職位描述
一、工作職責
1、負責門店的日常經營管理工作，保證門店正常運轉，做好門店各個崗位的分工管理工作；
2、監督商品的要貨、上貨、補貨，做好商品陳列、商品質量和服務質量管理等有關作業；
3、監督門店商品損耗管理，把握商品損耗尺度，負責門店的設備設施保養、場地清潔衛生；
4、掌握門店各種設備的維護保養知識，妥善處理顧客投訴和服務工作中所發生的各種矛盾；
5、負責員工的培訓教育及考勤、考核和工資、福利等工作，負責員工的日?？记凇⒄埣?、調動、晉升等人事管理工作；
6、負責門店的資產管理工作，對各項資產的保管和維護；
7、定期向區域經理匯報工作，完成區域經理交辦的其它工作。
二、崗位要求：
1、具備相關餐飲連鎖管理經驗者優先，但在實際操作中，如果能力優異者，學歷條件可適當放寬。對餐飲運營、規劃、品控有比較清晰的認識和理解。熟悉整體運營流程，包括材料采購、員工考勤、店面管理等各個環節。
2、能全面主持門店的管理工作，配合總部以及商場的各項運營以及營銷策略的實施。具備出色的人員管理、團隊建設和領導能力，能有效地組織和協調店內工作。
3、善于溝通，積極主動，能與顧客、員工和供應商等各方保持良好的關系，解決各種問題。具有強烈的執行能力，能夠堅決貫徹和執行公司的各項決策和規章制度。
4、具備較強的應變能力和處理突發事件的能力，能迅速應對各種突發狀況，確保店鋪的正常運營。有較強的服務意識，始終以顧客為中心，提供優質的服務，確保顧客滿意度。
5、具備一定的數據分析能力，能通過銷售數據、顧客反饋等信息，分析店鋪的經營狀況，提出改進建議。
公司簡介
“柳江人家”是廣西中柳食品科技有限公司旗下品牌。公司位于廣西柳州螺螄粉產業園，是一家集食品研發。預包裝食品生產和銷售、餐飲加盟連鎖及進出口業務為一體的綜合食品生產服務型企業。
廣西萬創餐飲管理有限公司，成立于2019年08月16日。是廣西中柳食品科技有限公司旗下子公司:主營業務為“柳江人家”螺螄粉連鎖店的經營與管理、螺螄粉實體店原材料供應、螺螄粉技術培訓等。
上班地點
工作地址：
柳州魚峰區廣西中柳食品科技有限公司螺螄粉產業園5樓廣西萬創餐飲 查看上班路線
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食品加工；農副產品、預包裝食品銷售；網上銷售產品（法律法規禁止的項目除外）；食品生產技術研發、技術咨詢、技術服務、技術轉讓；貨物進出口業務。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。） -
酒店企業管理服務、住宿服務、餐飲服務、會議會展服務。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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許可項目：食品生產；糧食加工食品生產；食品經營；食品互聯網銷售（銷售預包裝食品）；道路貨物運輸（不含危險貨物）；餐飲服務（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：日用百貨銷售；勞動保護用品銷售；包裝材料及制品銷售；包裝服務；包裝專用設備銷售；塑料制品銷售；運輸貨物打包服務；國內貨物運輸代理；技術服務、技術開發、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；人工智能公共服務平臺技術咨詢服務；信息技術咨詢服務；辦公用品銷售（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
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新型建筑節能材料的研發、生產、銷售，新型泡塑制品及汽車配件的研發、生產、銷售，商品外形包裝及材料的研發、生產、銷售，普通貨物道路運輸。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
- 廣西萬創餐飲管理有限公司
- 所在行業 包裝/餐飲
- 成立時間 6年（2019年8月16日）
- 企業性質 有限責任
- 公司規模 10-30人
