職位描述
1.在食品加工區域按照衛生安全標準準備食品。
2.以確保達到星級的食品標準,在的工作區內監督下一級員工的工作。
3.明確員工的工作目標并有一個高的工作標準。
4.根據工作要求分派工作任務。
5.按照標準的食品配方準備食品,份量標準降低浪費。
6.保證所有廚房設備安全正確的使用,并定期維護。
7.確保所有相關的自助餐臺在客人到達之前擺放完畢并合乎酒店標準。
8.當在明廚房準備食品或烹飪時,適當的與客人溝通;在餐廳時必須注意整潔和行為舉止,符合酒店行業標準,根據公
司政策要求的變化并做出相應改變。
9.履行并完成的職責及工作任務。
原標題:《廚師》
公司簡介
東呈國際集團,是一家卓越的酒店集團,旗下共有12大酒店品牌。2016年,東呈國際集團與萬豪國際集團達成戰略合作,聯手在中國引進萬楓酒店品牌。自2006年成立以來,東呈秉承“以客為尊、合作分享、激情專注、結果導向”的價值觀,致力成為世界一流酒店集團。 截至目前,集團旗下擁有超過2000家酒店(含籌建),客房數超過16萬,分布于中國、馬來西亞、白俄羅斯、緬甸、柬埔寨等國200多座城市,管理員工數量近6萬,忠實會員數超過2000萬。東呈每天服務客人超過13萬人次,每年超過5300萬人次。柏曼酒店是東呈集團旗下一家中高端個性商務連鎖酒店品牌,立于城市中心,浪漫超群,風格各異,柏曼打造藝術地標;輕奢雅致,藝術人文,商旅中的休憩樂園,大隱隱于市。
上班地點
工作地址:
柳州市河東路10號 查看上班路線
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