職位描述
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運作及行政事務(wù)；
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項工作任務(wù)和工作指示；
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；
5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力；
6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善處理客人對出品的投訴；
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范；
9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn)，使之不斷提高；
公司簡介
云集天下集團位于廣西柳州市柳南區(qū)河西路8號，占地面積八千多平方米。旗下有廣西云集天下商貿(mào)有限公司、廣西柳州云返汽車銷售有限公司、廣西錢回頭超市有限公司、廣西云加醫(yī)藥有限公司、廣西原品土菜坊餐飲管理有限公司、廣西桂車汽車修廠。
業(yè)務(wù)涵蓋：汽車、超市、餐飲、醫(yī)藥、石油、汽車售后服務(wù)等。
企業(yè)依托“云集天下”品牌及云支付先進(jìn)的支付平臺，用互聯(lián)+實體+分享經(jīng)濟
打造各實體板塊，運用實體資源為載體，打造產(chǎn)融生態(tài)企業(yè)，實現(xiàn)實體、金融并駕相輔相成戰(zhàn)略，推進(jìn)多元化集團、上市公司。回報股東、成就團隊、造福于社會，共贏天下！
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電子技術(shù)開發(fā)、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)咨詢；承辦展覽、展示；電腦圖文設(shè)計、制作；辦公服務(wù)；組織文化藝術(shù)交流活動；計算機軟硬件及設(shè)備、電子產(chǎn)品、家用電器、辦公用品、文化體育用品、日用雜品、建筑材料、五金、交電、工藝美術(shù)品（象牙及其制品除外）、機械設(shè)備、儀器儀表、I類醫(yī)療器械、通訊器材、消防器材的銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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機電設(shè)備及配件、制冷設(shè)備及配件、化工原料及產(chǎn)品（危險品除外）、五金交電、汽車配件、潤滑油、汽車零配件、汽車用品、計算機軟硬件、網(wǎng)絡(luò)通訊軟硬件、電子產(chǎn)品、通訊設(shè)備、金屬材料、燈泡、照明用具、辦公用品、萘、甲苯、甲醇、硝酸鈉、苯、丙酮、鹽酸、乙胺水溶液【濃度50％-70％】、石油醚、1-丙醇、2-丙醇、乙醇【無水】、1，2-二甲苯、1，3-二甲苯、1，4-二甲苯、環(huán)己酮、硝酸苯胺、硫酸苯胺、2-丁氧基乙醇、鄰氨基苯硫醇、N-乙基對甲苯胺、正丁基苯、二氟甲烷、異丁烯、丙烯的銷售；貨物及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)；制冷設(shè)備安裝、維修及維護(hù)；設(shè)計、制作、代理、發(fā)布國內(nèi)各類廣告；企業(yè)形象策劃服務(wù)；市場營銷策劃；汽車維修及養(yǎng)護(hù)服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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- 廣西云集天下商貿(mào)有限公司
- 所在行業(yè) 保險/電子
- 成立時間 8年（2017年1月24日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
