廚師長(zhǎng)

職位描述

工作職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)對(duì)餐廳建設(shè)提供建議，對(duì)餐廳設(shè)備的采購(gòu)及維護(hù)

2、負(fù)責(zé)廚房運(yùn)作及行政事務(wù)（包含工作計(jì)劃/任務(wù)/指示、廚房的原料/出品/質(zhì)量/成本控制）

3、對(duì)環(huán)境巡視，及時(shí)解決問(wèn)題，處理客訴；

4、對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)及管理。

任職資格：

1、身體健康，2年以上同崗位經(jīng)驗(yàn)；

2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練；

3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)

4、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、基礎(chǔ)的廚房設(shè)備知識(shí)

5、有食品衛(wèi)生從業(yè)人員資格證（健康證明） 

公司簡(jiǎn)介

陽(yáng)光100物業(yè)服務(wù)有限公司是北京陽(yáng)光100置業(yè)集團(tuán)的下屬機(jī)構(gòu)。 

    陽(yáng)光100物業(yè)是中國(guó)物業(yè)經(jīng)營(yíng)管理行業(yè)的新興專業(yè)力量。作為物業(yè)經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)企業(yè)之一，陽(yáng)光100物業(yè)目前所經(jīng)營(yíng)管理的各類型物業(yè)項(xiàng)目37個(gè)，專業(yè)服務(wù)規(guī)模已超過(guò)四百余萬(wàn)平方米，在北京、天津、沈陽(yáng)、重慶、長(zhǎng)沙、東營(yíng)、煙臺(tái)、無(wú)錫、廣西等全國(guó)10余個(gè)大中城市均設(shè)有相關(guān)業(yè)務(wù)機(jī)構(gòu)，其中大多榮獲國(guó)家和地方的各種榮譽(yù)稱號(hào)。在成立初期，陽(yáng)光100物業(yè)就率先引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)物業(yè)管理的新理念、模式和經(jīng)驗(yàn)；同時(shí)全面引入ISO9000：2001質(zhì)量管理體系、ISO14000環(huán)境管理體系；通過(guò)接受各國(guó)際知名物業(yè)管理企業(yè)專業(yè)培訓(xùn)，公司全體員工在業(yè)務(wù)水平及專業(yè)素質(zhì)上迅速提高，使整個(gè)公司在運(yùn)作初期，便處于一個(gè)高層次、高起點(diǎn)的位置；經(jīng)過(guò)悉心的探索和實(shí)踐，陽(yáng)光100物業(yè)正迅速聚集起一支富有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和創(chuàng)新精神的物業(yè)管理專業(yè)團(tuán)隊(duì)，積累了豐富和切實(shí)有效的物業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)全面參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，在全國(guó)范圍內(nèi)承接多項(xiàng)大型物業(yè)管理項(xiàng)目，服務(wù)品牌廣受業(yè)主、客戶的贊譽(yù)，已逐步培養(yǎng)出自己的核心專長(zhǎng)；能夠?yàn)榭蛻籼峁└玫奈飿I(yè)管理專業(yè)服務(wù)。 

    陽(yáng)光100物業(yè)尤以高尚社區(qū)和高檔商業(yè)物業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理服務(wù)為特色，明確以新經(jīng)濟(jì)時(shí)代城市的中堅(jiān)力量和主力消費(fèi)群體——“城市新興白領(lǐng)” 為服務(wù)的目標(biāo)客戶群。 針對(duì)這一目標(biāo)定位， 陽(yáng)光100物業(yè)確立了“面向年輕白領(lǐng)——年輕、有活力；面向未來(lái)的生活方式——追求時(shí)尚、科技化、個(gè)性化”的服務(wù)價(jià)值內(nèi)涵、關(guān)懷人性的服務(wù)設(shè)計(jì)理念，創(chuàng)造一種“簡(jiǎn)潔化、標(biāo)準(zhǔn)化、低成本、舒適性與便利性”的年輕化工作生活方式，與“城市新興白領(lǐng)”的工作生活理想絲絲入扣。將服務(wù)對(duì)象聚焦為“城市新興白領(lǐng)公寓”——是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)與生存的需要，同時(shí)也被陽(yáng)光100物業(yè)的成長(zhǎng)歷史證明是明智的選擇。 

企業(yè)精神——思想先行、專業(yè)務(wù)實(shí)
企業(yè)理念——商以誠(chéng)為根、業(yè)以信為本
服務(wù)宗旨——提供超一流的、時(shí)尚的、高雅的、最具品質(zhì)和獨(dú)一無(wú)二的服務(wù)
經(jīng)營(yíng)理念——為客戶創(chuàng)造價(jià)值
管理理念——形成成熟的系統(tǒng)化、風(fēng)格化、模塊化的增值性服務(wù)體系