職位描述
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)廚房的組織領(lǐng)導(dǎo)與業(yè)務(wù)管理工作;
2、負(fù)責(zé)廚房的勞動力調(diào)配和班組間的協(xié)調(diào)工作
3、負(fù)責(zé)指揮烹調(diào)工作。制定菜單,對菜點質(zhì)量現(xiàn)場把關(guān)指導(dǎo)。
4、準(zhǔn)確掌握原料結(jié)存量,了解市場供應(yīng)情況和價格,根據(jù)不同季節(jié)和需求制定菜單推出新菜,每天審核清購單。
5、負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)生工作,抓好食品衛(wèi)生和個人衛(wèi)生督促嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,把好原料的進(jìn)貨驗收關(guān)。
任職資格:
1、年齡25—40歲,身體健康;
2、具有責(zé)任心,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作;
3、勤奮努力,對餐飲工作有較高的工作熱情。
月休4
公司簡介
廣西韓臣旅游發(fā)展有限公司于2014年11月注冊成立,注冊資金:壹仟萬元人民幣;主要經(jīng)營范圍:旅游景區(qū)開發(fā)、建設(shè);旅游景區(qū)園林規(guī)劃、設(shè)計及施工;房地產(chǎn)開發(fā)、房地產(chǎn)中介服務(wù);酒店管理,物業(yè)管理,餐飲管理;投資咨詢;室內(nèi)外裝飾工程設(shè)計、施工;日用百貨;機械設(shè)備;電子產(chǎn)品的銷售;公路旅客運輸;工藝品研發(fā)、制作、銷售;會議服務(wù)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動)
上班地點
-
可能感興趣的職位
-
23小時前
呂廣彬 -
23小時前
陳木華 -
房產(chǎn)學(xué)徒10000-15000元柳州-城中區(qū)-陽光100城市廣場柳州明煌房地產(chǎn)營銷策劃有限公司文案/策劃1、負(fù)責(zé)電話銷售產(chǎn)品進(jìn)行推廣 2、有無經(jīng)驗都可,有經(jīng)理一對一教學(xué) 3、在公司坐銷,不用外出 4、實習(xí)期無責(zé)任 歡迎你的加入,挑戰(zhàn)高薪!23小時前
吳小慶 -
餐飲學(xué)徒3000-4000元柳州-魚峰區(qū)-金盛廣場柳州市柳喜辣餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1.按照菜品規(guī)定要求,制作老友粉,保證出品質(zhì)量; 2.保證所需用具的潔凈與使用功能,維護(hù)區(qū)域衛(wèi)生; 工作時間:早班:6:00-15:00 中班:9:00-14:30,18:00-21:30 晚班:11:30-20:30 可接受學(xué)徒,有經(jīng)驗的優(yōu)先。2025-12-18
李小姐 -
餐飲學(xué)徒3000-5000元柳州-柳北區(qū)負(fù)責(zé)連鎖包子店鋪的日常工作 底薪3000+績效500+其他補貼 月休4天 要求: 18~30歲 (本崗位為集團(tuán)餐飲公司招聘)2025-12-15
李海杰 -
餐飲學(xué)徒3000-4000元柳州-魚峰區(qū)柳州市魚峰區(qū)里格餐飲店餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1.協(xié)助廚師進(jìn)行食材的準(zhǔn)備和簡單的烹飪工作; 2.保持工作區(qū)域的清潔和衛(wèi)生,確保食品安全; 3.按照廚師的指導(dǎo)完成指定的烹飪?nèi)蝿?wù)。 任職要求: 1.具有良好的團(tuán)隊合作精神,能夠與團(tuán)隊成員有效溝通; 2.對烹飪有一定的興趣,愿意學(xué)習(xí)新的烹飪技巧; 3.能夠遵守廚房規(guī)章制度,確保操作安全。2025-12-15
周軍 -
餐飲學(xué)徒3000-5000元柳州-城中區(qū)-興佳·清華坊柳州螺師皇食品有限公司快速消費品(食品,飲料,化妝品)無經(jīng)驗也可以接受,主要工作是在廚房切配、洗菜、煮鹵菜,飯點時到外面幫忙,工作地點在柳州市柳北區(qū)中天城玉姐螺螄粉店,包吃,每月薪資***,有意向者可以直接電話咨詢聯(lián)系。2025-12-15
易柳君 -
打荷3000-4000元柳州-柳北區(qū)崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)菜看烹制前傳遞和烹制后的美化工作; 2.備齊每餐所需餐具,并保持整潔; 3.按上菜和出菜順序及時傳送切配,以及烹制的原料和菜肴; 4.提前為烹制好的菜看準(zhǔn)備適當(dāng)?shù)钠髅蟆?崗位要求: 1.1年以上打荷經(jīng)驗; 2.踏實肯干,服從廚師長安排2025-12-15
歐女士 -
餐飲學(xué)徒3000-4000元柳州-柳南區(qū)廣西廣客食品供應(yīng)鏈有限公司快速消費品(食品,飲料,化妝品)1、有無經(jīng)驗均可 2、工作內(nèi)容:包子店里制作面點產(chǎn)品,銷售,搞衛(wèi)生等,要求積極熱情,性格開朗,會算數(shù)。 3、在包子店上班(柳南區(qū)、柳北區(qū)、城中區(qū)、魚峰區(qū)),上班門店會根據(jù)你住的位置判斷哪個店離你近,所以你需要先告訴我們你住哪里,或者是否需要住宿。 4、上班時間:上午4點半-10點 下午3點-7點(其他班次類同) 5、如果實在沒地方住,可以提供有償住宿。 6、每天上班可以在店里免費吃門店的產(chǎn)品,免費額度12元。 7、2個月后會有考核,通過就會轉(zhuǎn)正,考核內(nèi)容:如何做包子、如何銷售、如何處理門店日常事務(wù)。 8、試工通過后需要能辦理健康證。2025-12-15
張新
- 廣西韓臣旅游發(fā)展有限公司
- 所在行業(yè) 旅游
- 成立時間 --
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --