職位描述
崗位職責:1、負責餐廳的傳菜工作;2、完全了解菜品及價格,以便隨時為客人服務(wù);3、服從管理安排。任職資格:1、18—25歲,男女不限,五官端正,普通話流利,男1、70米,女1、60米;2、身體健康,反應(yīng)靈敏,速度快;3、踏實肯干,做事認真負責;4、服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人友好和善。工作時間:
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傳菜員3000-4000元柳州-魚峰區(qū)-協(xié)和家園集美郡廣西璟源酒店管理服務(wù)有限公司酒店/旅游1.負責開餐前的傳菜準備工作,并協(xié)助值臺服務(wù)員布置餐廳和餐桌、擺臺及補充各種物品,做好全面準備。 2.負責將廚房蒸制好的菜肴食品準確及時傳送給餐廳值臺服務(wù)員。 3.負責將值臺服務(wù)員開出的并經(jīng)收款員蓋章的飯菜訂單傳送到廚房內(nèi)堂口。 4嚴格把好飯菜食品質(zhì)量關(guān),不符合質(zhì)量標準的菜點有權(quán)拒絕傳送。 5.嚴格執(zhí)行傳送菜點服務(wù)規(guī)范,確保準確迅速。 6.與值臺服務(wù)員和廚房內(nèi)堂保持良好的聯(lián)系,搞好前臺(餐廳)與后臺(廚房)的關(guān)系 7.負責協(xié)助值臺服務(wù)員做好客人就餐后的清潔整理工作。 8.負責傳萊用具物品及菜廊的清潔衛(wèi)生工作。 9.積極參加各種業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高服務(wù)水平,完成上級交待的工作2025-12-15
楊兵 -
2025-12-15
唐琳峰
- 柳州市尚可易可餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè) 保險/包裝/餐飲
- 成立時間 6年(2019年8月9日)
- 企業(yè)性質(zhì) 股份制企業(yè)
- 公司規(guī)模 --