職位描述
工作內容：后廚工作
職位要求：能吃苦耐勞；有B1駕駛證者優先
工作時間：8:00--16:30
公司簡介
從第一家店開業至今，知其味已經立足市場數十載，通過誠信經營，贏得了各級政府的支持、行業的贊譽、顧客的厚愛，現已經在柳州和南寧地區擁有20余家連鎖餐廳。
知其味堅持：產品的品質文化和以人為本的人文文化兩手抓、兩手硬。這兩個文化是知其味企業文化的重要組成部分。
產品品質文化的主要內容是：用心選料、用心制作、用心質檢、用心管理、用心服務。
高品質的產品在優質原料的條件下，就是科學的流程制作，精工出細活，味道不打折。牛肉切塊大小。肉水比例、出湯多少，都有規定的標準量，肉下鍋，大火，中火，小火，熬時多長，何時起鍋等都有嚴格的規定，細化的標準。湯水的“濃”“香”，味道的穩定，制作過程是關鍵。我們的飲料，精細過濾 冷鏈加工、冷藏冷送等工藝流程是品質的保證。
廚房操作和精心為客的營養設計是我們堅持的服務理念，實施營運五大系統的培訓，為實現統一標準化服務奠定了堅實的基礎。微笑服務，餐廳整潔，出品準確快速，這是為顧客提供友善就餐體驗、用心服務的真心所在。
知其味倡導營造的以人為本的人文文化，就是快樂工作、健康生活。以陽光的心態，從事陽光的事業。負責任的員工，成就令人尊重的企業，關愛員工的企業，造就負責任的員工。
這兩個文化是知其味本質所在，是知其味立于不敗之地的核心競爭力。
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一般項目:社會經濟咨詢服務;企業管理;信息咨詢服務(不含許可類信息咨詢服務);會議及展覽服務;信息技術咨詢服務;市場調查(不含涉外調查);市場營銷策劃;廣告設計、代理;廣告制作;社會調查(不含涉外調查);圖文設計制作;組織文化藝術交流活動;平面設計;專業設計服務;以自有資金從事投資活動;個人互聯網直播服務;數據處理服務;項目策劃與公關服務;攝像及視頻制作服務;美甲服務;化妝品零售;互聯網銷售(除銷售需要許可的商品)。(除依法須經批準的項目外,憑營業執照依法自主開展經營活動)許可項目:生活美容服務。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動,具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準)
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食品銷售及網上銷售;自動售貨機的銷售、租賃及售后服務;設計、制作、代理、發布國內各類廣告;會議及展覽服務;餐飲管理;食品加工技術咨詢及轉讓;以自有資金對餐飲行業進行投資（依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動。）
- 柳州市知其味飲食管理有限公司
- 所在行業 餐飲/企業管理/食品
- 成立時間 15年（2010年12月6日）
- 企業性質 私營企業
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