職位描述
配合廚師長做好店內菜肴烹制出品。
公司簡介
柳州市柳飲飲食有限責任公司 ,位于廣西壯族自治區柳州市五一路11號。公司現為中國聯合會成員單位、中國飯店協會常務理事單位、中國烹飪協會理事單位、廣西烹飪協會副會長單位、柳州市烹飪餐飲協會會長單位。公司旗下擁有西江賓館、春柳酒家、江濱酒家、鋼都酒樓等四家享譽柳州市的大中型賓館及酒家。獲評“廣西老字號”“廣西壯族自治區服務業品牌”“柳州老字號”“中國餐飲30年卓越企業獎”“老品牌輝煌貢獻企業”等榮譽稱號。
上班地點
工作地址:
柳州市五一路11號 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
2025-12-15
-
廚師4000-6000元柳州-柳北區-白露工業園區崗位描述: 1、能夠制作、升級公司的餐飲,醬料類產品,能夠研發新產品和結合市場改良更具特色風味的產品,并根據產品編寫工藝規格書,產品SOP,進行產品成本核算; 2、有實際餐飲食材制作應用經驗,熟悉各種食材主材及配料的特性,熟悉調理、重組產品的工藝、配方、風味調試; 3、了解產品目標客戶群體口味習性,了解地域差異化及流行風味發展趨勢; 4、根據公司品牌項目立項,不斷調試新產品,擅長蔬菜、醬料,調味品等調理系列產品使用,能夠進行生產加工工藝精細化和量化處理工作。 任職要求: 1、食品相關專業畢業專科及以上學歷,從事3年以上餐調理食品制作工作; 2、酒店、餐飲企業標準化工作經驗,自身具備研發能力及菜品開發能力優先考慮。2025-12-15
嚴柳振 -
2025-12-15
李女士 -
2025-12-15
龍女士 -
2025-12-15
李女士 -
工廠廚師4000-5000元柳州-魚峰區廣西伍億車燈制造有限公司生產/制造一、工作職責 1、負責工廠員工、客戶每日餐食制作,根據人數把控食材用量,保證餐食足量、衛生。 2、 做好食材清洗、切配及烹飪工作,合理搭配菜品,提升餐食口感與營養。 3、維護廚房衛生,定期清潔廚具、灶臺及操作區域,處理餐后垃圾。 4、按需盤點食材,上報短缺情況,協助采購符合安全標準的食材。 5、 遵守食品安全規定,杜絕變質食材使用,確保員工用餐安全。 二、任職要求 1、年齡25-55歲,有1年以上廚房烹飪經驗,熟悉大鍋菜品制作。 2、 具備良好的衛生習慣,了解基本食品安全知識。 3、適應工廠餐食制作節奏,服從工作安排。 4、 責任心強,確保餐食質量,能接受員工合理的餐食反饋并改進。 5、能接受兩班倒2025-12-14
黃化行政人事主管 -
中餐廚師主管-炒鍋4000-5000元柳州-城中區柳州萬富酒店管理有限公司萬達嘉華酒店酒店/旅游1、協助廚師長長做好食品訂單、統計、配菜等工作,根基經營狀況、定期推出不同菜品; 2、合理用料、杜絕各種食品添加劑,精工細作、使菜品做到色、香、味俱全; 3、確保食品安全,定期檢查食品質量,確保菜品符合衛生健康標準; 4、確保烹飪環境、用具、設備的衛生安全,符合衛生部門的規定; 5、合理安排后廚的作息時間、核算各項菜品的成本,減少不必要的浪費。2025-12-11
韓先生
柳州相關熱門崗位
- 柳州市柳飲飲食有限責任公司
- 所在行業 包裝/餐飲/美容
- 成立時間 44年(1981年11月20日)
- 企業性質 有限責任
- 公司規模 --