職位描述
1.在食品加工區(qū)域按照衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)備食品。
2.以確保達(dá)到星級的食品標(biāo)準(zhǔn)，在的工作區(qū)內(nèi)監(jiān)督下一級員工的工作。
3.明確員工的工作目標(biāo)并有一個(gè)高的工作標(biāo)準(zhǔn)。
4.根據(jù)工作要求分派工作任務(wù)。
5.按照標(biāo)準(zhǔn)的食品配方準(zhǔn)備食品，份量標(biāo)準(zhǔn)降低浪費(fèi)。
6.保證所有廚房設(shè)備安全正確的使用，并定期維護(hù)。
7.確保所有相關(guān)的自助餐臺在客人到達(dá)之前擺放完畢并合乎酒店標(biāo)準(zhǔn)。
8.當(dāng)在明廚房準(zhǔn)備食品或烹飪時(shí)，適當(dāng)?shù)呐c客人溝通；在餐廳時(shí)必須注意整潔和行為舉止，符合酒店行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)公
司政策要求的變化并做出相應(yīng)改變。
9.履行并完成的職責(zé)及工作任務(wù)。
原標(biāo)題：《廚師》
公司簡介
東呈國際集團(tuán)，是一家卓越的酒店集團(tuán)，旗下共有12大酒店品牌。2016年，東呈國際集團(tuán)與萬豪國際集團(tuán)達(dá)成戰(zhàn)略合作，聯(lián)手在中國引進(jìn)萬楓酒店品牌。自2006年成立以來，東呈秉承“以客為尊、合作分享、激情專注、結(jié)果導(dǎo)向”的價(jià)值觀，致力成為世界一流酒店集團(tuán)。 截至目前，集團(tuán)旗下?lián)碛谐^2000家酒店（含籌建），客房數(shù)超過16萬，分布于中國、馬來西亞、白俄羅斯、緬甸、柬埔寨等國200多座城市，管理員工數(shù)量近6萬，忠實(shí)會員數(shù)超過2000萬。東呈每天服務(wù)客人超過13萬人次，每年超過5300萬人次。柏曼酒店是東呈集團(tuán)旗下一家中高端個(gè)性商務(wù)連鎖酒店品牌，立于城市中心，浪漫超群，風(fēng)格各異，柏曼打造藝術(shù)地標(biāo)；輕奢雅致，藝術(shù)人文，商旅中的休憩樂園，大隱隱于市。
上班地點(diǎn)
工作地址：
柳州市河?xùn)|路10號 查看上班路線
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