餐飲管理主管

職位描述

崗位職責：
1、帶領員工認真做好餐前準備，確保質量標準；
2、正式開餐后，督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作；
3、及時跟蹤、檢查臺面，對不合格的地方進行指正、改正；
4、及時對餐臺上菜速度、情況了解，及時催菜；
5、餐后組織服務員及時清臺，整理好餐廳桌椅衛生，保持餐廳整潔和環境良好；
6、督導服務員認真落實酒店與部門規章制度；
7、搞好本班組與其他班組的協調；
8、做好班組員工考勤、培訓工作。
任職資格：
1、初中以上文化程度，形象氣質佳；
2、熟悉餐廳管理和服務方面的知識，具有熟練的服務技能；
3、有較高的處理餐廳突發事件的應變能力及對客溝通能力；
4、熱愛服務工作，工作踏實、認真，有較強的事業心和責任感。
工作時間： 

公司簡介

柳州小龍坎重慶老火鍋萬象城店，位于廣西省柳州市魚峰區文昌路華潤萬象城三樓L366號，公司多元化，員工年輕化，工作氛圍好，福利待遇優厚，男女不限，無經驗可帶，現在誠聘以下崗位?所有崗位均是底薪+提成+過節福利+年終獎+包食宿，上不封頂！?迎賓員 ????薪資：2500-3500服務員 ????薪資：2500-3500收銀員 ????薪資：2500-3500傳菜員 ????薪資：2500-3500后廚員 ????薪資：2500-3500若有意向，可以直接電話聯系！工作地址：廣西省柳州市魚峰區文昌路華潤萬象城三樓（小龍坎）