備：依據(jù)每日菜單與訂單預(yù)估用量，從冰箱提前解凍食材，檢查質(zhì)量，要確保所用食材新鮮、食材無(wú)變質(zhì)。 2、食材切制：按烹飪要求，將食材按照規(guī)定要求切成標(biāo)準(zhǔn)形狀和大小。要粗細(xì)均勻，便于翻炒和成熟。不同食材刀法有別，肉類(lèi)多橫紋切，保證口感。 3、裝盤(pán)與傳遞：切配好的食物分類(lèi)裝盤(pán)，標(biāo)清菜品名，及時(shí)送固定位置烹飪，與廚師長(zhǎng)做好工作交接。 4、衛(wèi)生清理：工作結(jié)束，清理工作臺(tái)面，刀具、砧板、歸位工具，按要求處理食材邊角料與垃圾，定期消毒，定期冰柜除冰， 保持工作區(qū)清潔。 任職要求：有一年以上打荷及配菜經(jīng)驗(yàn)，優(yōu)先錄用，可接受無(wú)配菜打荷求職者。 試用期一個(gè)月，轉(zhuǎn)正后根據(jù)個(gè)人能力和實(shí)際工作量定薪。 薪資范圍:3200-5000元，發(fā)薪日：15日。

崗位職責(zé)： 1、熟悉食品安全衛(wèi)生管理要求； 2、掌握廚房清洗、切配、炒菜、洗碗等基本技能； 3、學(xué)會(huì)操作廚房的各類(lèi)設(shè)施設(shè)備使用、保養(yǎng)和清潔； 4、負(fù)責(zé)廚房、餐廳的日常清潔、維護(hù)和保養(yǎng)； 5、團(tuán)結(jié)協(xié)作能力強(qiáng)，配合廚師準(zhǔn)備公司食堂的午餐餐食及接待餐食； 6、積極完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事宜。 任職要求： 1、50歲以下，身體健康，要求具有相關(guān)家政經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)技能； 3、形象氣質(zhì)佳，語(yǔ)言表達(dá)清晰、流暢，具有良好的交流溝通能力和親和力，普通話流利； 4、吃苦耐勞、對(duì)工作有高度的責(zé)任心，有較強(qiáng)的溝通能力和主動(dòng)配合能力。 薪資待遇：2500元/月-3000元/月 工作地點(diǎn)：七星區(qū) 工作時(shí)間：上午9:00-13:00，下午17:00-21:00，周調(diào)休。

招聘后廚廚工3人（切菜、配菜、洗碗都要做） 工作內(nèi)容： 1、食材準(zhǔn)備：依據(jù)每日菜單與訂單預(yù)估用量，從冰箱提前解凍食材，檢查質(zhì)量，要確保所用食材新鮮、食材無(wú)變質(zhì)。 2、食材切制：按烹飪要求，將食材按照規(guī)定要求切成標(biāo)準(zhǔn)形狀和大小。 3、裝盤(pán)與傳遞：切配好的食物分類(lèi)裝盤(pán)，標(biāo)清菜品名。 4、衛(wèi)生清理：工作結(jié)束清理工作臺(tái)面，刀具、砧板、歸位工具，按要求處理食材邊角料與垃圾，定期消毒，定期冰柜除冰， 保持工作區(qū)清潔。 薪資：底薪3500-4500＋全勤＋績(jī)效獎(jiǎng)金+生日補(bǔ)貼+包三餐。發(fā)薪日：15日。 上班時(shí)間：9:30-21:30，午休2.5小時(shí)，月休4天 離得近可直接到店面試

招聘后廚廚工3人 工作內(nèi)容： 1、食材準(zhǔn)備：依據(jù)每日菜單與訂單預(yù)估用量，從冰箱提前解凍食材，檢查質(zhì)量，要確保所用食材新鮮、食材無(wú)變質(zhì)。 2、食材切制：按烹飪要求，將食材按照規(guī)定要求切成標(biāo)準(zhǔn)形狀和大小。要粗細(xì)均勻，便于翻炒和成熟。不同食材刀法有別，肉類(lèi)多橫紋切，保證口感。 3、裝盤(pán)與傳遞：切配好的食物分類(lèi)裝盤(pán)，標(biāo)清菜品名，及時(shí)送固定位置烹飪，與廚師長(zhǎng)做好工作交接。 4、衛(wèi)生清理：工作結(jié)束，清理工作臺(tái)面，刀具、砧板、歸位工具，按要求處理食材邊角料與垃圾，定期消毒，定期冰柜除冰， 保持工作區(qū)清潔。 薪資范圍:3500-4500元，底薪+全勤+績(jī)效+意外險(xiǎn)+包三餐不包住。 上班時(shí)間：9:30-21:30，午休2.5小時(shí)，月休4天 發(fā)薪日：15日，月休4天

要求:年齡48歲以下,協(xié)助大廚負(fù)責(zé)員工食堂日常切配、衛(wèi)生清潔、打菜、送餐等工作。

1、為廚師配好所需的食材、保證食材的新鮮、衛(wèi)生等； 2、負(fù)責(zé)食材的洗滌、切配等工作準(zhǔn)備工作及幫員工打菜； 3、負(fù)責(zé)員工食堂廚房及用餐區(qū)域的衛(wèi)生清理、正常使用。 任職資格： 1、年齡30—50歲，性別不限，身體健康； 2、具有責(zé)任心，良好的執(zhí)行能力和溝通能力，能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作； 3、勤奮努力，對(duì)餐飲工作有較高的工作熱情。 工作時(shí)間：5：00-13：30、9.00-13.30 、15.30-19.00

1.有餐飲、熟食制作經(jīng)驗(yàn)，喜愛(ài)研發(fā)新品 2.工作細(xì)心、有上進(jìn)心，與同事友好相處 3.注重衛(wèi)生，保持好個(gè)人以及操作間衛(wèi)生環(huán)境 3.熱愛(ài)超市行業(yè)，能長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展

幸福鄰里社區(qū)食堂致力于為居民提供“家門(mén)口的暖心餐”，期待您的加入，共同為社區(qū)服務(wù)貢獻(xiàn)力量，攜手打造溫馨便捷的社區(qū)生活圈！ 崗位職責(zé)： 1. 洗餐具、洗菜； 2. 餐具消毒； 3. 維護(hù)后廚環(huán)境衛(wèi)生； 4. 完成餐后清潔及廚余垃圾處理； 5. 服從食堂管理安排，協(xié)助團(tuán)隊(duì)保障日常運(yùn)營(yíng)有序。 任職要求：1. 持有有效健康證，有餐飲行業(yè)后廚輔助工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；2. 吃苦耐勞，做事細(xì)致認(rèn)真，能遵守食品安全操作基本要求。 工作地點(diǎn)：疊彩區(qū)中山北路1號(hào)2棟 1-1 門(mén)面（原市機(jī)關(guān)三食堂）。 工資待遇：2500元/月，包中、晚餐，月休4天